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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
《广西轻工业》2013,(3):123-124
就高职烹饪工艺与营养专业的主要职业基础课《菜点制作》的教学现状、课程教学方法改革的意义、本课程教学方法改革的内容等进行了介绍,对推动课程的教学改革,培养专业的高端技能人才具有重要的意义。  相似文献   

2.
苏慧 《广西轻工业》2007,23(8):141-142,153
《VB程序设计》课程是高职计算机相关专业的一门操作性很强的基础课,为了改善传统的教学方法,提高教学效果,本文阐述了高职本课程在教学改革方面的几点做法。  相似文献   

3.
《广西轻工业》2015,(11):144-145
烟草科学与工程专业中的专业课程《卷烟工艺学》在本专业中地位重要,其主要内容是学生继续从事本专业深造或工作的重要基础。为适应当前全球范围内对技术型人才的迫切需求,培养适应国际化竞争的高素质专业人才,以课程"卷烟工艺学"为试点,积极开展本科生专业课程教学改革,探索并实践课程的国际化教学模式。主要从教学内容规划、教学方法设计和评价机制探索三方面介绍《卷烟工艺学》课程为提高教学质量,拓展学生国际化视野,在课程国际化教学方面的探索与思考。  相似文献   

4.
闫新  盛杰侦 《非织造布》2010,18(3):10-12
为满足非织造领域对专业应用型人才的需求,结合本专业的特点和人才培养目标,明确了课程构成体系和教学环节设置,并从教学内容、教学方法和教学手段、产学研结合等方面进行了教学改革的探讨与实践,努力提高教学质量。  相似文献   

5.
为满足非织造领域对专业应用型人才的需求,结合本专业的特点和人才培养目标,明确了课程构成体系和教学环节设置,并从教学内容、教学方法和教学手段、产学研结合等方面进行了教学改革的探讨与实践,努力提高教学质量。  相似文献   

6.
课程居于教学的核心,是教学活动中内容和过程的统一。"信息记录材料及应用"作为印刷工程专业的一门专业基础课,在印刷技术不断推陈出新的社会发展背景下,必然要进行课程改革以满足人才需求。本研究以印刷工程本科专业教学定位为出发点,围绕"强化基础,注重实践,突出创新"的课程建设思路,从优化课程体系、强化实践实训教学、改革教学方法、突出教学改革与教学研究、注重教材建设和师资队伍建设等方面进行"信息记录材料及应用"课程的教学改革研究与实践。  相似文献   

7.
"制版设备与技术"是印刷工程专业教学中一门重要的专业课程,本研究针对"制版设备与技术"课程特点,探讨了在印刷制版工艺、设备、材料等不断发展变化的情况下,进行课程教学改革的方法。通过课程体系的优化使学生掌握制版工艺理论基础;采取实践教学方法让学生真正地学会操作制版设备,提高学生使用检测设备分析解决问题的能力;通过教学方法的改变强调课程教学应与工业生产实践衔接。通过本课程教学改革,使学生全面掌握不同印刷制版工艺流程与技术特点,提高学生的理论与实际结合能力,重点培养学生解决问题的能力。  相似文献   

8.
《四川食品与发酵》2022,(1):161-165
根据当前食品营养与检测专业学生就业工作领域要求,利用自主录制课程微视频资源,基于以项目化为导向的教学理念,对《仪器分析》课程模式进行优化,从教学内容、教学方法、教学手段和评价体系四个方面进行项目化教学改革,为学生进入工作岗位后迅速适应角色,胜任工作奠定基础。  相似文献   

9.
《食品加工技术》是食品营养与检测专业必修的一门核心课程,在专业学习及就业中的作用及影响非常大,而传统的教学方法不能满足这门课程的教学需要,所以有必要进行教学改革。通过整合教学内容、改革教学方法手段、改革考核方式等一系列教学改革,提高了教学质量和效果,培养了学生学习分析解决问题的能力,为学生就业打下坚实基础。  相似文献   

10.
高校课程教学质量的提升是本科教育教学质量提升的重要环节。以青海大学食品科学与工程专业的专业核心课程“食品工艺学”为例,对课程的混合式教学改革进行初步的探索与实践。针对“食品工艺学”课程教学模式存在问题,从教学内容、教学方法与考核方式等方面对混合式教学改革进行阐述,为“食品工艺学”课程的建设奠定基础。  相似文献   

11.
根据当前食品营养与检测专业学生就业工作领域要求,利用自主录制课程微视频资源,基于以项目化为导向的教学理念,对《仪器分析》课程模式进行优化,从教学内容、教学方法、教学手段和评价体系四个方面进行项目化教学改革,为学生进入工作岗位后迅速适应角色,胜任工作奠定基础.  相似文献   

12.
“印刷设备慨论”课程是印刷专业的重要基础课程,对学生专业知识学习和实践能力的提高非常重要.本研究在明确了“印刷设备概论”课程专业定位的基础上,进行了课程的教学模式与教学方法的改革和实践.通过设计课堂授课、现场教学、基地实习和企业观摩等环节,建立了理论知识与实践能力相结合的教学模式.通过启发式教学、讨论式教学和分阶段考核等教学方法的改革,激发学生的学习和动手实践的主动性,培养团队协作精神.并通过教学队伍、课程教材和实习基地的建设,为教学改革的实施提供保障,本研究对专业课程的深化改革具有十分重要的指导意义.  相似文献   

13.
针对针织工艺与针织服装专业针织服装设计课程教学现状,从课程教学内容、教学方法及教学模式等方面进行教学改革与实践探讨,以求提高教学效果,推动教学改革。  相似文献   

14.
"印后加工技术"是印刷工程本科专业的一门重要的专业核心课程.本论文根据印刷工程本科专业的教学特点,在"印后加工技术"课程教学中,从培养印刷工程专业学生的实践技能和素质教育,深化教学改革,构建合理的课程体系与完善的教学内容入手,利用各种教学方法和手段,提高学生的培养质量;加强实践环节,在培养学生实际技能等方面提出了一些教学改革的设想和措施.  相似文献   

15.
"版式设计与计算机排版"是印刷工程专业教学中一门重要的专业基础课程,以培养印刷工程专业学生利用计算机技术和相关图文处理、排版软件进行版式设计的能力为教学目标。本研究在分析"版式设计与计算机排版"课程特点及存在问题的基础上,结合艺术教育与技能培养的改革实践,提出了课程内容与教学方法的改革方案,对深化高校印刷工程专业课程的教学改革具有一定的参考意义。  相似文献   

16.
《葡萄酒市场学》作为葡萄与葡萄酒工程专业的主干课程,在专业人才培养中占有重要的地位。为了探究《葡萄酒市场学》课程思政教学改革路径,以楚雄师范学院葡萄与葡萄酒工程专业该课程教学改革实践为基础,进行了系统的经验总结和思考,初步获得了《葡萄酒市场学》课程思政教学改革的实施路径,为本课程教学提供了经验借鉴。  相似文献   

17.
印刷工艺是印刷技术的专业核心课程,随着教学改革的不断深入和发展,我们改变了以前的教学方法,运用新的理念、新的教学方法来实施印刷工艺这门课程的教学。  相似文献   

18.
《食品化学》是食品营养与检测专业的一门专业基础课程,对于学生后续课程学习及学生就业起着指导性的作用,而传统的教学方法教学仅仅是将其作为一门基础课程进行讲解,忽略其专业性,未从专业岗位出发对其进行设计,不能满足这门课程的教学需要,有必要进行教学改革。本着"以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合改革发展之路",在授课及学生学习的过程中强化食品企业职业通用能力与实践能力的培养与训练进行课程教学改革。  相似文献   

19.
高职院校《中国饮食文化》教学改革的探索   总被引:1,自引:1,他引:0  
付晶晶  宗宝  刘容 《广西轻工业》2011,(9):182-183,194
中国饮食文化作为食品营养与检测专业的先导课程,对整个专业的学习起到引导作用,在专业学习中的作用及影响非常大。而传统的教学方法不能满足这门课程的教学需要,所以有必要进行教学改革。通过模块化整合教学内容,改革教学方法手段等一系列教学改革,取得了阶段性成功,不仅提高了教学质量和效果,而且激发了学生的学习兴趣,培养了学习的基本能力,符合高职教育人才培养的要求。  相似文献   

20.
结合高等教育本科类院校印刷工程专业的特点,本研究提出了采用以促进学生就业为导向的"数字印刷"课程教学改革思路与方法。主要包括对"数字印刷"课程的教学内容进行模块化的整合优化、加强互动式和启发式教学方法的创新运用、设计整合性实验、积极建设校外教学实习基地,并对课程实习与生产实习的内容与方法进行了改革创新。  相似文献   

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