Folin-Ciocalteu比色法测定蜂蜜中总酚酸的含量

采用Folin Ciocalteu比色法 ,测定了 17种不同种类的中国蜂蜜总酚酸的含量 ,结果表明 ,总酚酸浓度在 0 0 0 2～ 0 0 12mg/mL范围内与吸光度值有良好的线性关系 ,样品平均回收率 (n =3 )分别为 98 6% ,98 4%和 10 1 8% ,RSD分别为 0 64 % ,0 81%和 0 5 8%。测定结果显示 :中国蜂蜜总酚酸含量为 (13 3 0± 8 3 )～ (14 84 6± 67 0 ) μg/g ,其中荞麦蜜总酚酸含量最高     

蒲公英花中总酚酸和总黄酮含量测定及其抗氧化性能研究

测定蒲公英花75%乙醇提取液中总酚酸和总黄酮含量,并测定该提取液对超氧阴离子自由基、羟自由基和油脂自氧化的清除作用。结果表明：蒲公英花中总酚酸平均含量为4.09%,总黄酮平均含量为3.65%。提取液对超氧阴离子自由基、羟自由基和油脂自氧化均有较好的清除效果,并在供试质量浓度范围内呈现量效关系。对超氧阴离子自由基的半数抑制率IC50为96.1μg/mL,对羟自由基的IC50为7.7μg/mL。蒲公英花提取液可使花生油的过氧化值(POV)显著降低,其效果与在花生油中添加0.10%的VC相当。     

石榴皮中总酚含量测定方法的比较

对络合滴定法、FC法和高锰酸钾法测定石榴皮中总多酚含量进行了比较,结果表明:FC法较络合滴定法、高锰酸钾法具有精密度高、重现性好、回收率高、操作简便、快速等优点,是测定石榴皮中总酚的一种好方法。     

石榴皮中总酚含量测定方法的比较

对络合滴定法、FC法和高锰酸钾法测定石榴皮中总多酚含量进行了比较,结果表明:FC法较络合滴定法、高锰酸钾法具有精密度高、重现性好、回收率高、操作简便、快速等优点,是测定石榴皮中总酚的一种好方法。      

板蓝根中总氨基酸含量测定方法的改进

目的改进测定板蓝根中总氨基酸含量的方法。方法以比色法,精氨酸为对照,检测波长568 nm。结果精氨酸在5.32～18.62μg/mL范围内呈良好的线性关系,标准曲线回归方程为Y=50.15 X-0.199 8,r=0.994 7,Y为吸光度,X为浓度。平均回收率100.8%（n=6）,RSD=2.98%。结论此法稳定可行,结果准确,专属性好,可用于测定板蓝根中总氨基酸含量。     

核桃壳中酚酸的提取及含量测定

采用单因素试验和正交设计对回流提取核桃壳中酚酸的工艺进行优化,以酚酸提取率为参考指标,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对酚酸提取率的影响并采用普鲁士兰法测定不同产地核桃壳样品中酚酸含量。结果表明,核桃壳中酚酸的最佳提取工艺条件为:30%乙醇,提取温度80℃,提取时间60 min,料液比为1∶21(g/m L);不同产地核桃壳样品中酚酸含量存在差异,核桃壳样品中酚酸平均含量为0.679%。     

绞股蓝中总皂苷含量测定方法

建立比色法测定绞股蓝中总皂苷含量的方法。采用75%乙醇热回流提取绞股蓝中总皂苷,通过D101大孔吸附树脂纯化提取液,采用香草醛-高氯酸法比色体系测定绞股蓝中的总皂苷含量。结果表明,人参皂苷Rb1在550nm处有最大吸收,在0.04～0.25 mg有良好的线性范围,相关系数r²=0.999 2,平均加样回收率为102.65%,相对标准偏差(S_RSD)为2.77%(n=6)。采用D-101大孔吸附树脂提取纯化绞股蓝皂苷的方法简单、准确、灵敏度高、重复性好,可用于绞股蓝中总皂苷含量的测定。     

香柏总酚酸提取工艺优化

目的:优化香柏总酚酸的提取工艺。方法:利用回流提取方法进行提取,用七因素二水平正交实验确定影响提取的主要因素,然后用正交回归实验确定主要影响因素的最佳水平。结果:影响香柏总酚酸提取率的因素顺序为:乙醇浓度>液固比>提取时间>回流温度>浸泡时间>pH>提取次数。回流提取的最佳工艺条件:乙醇浓度(V/V)为81.38%,液固比为28.89:1(mL/g),提取时间为37.5min。在最佳工艺条件下,最大提取率可达2.779g/100g。结论:该方法操作简单、方便适用,可以用于工业化生产。      

香柏总酚酸提取工艺优化

目的：优化香柏总酚酸的提取工艺。方法：利用回流提取方法进行提取,用七因素二水平正交实验确定影响提取的主要因素,然后用正交回归实验确定主要影响因素的最佳水平。结果：影响香柏总酚酸提取率的因素顺序为：乙醇浓度〉液固比〉提取时间〉回流温度〉浸泡时间〉pH〉提取次数。回流提取的最佳工艺条件：乙醇浓度（V/V）为81.38%,液固比为28.89：1（mL/g）,提取时间为37.5min。在最佳工艺条件下,最大提取率可达2.779g/100g。结论：该方法操作简单、方便适用,可以用于工业化生产。     

向日葵籽中酚酸含量的高效液相色谱测定方法研究

采用ALLTIMACl8色谱柱(250mm×4.6mmID,5μm),乙腈∶2%冰醋酸溶液(15∶85)为流动相,流速为1.0ml/min,SPD-6AV紫外检测器,柱温为室温,检测波长327nm。建立了测定向日葵籽中酚酸含量的高效液相色谱法,同时测定了部分向日葵品种中酚酸的含量。     

FAAS法测定野生蒲公英中的矿质元素

采用数控消化炉消化样品,用火焰原子吸收光谱法测定野生蒲公英全草中的Fe、Cu、Zn、Ca、Mg、Mn等矿质元素的含量,该法的平均相关系数为0.9983;测定样品的相对标准偏差0.3864%～1.8125%;样品的回收率均在97%以上,表明该法准确、可靠,测定结果为更好地开发野生蒲公英资源提供了依据。     

烟草中石油醚提取物测定方法改进

为提高烟草石油醚提取物含量的测定速度,进行了标准(YC/T 176-2003)测定方法的改进试验:①增加烟样浸泡过夜预处理步骤;②称量介质由索氏提取器的接收瓶改为滤纸筒。试验结果表明,①增加烟样浸泡过夜预处理后,样品的提取时间缩短2 h;②采用称量索氏提取器接收瓶计量,一套提取装置一次仅能提取1个样品,改为称量滤纸筒计量后,一套提取装置一次可提取12个样品,显著减少了提取设备、石油醚用量、电耗和水耗;③改进法的RSD小于或略大于1.0%;④改进法与标准法测定结果的相对偏差小于2.2%。该法适合烟草石油醚提取物的快速测定。     

蒲公英总黄酮对假单胞菌抑菌机理的探讨

对蒲公英总黄酮进行提取和抑菌实验。以革兰氏阴性假单胞菌做为试验菌,通过测定蒲公英总黄酮类提取物与假单胞菌的作用前后细菌培养液的电导率、可溶性总糖及蛋白质表达方面的变化,初步弄清了蒲公英总黄酮类提取物对假单胞菌的抑菌机理。研究结果表明,经过蒲公英总黄酮类提取物处理后,细菌培养液的电导率和可溶性总糖的浓度都增加,表明蒲公英总黄酮类提取物能破坏细胞膜的结构、导致细胞通透性增加,使细胞内容物外泄。另外,通过实验证实蒲公英总黄酮类提取物可以防碍细菌蛋白质的正常表达,导致细菌正常生理功能丧失,起到抑菌作用。     

山楂多酚含量的反相高效液相色谱法测定

建立同时测定山楂中绿原酸、表儿茶素和芦丁3 种酚类物质的反相高效液相色谱方法,并研究这三种酚类物质在山楂干果果肉、干果果核和鲜果果肉中的含量。经测定,表儿茶素在山楂鲜果果肉中含量最高,达到(1.661 ± 0.024) mg/g;绿原酸和芦丁在山楂干果果肉中含量最高,分别达到(0.550 ± 0.002) mg/g 和(0.498 ± 0.002) mg/g。本方法样品处理简单,具有良好的重现性和线性,相关性系数均达到0.999,绿原酸、表儿茶素和芦丁的回收率分别为91.8%～110.9%、94.6%～107.9% 和94.2%～108.8%;检出限分别为0.14、0.37 和0.68μg/ml (S/N ＝ 3)。     

蒲公英营养面包的研制和营养成分测定

研究蒲公英营养面包生产和营养成分的测定。通过正交试验和感官评分,确定蒲公英粉、黄油和奶粉的添加量对面包品质的影响。结果表明:蒲公英粉的添加量为3%,黄油的添加量为8%,奶粉的添加量为6%。通过蒲公英粉的添加提高了面包营养成分的含量。     

蒲公英多糖乙酰化修饰、体外抗氧化及抑菌作用研究

目的:以蒲公英多糖为原料,使用乙酸酐法修饰得到乙酰化蒲公英多糖,对其结构特征、体外抗氧化性以及抑菌效果进行研究.方法:采用水提醇沉法等制备蒲公英纯化多糖,选择乙酸酐法修饰得到乙酰化蒲公英多糖.利用红外光谱、扫描电镜、X-射线粉末衍射等测定蒲公英纯化多糖和乙酰化蒲公英多糖的结构特征.在此基础上,应用体外化学模型法评估多糖...     

足浴盐中草药提取物中总黄酮含量测定

采用分光光度法测定了足浴盐中草药植物提取物中总黄酮的含量,检测波长为510nm,标准曲线相关系数为R=0.9995,平均加标回收率为100.50%.结果表明：此法准确度较高,可用于足浴盐中草药提取物中总黄酮成分分析.     

米糠提取物超声辅助提取工艺及抗氧化活性

以乙醇为提取溶剂,采用响应面法对米糠提取物的超声辅助最佳提取工艺进行探讨。米糠提取物的总酚含量及抗氧化活性分别采用Folin-Ciocalteu 法和 Trolox 等价抗氧化能力(TEAC)方法测定。结果表明：总抗氧化活性随着总酚含量的增加而增大,但其活性高低并不完全取决于总酚物质。米糠提取物最佳提取工艺条件为乙醇体积分数90%(V/V),提取温度55℃,提取时间97min。在此条件下,米糠提取物的总酚含量为(2.76 ± 0.17)mg GAE/g米糠(n=3),总抗氧化活性为(2.99 ± 0.24)μmol TEAC/g 米糠(n=3)。