国家食药监总局:对婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见

正记者从国家食品药品监管总局获悉:《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》即日起至3月1日前公开征求意见。该征求意见稿规定食品药品监督管理部门收到备案材料后,备案材料符合要求的,应当在5个工作日内予以备案,不符合要求的,应当一次性告知需补正相关材料,并对备案信息存档备查,发放备案号,在备案后15个工作日内将备案信息向社会公布。同时规定了以下不予备案的情况:以分装、委托加工方式生产婴幼儿配方食品的;同一企业     

婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见

正记者1月30日从国家食品药品监管总局获悉:《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》即日起至3月1日前公开征求意见。该征求意见稿规定食品药品监督管理部门收到备案材料后,备案材料符合要求的,应当在     

上海制定食品安全信息追溯管理办法

日前举行的上海市人大常委会主任会议,听取了市政府办公厅对市十四届人大常委会第四次会议、关于上海贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法情况的审议意见》的复函.据了解,市商务委已会同市食安办、市法制办启动食品安全追溯地方立法调研,形成了《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿,争取尽快制定食品安全追溯的地方政府规章.     

安徽:食品安全条例征求意见 食品添加剂要如实标注

正今后,安徽的食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩要进行事前登记管理,且不收取费用,未取得登记证的将面临最高五万元罚款;对于提供送餐服务的商家,要使用专用封闭食品级工具配送食品……这些都是《安徽省食品安全条例》(征求意见稿)中的内容,从即日起至5月27日,面向公众征集意见。提供送餐服务餐具要达标网上订餐越来越受到欢迎,但所用餐具的质量却参差不齐,征求意见稿对     

云南:食品单位应配备食品安全管理人员

正近期,云南省食品药品监管局出台《食品经营单位食品安全管理人员管理办法(试行)》,于3月1日起正式施行。《办法》决定将全省食品销售经营者、餐饮服务提供者、单位食堂食品安全管理人员纳入规范管理,明确全省范围内取得食品经营许可证的食品经营单位应至少配备1名以上专职或者兼职食品安全管理人员,负     

上海:网络订餐管理办法征求意见鼓励标示烹饪时间和安全食用时限

正自从"饿了么"等网络订餐平台风行以来,其食品安全问题就一直是众所瞩目的焦点,网络订餐的安全问题也成为大家关注的焦点。近期,上海市食品药品监督管理局起草的《上海市网络订餐食品安全监督管理办法(征求意见稿)》公开征求意见。市食药监表示,今年将联合工商、电信等部门,鼓励网络订餐平台对接监管大数据,加强对网络订餐的监管和治理。     

食品安全国家标准管理办法

中华人民共和国卫生部（卫生部令第77号）《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年12月1日起施行。     

食品安全信息公布管理办法

第一条为规范食品安全信息公布行为,根据《食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。第二条本办法所称食品安全信息,是指县级以上食品安全综合协调部门、监管部门及其他政府相关部门在履行职责过程中制作或获知的,以一定形式记录、保存的食品生产、流通、餐饮消费以及     

中华人民共和国进出口食品安全管理办法

正关于公布《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》的令(海关总署第249号令)《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》已于2021年3月12日经海关总署署务会议审议通过,现予公布,自2022年1月1日起实施。2011年9月13日原国家质量监督检验检疫总局令第144号公布并根据2016年10月18日原国家质量监督检验检疫总局令第184号以及2018年11月23日海关总署令第243号修改的《进出口食品安全管理办法》、     

食品安全抽样检验管理办法

<正>(国家市场监督管理总局令第15号)第一章总则第一条为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。第二条市场监督管理部门组织实施的食品安全监督抽检和风险监测的抽样检验工作,适用本办法。     

食药投诉举报管理办法征求意见

正国务院法制办公室17日公布《食品药品投诉举报管理办法(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。《意见稿》拟规定,提倡实名投诉举报,严禁泄露投诉举报人的相关信息,并对投诉举报进行分类办理。《意见稿》规定,食品药品投诉举报机构负责统一审查受理食品药品投诉举报。各级食品药品监督管理部门应当畅通"12331"电话、网络、信件、走访等投诉举报渠道,建立和完善一体化     

卫生部:发布《食品安全国家标准管理办法》

<正> 为了保证《食品安全法》中食品安全国家标准有关工作的落实,规范食品安全标准管理工作,卫生部起草并发布了《食品安全国家标准管理办法》。该办法分七章,包括:总则,规划、计划和立项,起草,审查,批准和发布,修改和复审,附则,共计四十二条。     

美国膳食新指南:高风险过敏婴儿应尽早摄入花生食品

<正>美国新联邦膳食指南(U.S.guidelines)建议称,对花生过敏的高患病风险婴儿,可在其4个月大的时候就开始喂养含花生的食品,以降低其对花生过敏的风险。据《健康日》报道,这份建议来自美国国立卫生研究院和其他专家组,这一最新的说法对以往的父母的做法进行了更正,并建议父母在婴儿早期为孩子喂养"适龄"的花生食品,以此大幅削减其未来对花生过敏的风险。研究人员表示,这份建议是基于一项非常重要的被称为"飞跃"(LEAP)的临床试验,该试     

国家食药监总局:发布明厨亮灶管理办法征求意见稿

正近期,国家食药总局发布《餐饮服务明厨亮灶管理办法(征求意见稿)》,意见征集截止日期为2018年1月31日。征求意见稿中提出,明厨亮灶的实现途径包括开放式、透明式、视频式三种。采用开放式展示的,应在室内采用敞开或者矮墙阻隔方式向社会公众展示,同时应当具有防蝇、防尘等防护措施,保证室内环境卫生。应当对原料、半成品、成品采取防护措施,防止交叉污染,保证加工食品的安全。采用透明式展示的,可通过建造透     

我国食品安全风险管理:责任保险与安全保证金制度

正食品安全管理是一项复杂的系统工程。本文从保险视角对食品安全责任风险的可保性进行分析,发现食品安全风险存在可保性障碍和缺陷,针对可保与不可保风险,提出食品安全责任保险与安全保证金并行的双轨制度,为当前食品安全风险管理提供新的思路。当今社会面临着严重的食品安全(食品安全具有两个方面的含义,一是数量上的安全性(food security),即是否具有足够的供应;二是质量上的安全性(food safety),即食品有     

湖北十堰:出台农村小规模学校食堂食品安全管理办法

正近期,湖北省十堰市食品药品监督管理局与市教育局、市卫生和计划生育委员会联合印发《十堰市农村小规模学校食堂食品安全管理暂行办法》,进一步规范全市小规模学校食堂管理,保障学校师生身体健康和饮食安全。《办法》对就餐人数不足100人的村小学、教学点和乡村留守儿童托管中心的食堂在组织管理、食品安全管理、从业人员管理、布局和设施、食品采购、食品储存、食品加工、食品供应、财务管理和食品安全突发事件应急处置等各方面作出明确规     

四川出台学校食堂食品安全管理办法

<正>近日,由四川省食品药品监管局与省教育厅联合制定的《四川省学校食堂食品安全管理办法》(以下简称"《办法》")正式出台,并将于8月10日起实施。《办法》对学校食堂许可办证、食品安全管理机构和人员、管理制度、采购、贮存、加工等方面作出严格规定,要求义务教育阶段学校食堂一律不准外包。明确校长是食品安全第一责任人构建学校食堂"四位一体"责任体系近年来,学校食品安全事故时有发生,成为社会关注的焦点,引起社会广泛关注。2013年四川省食品安全