实验教学中安全管理体系的完善与实践——以江西农业大学生物工程专业为例

安全管理是实验教学中的重要环节。随着江西农业大学生物工程专业实验教学的不断推进,发现在实验室安全管理方面还存在安全管理体系不完善、安全管理措施不全面、安全宣传教育力度不强、管理活动形式单一等问题,使实验教育教学存在一定的安全隐患。本文通过探索与实践,完善实验教学中的安全管理体系,从而加大实验室安全管理力度,将学生与教师的安全与实验教学相结合,提高安全宣传教育水平,丰富安全管理活动形式,维护生物工程专业实验教学改革平稳、可持续的发展,并为其提供安全保障。     

基于食品科学与工程一流专业建设的创新创业教育模式改革与实践——以贺州学院为例

为促进食品科学与工程一流专业建设,培养具有创新创业能力的应用型高质量人才,结合贺州学院食品与生物工程学院的办学特色,从人才培养方案、课程设置和创新创业训练等方面进行创新创业教育模式的探索与实践,效果显著。     

食品实验室安全管理体系建设研究

<正>近年来,食品实验室发生的安全事故及投毒事件给社会造成了恶劣影响,不仅给个人家庭带来了生命和财产损失,更引起了社会各界对实验室安全问题的关注。完善实验室安全管理体系,是进行一切实验室工作的基础和条件。如何做好实验室安全管理工作,逐步完善相关的安全管理体制,是实验室管理工作者不断段追求的目标。本文对我国实验室安全管理的特点进行分析,深入了解实验室安全管理的现状及存在的问题,探索构建实     

烹饪实验室建设研究——以湖北经济学院为例

<正>中国高等教育的根本目的是为国家培养创新精神与实用技能兼备的高素质人才,在高等教育教学中,实验教学是不可或缺的一环。实验室的建设既关系到实验室的硬件设施,又关系到实验教学的质量与效果,为了更好地发挥实验教学的作用,有必要对实验室建设进行深入研究。本文基于湖北经济学院烹饪实验室建设的实践案例,对实验室建设和实验教学的关系进行了探讨,提出了一系列烹饪实验室建设的对策,希望能为各院校实验室建设提供一定的借鉴和启示。     

试论食品微生物实验室的规范化管理

潮州市庵埠食品工业卫生检验所食品微生物实验室一直从事食品卫生检测工作,目前已通过国家实验室认可委认证.为了规范实验室管理工作,我所有针对性地从7个基本管理方面入手,促进了实验室管理工作科学化,提高了实验室的检测能力和技术水平.     

高职院校产业学院建设的实践研究 ——以食品专业农产品加工产业学院为例

我们的产教融合发展长期以来受到传统教育方式方法、传统思维理念所限,培养出的人才与企业、市场需求不能"零对接",学生到企业以后不能适应企业的实际生产需要,这也造成了校培企需人才不平衡现象的出现,成为高等职业教育发展的瓶颈.因此,现代产业学院建设与发展成为打破这一瓶颈的有效手段.本文以食品专业的农产品加工产业学院建设为例,...     

新建本科院校大学生阅读现状与图书馆导读工作研究——以贺州学院为例

通过问卷调查、访谈、借书记录的数据分析等方法对贺州学院大学生阅读现状进行了调查与分析,指出图书馆开展阅读指导的意义,并对图书馆如何进行阅读指导提出几点建议。     

农业院校综合设计性实验教学与创新人才的培养——以食品加工工艺学为例

探究农业院校食品加工工艺学综合设计性实验的教学改革思路,研究如何以综合性、设计性实验建设为契机,提高实验教学质量,培养创新型农科类人才。     

高校学生基层党组织建设机制的创新——以东华大学计算机科学与技术学院大学生党建中心为例

分析高校学生基层党组织建设中存在的问题,对如何加强高校学生基层党组织建设机制创新进行思考,并以东华大学计算机科学与技术学院学生党建中心的建立和运行为例,阐述高校学生基层党组织建设机制创新的实践价值与成效。     

生物工程专业多层次递进式实验教学改革的探索与实践——以江西农业大学为例

为了解江西农业大学生物工程专业的实验教学改革效果,通过学生问卷的形式对教学改革进行了调查与分析。结果表明,多层次递进式实验教学应用在生物工程专业中,能够激发学生的学习兴趣,提高学生的实践能力,培养出适应社会需求的创新型高素质人才。     

食品微生物实验室质量控制的研究与实践

正质量控制是实验室检测工作的重要环节,其在微生物检测过程中显得尤为重要。实验室操作人员在日常工作中除了要严格遵守相关的管理制度和规范化的操作流程外,更应对影响实验室检测的重要因素及环节进行严格的控制和管理。本文以实际经验为依据,主要从人员管理、设备管理、培养基管理、关键耗材控制、标准菌株及环境监控等方面对食品微生     

化学实验室安全管理与建设

江南大学根据化学实验室安全的发展趋势,以纺织工程和轻化工程专业的实验室安全管理研究为突破口,研究中外高校的化学实验室管理制度、教育与培训体系、紧急事件处理、安全评估和安全设施等,寻找差距,找准看清自己的优势和劣势,取长补短,借鉴他人的优势并结合自己的后发优势,提高化学实验室安全管理水平。     

食品生产与安全河南省协同创新中心

<正>"食品生产与安全协同创新中心"以郑州轻工业学院为牵头单位,以河南省人民政府食品安全委员会办公室、江南大学、河南工业大学、河南农业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司、三全食品股份有限公司、河南众品食业股份有限公司、好想你枣业股份有限公司等为协同单位,于2012年6月组建。中心以食品安全重大战略需求为导向,针对中原经济区食品安全检测新技术缺乏、综合服     

疫情期间食品专业课程线上教学探索与创新——以《食品营养与安全》为例

在疫情危机下,根据食品专业基础课程《食品营养与安全》特点,结合授课学生情况,利用QQ群、智慧树、课堂派、腾讯会议等网络平台,通过直播授课、案例分析、网络学习、综合评价等多元化方法,开展线上教学探索与创新.经过师生共同努力,线上教学基本上达到了目标,学生考核成绩优良,但在教学方法、课堂气氛等方面还需要进一步的改进.     

大学课堂的日常教学管理改革与创新——以江西农业大学生物工程专业为例

针对江西农业大学生物工程专业大学生课堂日常教学管理存在的问题,从优化教学内容、调动学生的积极性、针对性有效练习、多元化考核标准、建设良好班风、关注学生心理健康六个方面对大学生课堂的日常教学管理工作的改革和创新进行初步探讨。通过对日常教学管理的改革使得学生养成良好的学习习惯并提升对学习的积极性,形成生物工程专业课程内容思维网络,进而提升整体生物工程专业教学水平和教学质量,推动生物工程专业教育事业的发展,最终实现高校教学深化改革的目的。     

食品微生物实验室规范管理的几点建议

在食品安全卫生问题的研究中,食品微生物检测的作用比较突出,在食品微生物课程教学中,要重视食品微生物实验室的管理,才能提升学生的实验和动手实践能力。本文主要结合当前微生物实验室管理的要求,探讨了实验室规范管理的措施。     

食品质量安全浅析——以福安食品企业为例

<正>为认真贯彻落实《食品安全法》和保障我市加工食品质量安全,从自身职能出发,坚持服务与监管相结合,在全市范围内开展了加工食品质量安全状况分析调研工作,以求为政府了解和把握我市加工食品质量的综合态势并进行相应的宏观质量调控和制定加工食品行业发展政策的决策依据,通过调研和收集相关资料,就福安市加工食品质量安全状况分析如下。     

高职旅游管理专业建设研究——以亳州职业技术学院旅游管理专业为例

我国旅游业发展迅速,作为人才培养基地的高职旅游管理专业必须从人才培养模式、课程体系建设、教学团队培养、实习基地建设等方面进行探索,以培养与新时期旅游业发展相适应的高技能应用型人才。     

食品微生物学实验教学的创新研究

食品专业人才不但要有扎实的理论基础,而且要将创新能力和探索精神自如地运用于实际生产,遇到问题能够主动思考,提出对策.本文结合食品微生物的教学经验,对食品微生物实验教学进行创新探索,希望借此提高实验课教学的质量和水平.