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正8月26日,陕西省出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》(以下简称《办法》),《办法》对食品小作坊监管进行了细化,规定食品小作坊现场核查实行量化管理,使之针对性和操作性更强。依据《办法》规定,从事食品生产的小作坊应先取得工商营业执照,向所在地县级食品药品监督管理部门提出许 相似文献
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正近期,陕西省食品药品监管局出台《白酒小作坊生产经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),这是陕西省食药监局首次专门针对一个食品品种制定管理办法。《办法》实施后,将利于解决白酒小作坊生产过程中存在的违法违规问题和监管工作中存在的许可标准不统一问题。《办法》共四章二十六条,在白酒小作坊设 相似文献
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正为进一步规范食品小作坊管理,省食品药品监督管理局近日出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》,对小作坊从业者的条件、申请许可等事项进一步予以了明确和细化。《办法》明确,县级食品药品监督管理部门负责本辖区内食品小作坊的许可和监督管理工作;食品小作坊负责人是食品安全第一责任人,从事食品生产的小作坊,应先取得工 相似文献
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<正>近期,烟台市食药监管局下发了《生产加工小作坊备案性管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》提出工作目标,力争在2015年上半年完成辖区内主城区、城乡结合部、乡镇驻地食品生产加工小作坊的备案发证工作,9月底之前完成辖区内所有食品生产加工小作坊的备案工作,对小作坊的规范化管理实现100%覆盖。《办法》规定,小作坊应达到基本条件。在生产场所方面,生产场所应当真实合法,相对固定;场所面积与生产 相似文献
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正近期,陕西省食品药品监督管理局相继制定出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》、《陕西省小餐饮管理办法》、《陕西省食品摊贩管理办法》三项新规,并于2016年1月1日正式施行。省食药监局有关负责人表示,这三部《办法》的出台进一步完善了陕西省"三小"管理制度,陕西省将以零容忍的态度严厉打击食品安全违法行为。 相似文献
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正7月9日,宁夏回族自治区政府第69次常务会议审议通过《自治区食品生产加工小作坊小经营店登记管理办法(修订稿)》、《自治区食品小摊点备案管理办法(修订稿)》,进一步规范食品生产加工小作坊、小经营店和食品小摊点的生产经营行为,切实加强食品安全管理。根据《自治区食品生产加工小作坊小经营店登记管理办法》,自治区市场监督管理部门负责指导全区食品小作坊、小经营店登记工作,统 相似文献
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正为规范食品安全管理人员的管理,陕西省食品药品监管局于近期制定了《陕西省食品安全管理人员管理办法》征求意见稿。征求意见稿根据企业不同性质对食品安全管理人员有不同要求。其中,保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品、乳制品、食品添加剂、白酒、食用植物油、肉制品、调味面制品等食品生产单位应配备 相似文献
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正近期,国家市场监管总局印发《关于加强肉制品生产监督检查的通知》(以下简称《通知》),部署各地市场监管部门开展肉制品生产企业全覆盖监督检查,督促企业落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,推动肉制品质量提升。根据《通知》要求,此次将重点检查肉制品生产企业食品安全管理、原辅料采购、生产过程控制、产品检验检测、食品安全自查等情况,以及肉制品加工小作坊环境卫生、原料采购、加工控制、产品检验、产品销售等情况。 相似文献
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正本刊讯(记者张聪)近日,市场监督管理总局印发《关于加强肉制品生产监督检查的通知》(以下简称《通知》),部署各地市场监管部门开展肉制品生产企业全覆盖监督检查行动,督促企业落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,推动肉制品质量提升。《通知》要求,此次行动要重点检查肉制品生产企业的食品安全管理、原辅料采购、生产过程控制、产品检验检测、食品安全自查等情况,以及肉制品加工小作坊环境卫生、原料采购、加工控制、产品检验及销售等情况。 相似文献
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正第一章:总则第一条:为了加强食品安全管理,规范食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)集中管理行为,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规,结合本市实际,制定本办法。第二条:本办法适用于本市行政区域内食品生产加工小作坊集中加工中心(以下简称食品集中加工中心)生产经营及其监督管理等相关活动。第三条:本办法所称食品集中加工中心,是指在食品小作坊集中加工区内设多个食品小作坊,对食品小作坊的原料验收、出厂 相似文献
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正2019年7月1日起,北京将实施《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》,以更有针对性地管理小型食品业态,促进北京市食品安全整体水平提升。根据管理规定和管理办法,小规模食品生产经营者包括食品生产加工小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩。北京市对小作坊、小餐饮店实行许可制度,对小食杂店、食品摊 相似文献
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正为规范上海市食品生产加工小作坊生产加工行为,加强监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》等法律法规规定,上海市食品药品监督管理局制定颁布了《上海市食品生产加工小作坊监督管理办法》(以下简称《办法》),于2017年10月25日起施行。只有食品品种目录中的食品才可生产《办法》中所称的"食品生产加工小作坊",是指在食品生产加工环节有独立固定生产加工场所、从事具有地方特色、 相似文献
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正5月1日起,《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》施行,对食品生产加工小作坊的生产经营行为进行规范,不符合要求的小作坊将被处罚。《办法》指出,禁止小作坊生产经营下列十类食品:用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质或者添加其他可 相似文献
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正为进一步强化企业主体责任落实,加强食品安全治理,陕西省食品药品监督管理局日前出台《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》(以下简称《办法》),明确要求从2019年1月1日起,陕西省食品生产经营企业应当按照企业规模、品种等条件的不同,设置专职或者兼职食品安全管理人员。《办法》规定,食品生产经营企业的食品安全管理人员应选择工作原则性强,无违法、违纪、失信等不良记录,熟悉并正确理解国家相 相似文献
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正北京实施小规模食品生产经营规范2019年7月1日起,北京实施《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》,以更有针对性地管理小型食品业态,促进北京市食品安全整体水平提升。根据管理规定和管理办法,小规模食品生产经营者包括食品生产加工小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩。北京市对小作坊、小餐饮店实行许可制度,对小食杂店、食品摊贩实行备案制度。 相似文献
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<正>日前,陕西省食品药品监督管理局出台了《陕西省食品生产加工小作坊产品检验项目清单》,为食品小作坊产品检验项目立标准定规矩,有效保障小作坊产品的质量安全,也为小作坊从业者节省了开支。在《清单》里我们看到,包括凉皮、挂面、烧鸡、酱牛肉等品种在内的17大类31个品种,从检验项目、样品数量、检测依据、检测 相似文献
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正为进一步规范陕西省肉制品的生产经营行为,加大监管力度,陕西省食品药品监督管理局出台了《陕西省肉制品生产经营监督管理规范》(以下简称《规范》),自2016年1月21日起实施,有效期至2021年1月21日。《规范》明确提出,无实体门店的互联网肉制品经营者,不得进行肉制品制售项目以及散装熟食销售。 相似文献
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正第一章:总则第一条:为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。第二条:本省行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)和食品摊贩的生产经营及其监督管理,适用本办法。本办法所称食品小作坊,是指有固定生产场所、从业人员 相似文献
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正为进一步加强肉制品生产监督管理,根据《市场监管总局办公厅关于加强肉制品生产监检查的通知》(市监食生[2020]92号)有关要求,市市场监管局决定统一组织开展本市肉制品生产监督检查。现制定监督检查工作方案如下:一、工作目标督促本市肉制品生产企业及加工小作坊严格落实食品安全主体责任,认真执行食品安全管理制度,严格按照食品安全法律法规和标准组织生产,持续保持生产许可条件,保证本市肉制品质量安全。 相似文献
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<正>为规范肉制品加工企业的生产管理,保证肉制品的质量安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2012年12月31日颁布了GB/T 29342—2012《肉制品生产管理规范》自2013年8月1日起实施。GB/T 29342—2012规定了肉制品加工中的文件要求以及原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等方面的内容。1总则1)应建立有效的肉制品生产质量管理体系,形成文件,加以实施和保持,并予以持续改进。2)应确定肉制品生产质量管理体系的范围。该范围应规定所涉及的产品或产品类别、加工过程和生 相似文献
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