矿泉水中阴阳离子指纹图谱研究

本实验采用离子色谱双通道自动进样同时分析检测矿泉水中阴阳离子的方法,建立矿泉水离子色谱指纹图谱。在选定的色谱条件下,通过相似度分析确定了9个色谱峰构成矿泉水指纹图谱的特征峰,对提升矿泉水质量控制水平有重要的意义。     

38度酒样中阴阳离子实验探讨

对38%vol酒采用梯度添加钙、镁、硫酸根离子方法,对温度、添加量及反应时间等因素进行控制,利用溶度积规则判断是否会析出沉淀物.结果表明,添加钙离子的酒样中,钙、硫酸根离子浓度积≥0.0109时,均会产生白色针状、晶体状沉淀物;添加镁离子的酒样中,镁、硫酸根离子浓度积≥0.053时,会析出白色浑浊物;添加硫酸根离子的酒样中,钙、硫酸根离子浓度积≥0.063时,均会产生白色针状、絮状、晶体状浑浊物.     

离子色谱双通道自动进样同时分析瓶装水中阴阳离子

建立了一种离子色谱双通道自动进样同时分析检测瓶装水中阴阳离子的方法。所测离子包括消毒副产物溴酸盐,常规阴离子F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-,SO4^2-以及常规阳离子Na＋、K＋、Mg^2＋、Ca^2＋。其中溴酸盐能够准确定量到5μg/L,远远低于国家标准中10μg／L的限量要求,完全可以满足检测需求。使用自动进样系统实现阴阳离子同时进样分析,简便快捷,无需变换系统,一次性完成阴阳离子分析测定。此方法用于实际样品的检测获得满意结果,可用于瓶装水的批量检测。     

红曲酸奶中乳酸菌变化情况研究

利用超声波浸提法提取红曲中的有效成分,将红曲水提取液与全脂奶粉混合发酵制成新型红曲酸奶。通过荧光原位杂交（FISH）技术跟踪发酵过程中乳酸菌含量的变化,结果表明：红曲酸奶中保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌数量显著高于普通酸奶。发酵2 h时,红曲酸奶中保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌菌体数量分别为普通酸奶的2.63和2.24倍;发酵5 h时,发酵接近终点,红曲酸奶中保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌菌体数量分别为普通酸奶的2.29和2.75倍。红曲酸奶的保藏期可达15 d,乳酸菌数符合国家标准的要求。     

阳离子淀粉的使用情况

阳离子淀粉在造纸工业中的应用已引起造纸界的重视,它对纸浆有助留、助滤和增强作用,并能提高纸张的平滑度、光洁度和不透明度,有助于提高抄纸车速,增加产量,降低成本。近年来特别是就地阳离子化工艺产品的应用更为引人注目。它制备工艺简单、成本低廉、使用方便,分散性良好,在国外深受欢迎。我厂以木薯淀粉为原料,用2,3-环氧丙基三烷基氯化胺为阳离子剂,采用就地制备工艺,制备季铵型     

沸水杀菌缸中排污阀的改进

水果罐头的杀菌一般都是在盛满沸水的杀菌缸中进行的。图1所示为常用的沸水杀菌缸的大致结构。 杀菌缸中的排污阀,以前都是采用闸阀。但由于频繁的在沸水中开关,容易损坏,造成经常更换。经过不断改进,现我厂采用图2所示自制的自制的门式排污阀,通过一年多来使用实践,证明,效果很好,其优点是: 一、开启时,排污速度快,关闭时密封性能好.     

阴-阳离子表面活性剂复配体系在绢纺除油方面的研究

绢纺原料含油率的高低直接关系到产品的质量即可加工性，文章介绍了目前除油的几种方法，讨论了表面活性剂在除油工艺的应用，重点介绍了阴-阳离子表面活性剂的复配及在除油过程中的应用。     

制革过程中猪皮成分变化情况的研究

介绍了猪革制造过程中 ,其中所含胶原蛋白及化学成分的重量变化情况。     

黄原胶对木薯阴阳离子淀粉糊性质的影响

本文采用Brabender黏度计和哈克流变仪研究了黄原胶对木薯阴、阳离子淀粉糊黏度、冻融稳定性及流变学性质的影响。结果表明:黄原胶使木薯阴、阳离子淀粉糊的峰值黏度和崩解值均显著增加,但其起始糊化温度有所降低;添加黄原胶后,阳离子淀粉的析水率有了一定程度的提高,冻融稳定性减弱,而阴离子淀粉的析水率下降;黄原胶的加入使两种变性淀粉凝胶的tanα值降低,储能模量(G’)增大,这使得木薯阴阳离子淀粉凝胶向趋于固性的方向发展。      

黄原胶对木薯阴阳离子淀粉糊性质的影响

本文采用Brabender黏度计和哈克流变仪研究了黄原胶对木薯阴、阳离子淀粉糊黏度、冻融稳定性及流变学性质的影响。结果表明:黄原胶使木薯阴、阳离子淀粉糊的峰值黏度和崩解值均显著增加,但其起始糊化温度有所降低;添加黄原胶后,阳离子淀粉的析水率有了一定程度的提高,冻融稳定性减弱,而阴离子淀粉的析水率下降;黄原胶的加入使两种变性淀粉凝胶的tanα值降低,储能模量(G')增大,这使得木薯阴阳离子淀粉凝胶向趋于固性的方向发展。     

抑制型IC法测定新疆雪莲养生葡萄酒中甲、乙酸根及常见阴阳离子

使用抑制型KOH梯度淋洗与甲基磺酸(MSA)等度淋洗IC法分别对新疆雪莲养生葡萄酒中的甲、乙酸根及常见8种阴离子与5种阳离子含量进行了测定.样品经活性炭脱色,0.22μm微孔滤膜过滤、稀释后进样分析.测定结果表明:阴离子样品测定平均RSD为0.44％～7.29％,平均加标回收率为91.6％～106.0％;阳离子样品测定平均RSD为0.14％～3.66％,平均加标回收率为99.2％～109.1％.该法简单、快速、准确性好,结果令人满意.     

牛奶发酵过程中酪蛋白分子量变化情况的研究

采用高效液相凝胶色谱研究了牛奶发酵过程中酪蛋白分子量的变化情况。研究结果表明:酪蛋白的降解主要发生在发酵反应过程的4～6h内,在此过程中,高分子量酪蛋白的浓度不断减少,而小分子量的短肽逐渐增多,成为主要成分;通过正交实验,发现最佳发酵条件为:发酵时间为5h、发酵温度为40℃、发酵浓度为7.5%。      

阳离子松香中碱性施胶的研究

采用松香、环氧氯丙烷和三甲胺为原料，合成出自身阳离子型松香胶。将胶料在搅拌下加热水自乳化成乳状液，作为施胶剂用于抄纸，在中碱性条件下具有良好的施胶效果。     

超声波-阴/阳离子表面活性剂协同提取茅岩莓总黄酮的工艺研究

优化超声波协同阴/阳离子表面活性剂提取茅岩莓总黄酮的工艺,通过单因素实验,考察表面活性剂浓度、阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。在此基础上,固定阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比为40∶1(SDS∶CTAB)、料液比1∶20(g/m L)和提取温度60℃,采用响应面实验考察表面活性剂浓度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。结果表明最佳提取工艺参数为:表面活性剂浓度1.1%、乙醇浓度40%、提取时间57 min,此条件下茅岩莓总黄酮得率为23.27%,与预测理论值23.45%相差较小,说明该实验方法可行。      

超声波-阴/阳离子表面活性剂协同提取茅岩莓总黄酮的工艺研究

优化超声波协同阴/阳离子表面活性剂提取茅岩莓总黄酮的工艺,通过单因素实验,考察表面活性剂浓度、阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。在此基础上,固定阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比为40∶1(SDS∶CTAB)、料液比1∶20(g/m L)和提取温度60℃,采用响应面实验考察表面活性剂浓度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。结果表明最佳提取工艺参数为:表面活性剂浓度1.1%、乙醇浓度40%、提取时间57 min,此条件下茅岩莓总黄酮得率为23.27%,与预测理论值23.45%相差较小,说明该实验方法可行。     

千屈菜湿地水体中氮磷浓度的变化特征分析

利用人工浮床无土栽培千屈菜模拟湿地环境,向模拟富营养化水体中间歇性排放氮、磷元素以维持不同的富营养化水平。实验证明:千屈菜能够有效去除水质总氮、总磷。相对氮元素,磷元素以内源形式释放需要更为苛刻的条件;水质总磷体现率明显低于水质总氮,验证了其地化行为以沉积为主。     

萌芽糙米成分变化情况研究

研究了糙米在发芽过程中的主要成分变化情况,并对变化机理作了简单的探索.通过实验可知:糙米发芽实质是酶活体被激活释放多酶的过程.与精白米相比,萌芽糙米不仅含有更丰富的维生素和矿物质元素等,而且还含有多种促进人体健康和防治疾病的成分.     

低沸水收缩ECDP结构及性能研究

采用X射线衍射仪(XRD)、声速取向测量仪、单纱强力仪、差示扫描量热仪(DSC)、偏光显微镜等对普通ECDP与低沸水收缩ECDP的结构性能进行测试和表征。结果表明:低沸水收缩ECDP纤维的结晶度和取向度都略高于普通ECDP纤维,断裂强度略有降低但基本相当,吸湿性能略低,其沸水收缩率有明显的降低,接近再生纤维素纤维的水平。     

面粉貯芷过程中品质变化情况

面粉在夏季高温季节易于生霉结块,发热变质,使品质下降。我们以食用品质水浸酸、脂肪酸、混合酸、湿面筋吸水量、维生素等指标来观察其品质变化情况。通过试验可以看出上述指标能够反映出面粉的品质变化情况,其中以脂肪酸变化最为显著。一、试验材料     

阳离子树脂再生剂中添加剂的研究

以一种适用于阳离子树脂再生剂中的添加剂(saferesin)为研究对象,探讨其对阳离子树脂再生过程的影响。研究结果表明,阳离子树脂再生剂中添加剂(saferesin)具有添加量小,能有效去除铁、锰离子和油类等污染物,能够延长软水设备中树脂的使用寿命。同时对树脂再生剂置换钙、镁离子的能力有提升作用,降低了再生剂的使用量。