赶紧吃早饭吧!不吃早饭心脏病风险增加87%

早饭是一日三餐中最重要的一餐,可为新的一天补充营养和能量,但不少人却以没时间、没胃口、控制体重为由不吃早饭。美国爱荷华大学近期研究发现,长期不吃早饭,不仅容易疲劳、注意力不集中、免疫力低下,心脏也会受伤,心脏病风险增加87%。研究人员从美国“国家健康和营养检查调查”中收集了6550名年龄在40-75岁的成年人数据。通过平均18年的随访调查发现,受试者中59%的人每天吃早饭,25%的人有时吃早饭,11%的人很少吃早饭,5%的人从不吃早饭。完全不吃早饭的人死于心血管病的风险比一天只吃一顿饭的人高87%,脑卒中风险高3倍以上。     

研究显示:不吃早饭人群中风风险较高

正有大规模调查结果显示:几乎不吃早饭的人罹患中风的风险比每天吃早饭的人群高1.18倍。据分析,这可能是由于不吃早饭造成的空腹压力导致血压上升,加大了风险。研究小组对从岩手县至冲绳县的九个保健站管辖范围内45~74岁的约8.2万人进行调查。约13年间,其中3 772人罹患中风,870罹患心肌梗塞等缺血性心脏病。通过分析早     

不吃早饭影响基因表达易发福

<正>想减肥就不吃早饭?以色列一项研究显示,省略早餐会改变"生物钟基因"表达,从而影响餐后血糖和胰岛素水平,影响新陈代谢,容易发福,增加罹患2型糖尿病的风险。研究论文刊载于最新一期《糖尿病护理》杂志。特拉维夫大学的达妮埃拉·雅库博维奇教授带领研究小组招募了18名健康者和18名肥胖的糖尿病患者,让他们一天正常食用早餐和中饭,另一天跳过早餐只吃中饭,两天分别采集血样以检测餐后生物钟基因表达、血糖和胰岛素水平。     

不吃早饭到底有多伤身

正人们早就知道,不吃早餐可能增加患胆结石的危险,容易患上胃肠疾病,容易发生低血糖等。在小学生中进行的研究发现,不吃早餐或早餐质量差直接导致儿童学习能力较差。这可能是因为到了三四节课时,孩子血糖水平下降,引起大脑思考能力和注意力下降。同时,不吃早餐还容易使中午、晚上的食欲上升,对于预防肥胖不利。国外也有很多短期人体研究证明,不吃早餐会降低胰岛素敏感性,增加肥胖、高血脂、高血压和糖尿病风险等。不过,这些研究的效力还不     

不吃早饭将使你的身体肥胖

不吃饭将会怎样?据日本报道,日本国立营养研究所病态营养部主任研究员平山昌子认为.不吃早饭有两商场弊端:肥胖和难于做好当天的工作.     

警惕瘦肉精!

近日,北京市卫生局发布了一个令人震惊的消息：在抽检生猪时,从猪肝中查出了可致人中毒的违禁药物盐酸克伦特罗！从农业部也获悉,在农业部最近一次对饲料产品添加违禁药品的专项检查中,四川遂宁市一饲料公司生产的：“大睡王”被查出含有盐酸克伦特罗！     

警惕慢性铅中毒!

沸沸扬扬的无铅汽油问题吵过之后,我们再一次提起铅的污染问题.因为就近期儿研所与预科院劳卫所台作所做的一项调查表明:北京儿童血铅含量超标情况仍     

警惕!进补兵团

说起“补”，充斥着保健品市场的各种补品就足以向人们证明其“魅力”所在。药补也罢，食补也罢，只要有所谓“强身健体”之功效，就一概试之无防，趋之若鹜的人们寄希望于进补来达到祛病延年的目的。当然，其中不乏“有病乱投医”者，可“无病也投医”者又何尝不是在这进补大军中也摸、爬、滚、打了几回合仍不得其要领?     

警惕!只喝汤不吃肉是误区 容易造成营养不良

正现在注重养生的人越来越多,很多家庭也开始学起了炖各种汤,尤其是鸡汤、鱼汤等营养丰富的汤。但我们在喝汤时却容易陷入一个误区——觉得"吃肉不如喝汤",认为营养都溶在汤里,只有喝汤才能吃到食物的"精华"。其实这种做法是非常错误的,时     

警惕!热菜健康杀手

加热是保障菜肴安全卫生的一道屏障．尤其是对于致病微生物、寄生虫和生物毒素的杀灭和消除．加热几乎是唯一有效的措施。因此．很多人认为，热菜经过加热烹调．高温灭菌，卫生安全有保障．可放心食用。事实上．在中餐热菜制作的最后四个流程中(见图1)，如果烹调时过分追求肉类的嫩度．或使用餐具不当．或装饰美化污染，或销售服务不及时．都有可能形成卫生安全的隐患。     

警惕!冻肉时操作不正确也会出现食品安全问题

肉买回家放入冷冻室保存,随吃随取,非常方便.但这个冷冻过程也涉及食品安全问题,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张双庆说,遵循以下几个原则,才能让冻肉吃得放心. 1.不要先洗再冻.我们从超市或菜市场买回来的肉通常都很干净,可直接放入冰箱冷冻.如果在冷冻前就清洗,肉的表面会浸入一定量的水,这些水分在冷冻时会凝结成大小...     

炒菜5min PM2.5飙20倍

正近日,《新京报》记者邀请环公益组织自然大学的研究人员在家中使用蒸、煮、炸、炒4种烹方式,监测室内PM2.5的数值变化结果显示,烹饪确实能产PM2.5。但是,蒸、煮方式产生PM2.5并不多。煮玉米之前,厨房测的PM2.5为31μg/m3,煮5 min仅上升3个数值;10 min后,PM2     

警惕! 营养失调正成为导致死亡的主要风险因素之一

正缺乏营养、超重、摄入过量糖与脂肪……如今,全世界没有一个国家能达到世界卫生组织制定的营养目标。营养失调,正在成为导致死亡的主要风险因素之一。法国《费加罗报》报道,慢性营养不良、发育迟缓、缺乏营养、过瘦、超重还有肥胖——食物引起的健康问题正以这样或那样的方式影响着全世界,无一国家能够幸免。营养失调是导致疾病与死亡的主要风险因素之一,比空气污染或者吸烟更严重。美国约翰斯·霍普金斯大学的研究员杰西卡·范佐(Jessica     

警惕!宝宝易患缺铁性贫血

你的宝宝已快1岁了,可原本红扑扑的小脸现在变得苍白,而且也不愿意玩了,性格好像都不活泼了,为一些小事情就哭闹个不停,食欲也不佳。难道是宝宝生病了吗?缺铁性贫血不像肺炎、腹泻那样,只要一患病马上就被大人知晓,立即去看医院进行治疗,因它起病是缓慢开始的,轻度贫血又没有什么明显症状,所以一般不会被妈妈留意,有时仅是妈妈带宝宝体检时才发现血色素低。然而,它的发病率在小儿中却很高,在我国,1岁以下的婴儿患病率可达22％-30％左右,由于它对宝宝的生长发育影响很大,所以妈妈应该从宝宝4个月起就开始预防宝宝发生缺铁。     

警惕!家电寿命不可不知

众所周知,一个产品的使用寿命是由其设计寿命决定的,电器也不例外。然而,由于各种家用电器的功能、使用环境和使用率的不同,也就决定了它们的寿命各有差异。所以在日常生活中在你使用家用电器时,你不可不知一些小常识。     

警惕!家电寿命不可不知

众所周知,—个产品的使用寿命是由其设计寿命决定的,电器也不例外。然而,由于各种家用电器的功能、使用环境和使用率的不同,也就决定了它们的寿命各有差异。所以在日常生活中,在你使用家用电器时,你不可不知一些小常识。 除设计和工艺因素之外,电器产品的使用寿命还要受到实际使用环境的影响。一般来说,恶劣的使用环境和不正确的操作,都会影响电器的局部或整机使用寿命。在实际险测中,常常用“虐     

警惕!H_2S中毒

去年十月,湖南某造纸厂发生了一起严重的硫化氢中毒事故,死一人,伤四人,震动了古城,惊醒了纸界同仁.该厂为了恢复一台纸机的生产,要清洗一个两年未用的、有大量陈浆的浆池。在下浆池前,乃至事故发生后,尚未明白是怎么回事,更无所谓安全检查和防护措施,因此当一人在浆池里倒下后,抢救无方,抢救者四人先后倒在池内.现在硫酸盐法制浆厂占大多数,浆中纤维含有硫的残余物存在,经过长时间腐烂和氧化的浆料会放出     

警惕出口高速增长风险

今年1-7月份广东玩具出口52.18亿美元，同比增长高达49%，较全国同期增幅36.9%高12.1个百分点。据省统计局对广东494家规模玩具企业的调查，今年上半年总亏损10214.7万元，较去年同期亏损增加63.75%，其中亏损企业209家，占调查企业数量比重41.82%。     

白酒需警惕消费者风险

随着消费需求的显著变迁,白酒行业将进入一个全新的变化期：一方面,白酒高端化的趋势有望继续保持：另一方面,高端市场风险将与日俱增。茅台、五粮液等名酒还会继续向奢侈品的方向发展,价格还会更高：而在次高端市场,二线名酒、区域强势品牌主导的200-600元价格区间,会有一个广阔的发展空间。