孵化园模式在区域发展中的作用——以石家庄信息工程职业学院为例

入驻高校的创业孵化园,集高校和企业于一身,既可以科技研发,又可以进行实践推广,企业从高校科研中随时取得前沿信息与技术,实现产学研结合、为学生提供实习、就业等多个方面,有利推动了石家庄区域经济的快速发展。     

高职旅游管理专业建设研究——以亳州职业技术学院旅游管理专业为例

我国旅游业发展迅速,作为人才培养基地的高职旅游管理专业必须从人才培养模式、课程体系建设、教学团队培养、实习基地建设等方面进行探索,以培养与新时期旅游业发展相适应的高技能应用型人才。     

纺织工程专业实施本科导师制的几点建议——以太原理工大学轻纺工程学院为例

导师制在我国高校本科生培养中发挥了很大的作用。现阐述了本科导师制来源及在我国本科导师制的发展状况,并分析了本科导师制在我国高校应该遵循的实施原则,最后探讨了为完善本科导师制管理制度所采取的措施。     

从“破与立”谈酒店管理变革——以酒店精细化管理文化构建为例

破除酒店粗放型管理模式,建立酒店精细化管理文化。所谓不破不立,最基本的释义就是＂不破除旧的,就不能建立新的＂,语出毛泽东《新民主主义论》：＂不把这种东西打倒,什么新文化都是建立不起来的。不破不立,不塞不流,不止不行。＂不难看出,所谓＂破＂,就是破除不合理的,所谓＂立＂,就是建立适应发展需求的。在酒店的经营管理过程中,很多地方也都在践行着＂不破不立＂的基本原理。     

本科导师制培养创新人才的实践与探索——以太原理工大学纺织服装工程专业为例

分析了本科导师制的起源历史以及在我国的发展现状。针对纺织服装工程本科专业,阐述了本科导师制的实践过程,并对实施过程需要注意的问题进行了分析。希望能为我国高校本科导师制的推广提供实践经验。     

基于“专创融合”的高职专业创客教育课程设计模式研究——以酒店管理专业为例

当前高职酒店管理专业课程存在专业教育与创新创业教育疏离、专创融合型课程教学资源缺乏等问题。现以创客教育课程设计指导理论和实践成果为基础,构建基于专创融合的"学做创一体"高职专业创客教育课程设计模式,探索"双创"背景下的高职酒店管理专业课程改革创新路径。     

浅谈酒店管理专业“工学交替”的负效应——以苏州经贸职业技术学院为例

"工学交替"是现阶段高等职业教育的一大特色,它不仅提高了学生的综合能力,而且弥补了校内教学资源不足的问题。但随着"工学交替"的深入开展,特别是酒店管理专业的"工学交替",其负面效应也凸显。文章以苏州经贸职业技术学院酒店专业学生"工学交替"结束后,学生的调查研究表明,认真对待"工学交替"过程中存在的问题,增强学生对酒店行业的热爱,并为酒店行业输送更合适的专门人才。     

护理实训中心开放管理模式的探究——以江苏护理职业学院为例

我院培养能面向各级医疗、预防、康复、保健机构的护理岗位的高素质技术技能型人才。护理人员是技术技能型人才,要突出技能二字。为了进一步提升护生的实践技能,提高实训室的利用率、达到我院的培养目标,护理实训中心对外开放,学生可以利用课后或者晚自习时间结合自身情况进行预约练习。这就要加强对开放的管理,保证课堂教学和课后练习能顺利进行。我院采取了学生参与下的开放管理模式。     

体育运营与管理专业学生人才培养新模式探究 ——以天津体育职业学院为例

体育运营与管理是中国普通高等学校专科专业,主要研究现代体育学、经济学、管理学和法学等方面的知识,掌握体育场地设施行业技术服务、市场开发等知识,具备体育运营、体育管理工作的理论知识和专业技能.天津体育职业学院自2017年招生以来,已招收五届体育运营与管理专业学生(含2021级),因此,本文通过梳理5年人才培养方案(以下简...     

试析英国文学奖在英国文学图书市场中的作用——以“布克奖”为例

作为文学图书市场的组成,英国文学奖在英国文学创作与图书出版领域具有深刻的影响力。奖项得主与出版社均会在获奖图书的封面和护封上打上显著标识,在新闻发布会、营销宣传品及网站上隆重发布获奖信息。考察英国文学奖项历史与发展的同时,重点探讨布克奖等文学奖项的影响与作用,发现英国文学奖在图书出版产业发展中影响深刻,经济与文化价值不可小觑。     

烹饪工艺与营养专业校内经营教学模式的构建与实践——以重庆旅游职业学院为例

烹饪工艺与营养专业的校内经营是通过学院提供校园餐厅,在课堂内完成专业培养方案的教学任务,组织学生进入校园餐厅顶岗实训,形成教学经营一体化校内经营运行模式。文章阐述了校内经营教学模式的基本思路、校内餐厅的要求和管理,总结了校内经营模式运行过程中出现的问题,并针对如何进一步完善校内经营模式提出新思路。     

历史文化在主题餐厅室内设计中的应用——以徐州“万豪湘鄂情酒店”室内设计为例

本文分析了历史文化在主题餐厅中的作用和使用方式,并结合日常生活中的实际案例徐州万豪湘鄂情酒店的设计,论述了历史文化的新型价值,进而分析了采用多元化表现手法对主题餐厅进行设计的可行性。提出了文化和时尚品味并存的设计理念;并且运用旧物改造,充分把现代材质和原有材质的结合起来,另外还采取餐厅博物馆等方式探讨文化植入餐厅的合理性。     

智能导游讲解机的产品及营销思考——以河南林业职业学院学生“牡丹文化节”实习为例

在第三十六届牡丹文化节中,河南林业职业学院派出市场营销专业的学生在洛阳的三个景点,进行出租景区智能导游讲解机的营销实训,并对智能导游讲解机进行产品和营销的思考。     

“校企校”合作人才培养模式的实践探索——以山东轻工职业学院染整技术专业为例

山东轻工职业学院染整技术专业与孚日集团股份有限公司、高密市技工学校开展"校企校"合作人才培养,创新人才培养体制,充分发挥各方优势,实现资源共享,克服专业办学上的困难,取得了较好的效果。     

时尚元素在酒店浴衣设计中的应用研究——以厦门安达仕酒店浴衣为例

随着市场的不断升级,个性化的酒店越来越多.这些酒店除了追求个性化的装修风格,对酒店布草,特别是浴衣产品也提出了更高的要求,酒店浴衣时装化、时尚化成为一种潮流.文章以厦门安达仕酒店浴衣(以下简称"安达仕浴衣")为例,阐述了酒店浴衣与时尚元素的关系,具体分析了时尚元素在酒店浴衣设计过程中的设计思想及具体应用,以期为酒店浴衣...     

目标管理视角下高职院校学生顶岗实习“校企双主体”管理模式探讨

在国家和高职院校大力提倡工学结合和校企合作形势下,顶岗实习成了高职院校教育教学、培养高职学生成为应用技术型人才越来越重要的一环。本文通过阐述高职院校顶岗实习管理现状,阐明"校企双主体",分析目标管理视角下高职院校学生顶岗实习"校企双主体"管理模式。     

互利共赢的“校企合作”教学实习——以广西大学木材科学与工程专业为例

校企合作的主要内容之一就是学生从课堂走进企业,利用课堂所学的理论去发现和解决生产中出现的问题,提高理论联系实际和动手操作的能力。长期、有效的校企合作教学实习是建立在互利共赢的基础上,企业和高校通过"共享资源、优势互补、互利共赢"的合作方式,为培养一专多能的复合型人才构建校企合作平台。本文主要根据广西大学木材科学与工程专业的专业认知实习、课程实习和毕业实习,分析和总结互利共赢的"校企合作"教学实习经验。     

应用型本科食品专业导师制教改探索与实践——以郑州科技学院食品专业为例

为探索应用型本科院校食品专业人才培养模式,郑州科技学院食品科学与工程、食品质量与安全专业进行了教学改革,推行了本科生导师制,通过三年的实践,激发了学生的学习兴趣,提高了学生的自主学习积极性,并在科研竞赛和升学考研等方面取得显著成效,对培养应用型本科食品专业人才具有一定的参考价值。     

农民专业合作社在农产品流通中的作用——以黑龙江省为例

农产品流通基础设施落后、流通组织功能不健全、流通链条过长、流通成本较高,这些原因一直制约着黑龙江省农产品流通体系的健全与发展,也影响着农民收入的增长。作为农村新兴的生产经营主体,农民专业合作社在国内迅速发展的同时,已成为了健全我省农产品流通体系的关键切入点。