庄士顿漫谈西班牙葡萄酒

庄士顿先生本名叫做Jonathan E.Slosberg,既然他为自己取了这样一个中文名字,在此姑且称他为庄先生。他的个人经历很有意思,虽然与西班牙葡萄酒并无关联,在此顺带一提。他本是美国人,为西班牙葡萄酒商Vallformosa工作,现居广州,妻子是四川人。采访中我开玩笑把他称为"国际人",他纠正说自己目前仍是美国公民。对于西班牙葡萄酒,此前我只有粗浅了解,这次遇到庄先生,有幸了解到不少细节。     

西班牙班迪托酒庄

班迪托酒庄（DominiodelBendito）这个新锐西班牙酒庄创立于2004年。在庄主自己的热情及其家族的支持下,他在西班牙的Toro产区找到了梦想中的葡萄园。班迪托的庄主是一位年轻的法国人,四处寻找能够酿出有特色的葡萄酒的葡萄园。     

2016年日本葡萄酒贸易概况

日本虽然不是世界主要葡萄酒生产国,却是重要的葡萄酒消费国。一直以来,法国是日本葡萄酒的主要供应商,其次是意大利、西班牙和德国,美国处于第五位。智利葡萄酒自2002年开始进入日本市场,呈现逐年增加的趋势,在2012年智利葡萄酒对日本的出口量超过了美国和西班牙。2015年日本从智利的葡萄酒进口量为5.1593万千升,从法国的进口量为5.152万千升,相差只有72千升,这表明     

VINO INFO

第一届葡萄酒创造者国际研讨会在西班牙隆达结束第一届葡萄酒创造者(WineCreator)国际研讨会于2007年4月18至19日在西班牙安达卢西亚省的小镇隆达(Ronda)举行,英国著名葡萄酒女作家、葡萄酒评论家杰西丝·罗宾逊、西班牙葡萄酒评论家Victor de la Serna、美国葡萄酒进口商、葡萄     

百变西班牙

尽管西班牙是世界知名的葡萄酒旧世界国家。但是人们对他的印象还多停留在雪莉酒上。而如今的西班牙已经发展成为特色各异的多风格葡萄酒国度。本期。作者将介绍几种不同风格的西班牙葡萄酒供大家赏析。     

葡萄酒能减轻血管炎症

最新研究表明，葡萄酒不仅对心脏有益，适量的葡萄酒还能减轻妇女血管炎症。 西班牙研究人员发现，每天坚持喝2杯葡萄酒的妇女，4周后其血管内引发炎症的物质水平降低，此发现已发表在美国临床营养学杂志上。     

向最受尊敬的欧洲酒庄致敬

早在1870年,桃乐丝(TORRES)这个名字就与葡萄酒结下了不解之缘.与生俱来的家族自豪感使得桃乐丝(TORRES)将尊重传统与创新进取完美结合,酿造出品质卓越的葡萄酒,成为西班牙葡萄酒的楷模.今天,桃乐丝(TORRES)家族不仅在西班牙、智利和美国加州拥有自己的酒园,而且已成为一个行销世界140多个国家和地区的国际化品牌.     

信息万花筒

如何挑选进口葡萄酒 新春佳节将至,葡萄酒的消费已然升温。随着今年进口葡萄酒的关税下降,将有更多来自各国的葡萄酒进入我国市场。那么,如何挑选适合自己口味的进口葡萄酒呢?下面介绍一下来自法国罗纳-阿尔卑斯地区、美国加州与西班牙的葡萄酒特色。 法国罗纳—阿尔卑斯地区盛产40种名葡萄酒,博若莱(BEAUJOLIS)葡萄酒以果香浓郁、     

软件是决定市场成熟与否的标志——对话Winefuture发起人、葡萄酒大师邦丘·坎波

邦丘·坎波（Pancho Campo），作为西班牙历史上第一位葡萄酒大师（Master of Wine），葡萄酒的造诣过人。同时他所创办的西班牙葡萄酒学院（The Wine Academy of Spain）在西班牙的葡萄酒教育与活动策划方面均有着非凡影响力。而今年。汇聚全球行业精英的第二届全球葡萄酒行业峰会Winefuture在香港的成功举办。邦丘·坎波这位组织者可谓殚精竭虑。功不可没。是怎样的魅力。让他能在世界范围内有如此之大的号召力？近段时间，在上海举行的一场活动上，记者便有幸近距离感受到他的风采。     

葡萄酒考察散记

1988年3月25日至4月7日我们一行3人对美国的葡萄酒市场、主要葡萄酒产区、天宫和王朝酒的销售网络及其有关业务进行了较为详细的考察和洽谈。一美国的葡萄酒生产和市场美国葡萄酒的产量居世界第六位,占世界总产量的4.3%;据1983年统计,产量高于美国的有意大利、法国、苏联、西班牙、阿根廷。美国加利福尼亚州的葡萄酒产量占美国总产量的90%以上,1984年加州的产量为14万吨多,比1983年增长14.5%。加州共有葡萄酒厂200家。其葡萄酒的发酵和贮存设备是有明显区别的,制造高级