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相似文献
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1.
正醋作为一种家庭必备的调味料,能烹制出各种美味的佳肴。而且在中国人的心目中,看重醋也不仅是因为它的味道,还有它所带来的健康。近年来更是流传着喝醋能软化血管的说法。喝醋是否能软化血管呢?如果摄入大量的醋,对身体会有什么影响呢?怎样才能健康地吃醋呢?动脉硬化是脂肪太多造成的央视财经频道《是真的吗》栏目的记者在网上搜索关于喝醋可以软化血管的信息,其中一个说法引起了记者的注意:"喝进体内的醋让血液呈酸性,这  相似文献   

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《饮料工业》2007,10(5):29
2008年奥运会期间,北京市奥运场馆以及周边酒店、活动场所等地的自来水将可以直接饮用,在这些地方不用再喝瓶装水。  相似文献   

3.
正最近网上一直热传吃醋泡花生能软化血管,降血压降血脂,减少胆固醇的堆积,预防高血压……是真的吗?醋里有什么?醋是一种发酵食品。目前市场上常见的有陈醋、香醋、米醋等各种各样的醋,最近几年还有各种果醋、醋饮料以及醋胶囊。不过,无论是哪种醋,它最独特的成分还是醋酸,这也是它独特酸味的来源。在酿造醋的过程中,粮食或者果汁中的碳水化合物首先会被酵母转化成乙醇,再进一步被醋酸菌  相似文献   

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《美食》2009,(10):46-46
中日友好医院耳鼻喉科程靖宁医生介绍,卡住鱼刺后,先要立即停止进食,减少吞咽,儿童要尽量避免哭闹,以免将鱼刺吸入喉腔。其次,低头大弯腰做猛咳动作,或用一只筷子刺激咽后壁,诱发呕吐。如果仍无效,可用汤匙等压住舌头的前部,举起手电筒用镊子夹出鱼刺。  相似文献   

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余香 《饮食科学》2006,(12):8-8
我和小微是多年的好友.上班后我们合租了一间两居室的小套间。住在一起,我们不仅能相互照顾.还可以经常交流买衣服的经验,找男朋友的心得,我们也是美容瘦身道路上的亲密战友。  相似文献   

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杜风刚 《中国酿造》2004,(12):17-18
果味饮用醋已逐渐成为一种消费时尚。该文主要介绍了果味饮用醋生产过程,并对生产过程中的关键控制点和质量指标进行了说明。  相似文献   

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喝下几大口碳酸饮料,让体内的热量随着二氧化碳轻轻溜出体外,感觉是那样的清爽畅快。炎炎夏日当中,谁会不喜欢碳酸饮料那种清爽冰凉的口感呢。各种品牌的可乐,各种口味的汽水,还有新兴的加汽果汁,都属于碳酸饮料的大家族,它们是夏季饮料市场的绝对宠儿。  相似文献   

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管见 《饮食科学》2003,(5):19-19
最近,广东省爆发的非典型肺炎,共发现305例“非典型肺炎”病人,其中5人死亡。在305例“非典型肺炎”病人中,有226例病人在广州,其他发现病例的城市包括河源、中山、佛山、中山及深圳。受“非典型肺炎”感染的惠者会觉得全身酸痛、发冷并会咳嗽,治疗不及时会因呼吸衰竭而发生死亡。自从广州爆发非典型肺炎后,板蓝根和白醋一度成为抢手货,大批民众抢购白醋回家,以进行消毒,杀灭病菌,有人也因此肇祸。 广州一名八旬老翁深信食用醋的消毒功能,一个月以来每餐都以醋送饭,最终醋酸触及旧患,令他消化道出血穿孔, 需要入院急救。这名八旬老翁姓梁,家住广州市多宝路。梁早前曾听闻食醋有杀灭细菌和病毒等功能,从2月初起,几乎每餐都以食用醋拌凉菜送饭。1.3日早上,梁老伯再以醋伴饺子吃,不久腹部剧痛。其家人马上将梁老伯送往医院抢救,至傍晚才脱离危险。经医生检查证实梁某是过量食醋,令胃酸过多,以致消化道出血,所以要长时间抢救。  相似文献   

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正中国人爱喝茶,但隔夜茶却身负恶名。由于茶中的多酚类物质被氧化成茶黄素、茶褐素,久置的茶汤会呈现黄褐色甚至发黑,味道也变得更加苦涩。隔夜茶不能喝几乎是所有人的共识,有很多人担心隔夜茶会出现细菌、重金属和亚硝酸盐的问题,甚至有人说它能致癌。其实我是喝隔夜茶的,主要原因是懒。头天忘了倒,早上上班一看:还得去厕所倒掉,算了,喝了得了!再添点水,连杯子都不用刷了,懒癌真的是一  相似文献   

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天气转凉,人的味觉增强,食欲大振.可如今随着生活水平的提高,人们的饮食习惯也在发生着变化,恨不得一年四季都在"进补",高血压、高血脂和高血糖的发病率亦逐年升高,严重危害了人们的生命健康--"秋天进补,春天打虎"已经是老话了.据有关部门统计,我国成年高血压患病率为18.8%,高血脂患病率为18.6,高血糖患病率为4.6%.有关专家指出,在未来20年内,我国将面临"三高"病症较大规模的爆发.  相似文献   

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科学实验表明,乳酸杆菌的存活与胃肠道内的PH值(酸碱值)密切相关,乳酸杆菌的PH值在5.4以上(微酸性)环境中生长繁殖良好,在PH值班  相似文献   

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为了预防流感,“吃醋”成了一种风尚,“今天你吃醋了吗?”也成为人们时髦的问候语。但我认为,“天天吃醋”这个风尚是要不得的。  相似文献   

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将药食两用的中草药,经浸提后的滤液,用β-环糊精(β-CD)包合去除苦涩味,与食用醋融合。添加异麦芽低聚糖、蜂蜜等天然物质,用澄清剂处理后,得到具有多种营养功能的新型食用醋。  相似文献   

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现代健康的标志是身体健康,心理健康以及在社会群体中有较强的适应能力。亚健康介于健康与不健康之间,表现为疲劳困乏.精力不足,食欲不振,注意力分散等。我们周围有许多人,常因工作变动或举家搬迁,长期不能适应新环境而得病,有时为了一点儿小事斤斤计较,闹得人际关系紧张,这均由身体处于亚健康状态引起。人体长期处于亚健康状态。会造成免疫力低下,引发多种疾病。现代医学认为,预防疾病比治疗疾病更重要,医学模式也逐步转变为预防、治疗、康复三者统一。现在,人们已不再是有病才治,而更关心的是无病防病、未雨绸缪。醋蛋疗法就同时具备预防、治疗、康复的功效。 1990年初。我做了一次大手术,半年后出现了左臂麻木、失眠、头晕等症状,到医院检  相似文献   

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在人类社会发展的进程中,培养下一代永远是人们最关心的对象,随着人们生活水平的日益改善和得高,宝宝成了每个家庭父母们精心呵护的掌上明珠。一时间婴幼儿如何添加辅食,如何饮水,如何洗澡等都成了年轻父母热衷的话题。  相似文献   

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罗硐藻 《饮食科学》2004,(12):23-23
铜锡器煮水铜锡本不易溶于水,但是在水中的氧化铁杆菌与氧化硫杆菌等微生物的作用下而氧化生锈。煮水时水温高,铜锡锈迹易溶解于水。常饮用这种这种重金属浓度高的水,易患食欲不振、口舌麻木与头晕头痛等症。因此,勿用铜锡器煮饮水,以免恶化水质。更不要用铜锡器煮酒食。  相似文献   

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吃烤肉时如果搭配可乐,有导致骨癌的危险!如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但是如果这两样食物搭配在一起,同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变,导致骨癌。  相似文献   

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酸奶不仅好喝,而且某些特定人群还需要多喝。不过,在选购、食用酸奶前,还需仔细辨别,以区分优质酸奶,还是变质酸奶等。  相似文献   

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正每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀,当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动,对身体很有好处,特别是现在这样的秋燥季节。但是,蜂蜜也有不同种类的选择,不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。体质寒湿的人要少吃蜂蜜水从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋  相似文献   

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