在产品销售终端建立品牌和提升产品销量

中小食品企业在创业初期,要花钱的地方很多。多数中小食品企业都没有专门的费用投入电视广告。没有钱做电视广告,食品企业的新产品如何成功营销已成为很多中小食品企业急需要思考和解决的营销课题。北京精准企划认为食品企业新产品在没有电视广告投入的情况下,更需要为企业品牌和产品做专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划。在专业营销策划的基础上,通过产品各类销售终端的品牌传播和产品市场推广,实现新产品的成功营销。     

为产品建立精准的品牌定位

品牌定位简单地说就是品牌在消费者心智资源中留下的位置,当消费者产生某种需求时首先就会想到该品牌。中小食品企业为自己的新产品建立独特的,与竞争对手差异化的,符合消费者潜在需求的品牌定位,是新产品进入市场成功营销的基础。产品品牌定位是整合营销策划的重要环节。产品卖点的提炼,品牌广告语的创意,产品价格定位的确定,产品包装设计的档次、风格等营销策划的核心环节都是产品品牌定位的延续和深化。     

江西市场部分食品抽检结果分析及食品安全危险性评估体系建设的探讨

本文对2006年底江西市场上销售的果冻、冷冻饮品、饮料、酱腌卤制品等部分食品的抽检结果进行了分析讨论,并对食品安全危险性评估体系建设进行了初步探讨.     

江西市场部分食品抽查结果分析及食品安全危险性评估体系建设的探讨

本文对2006年底江西市场上销售的果冻、冷冻饮品、饮料、酱腌卤制品等部分食品的抽检结果进行了分析讨论，并对食品安全危险性评估体系建设进行了初步探讨。     

基于食品供需网的可追溯体系构建研究

<正>食品安全事件频发使得食品安全问题成为近年来国内外最为关注的热点问题之一。可追溯体系能够溯源和跟踪所有食品信息,是减少食品安全事件发生的重要措施。而基于传统食品供应链的可追溯体系在实施过程中存在很多问题,这也是可追溯体系在我国难以推行的主要原因。通过分析食品供需网(FSDN)的理念与可追溯体系的特点,寻找FSDN理念与可追溯体系的契合点,以及FSDN可追溯体系的构建方法与基础。以FSDN为平台构建可追溯体系,对于加速推进可追溯体系在我国实施有积极的现实意义。      

我国中小食品企业推行HACCP体系的现实困境及对策探析

阐述了HACCP体系在我国的发展历程、现状及中小食品企业目前推行该体系面临的现实困难,并提出了针对性强、具体可行的对策建议,旨在为加快HACCP体系在我国食品工业中的推广应用提供一定借鉴和参考。     

食品企业构建安全质量保证体系应及时关注新标准——如何应对私人食品安全及质量标准

当前,随着对食品安全事件所引发的担忧,食品安全问题已经从公共健康发展成为重要的市场和有关安全及产品责任的贸易问题。尽管一些国家的政府机构均相继出台了相关的法律法规,     

精准定位、稳中求胜——记中国（国际）调味品及食品配料博览会

10月31日至11月2日,由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展,CFE2012）在广州隆重开幕,本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展,共设展位1269个,其中,调味品企业252家,上游配料企业66家,机械设备企业79家。展厅共设七大专区,除调味品专区、机械专区、配料专区、西餐调味品专区外,全国名优酱腌菜展示专区、名优食醋展示专区、特色优质农产品展示专区成为本届展会的新亮点。     

将“顽皮”品牌打入国际主流市场——访烟台中宠食品有限公司董事长郝忠礼

1985年,一名高中教师怀揣着追求事业的梦想,从东北一个闭塞的小城来到了刚刚开放的沿海城市——烟台,学习日语专业的他很幸运地进入了政府部门。在这里,有更多的机会能够跟国外的企业交流。1992年,他进入一家外贸公司,成为最早的一批下海人员。当时还有许多人不能理解他的疯狂行为,以他的能力完全可     

食品企业如何通过(OHSAS)职业健康安全体系认证

职业健康安全管理体系的产生是企业和世界经济全球化发展的需要，企业建立和实施职业健康安全管理体系（OHSMS），不仅可以从源头识别和控制事故隐患，改善企业的劳动条件，为企业的安全生产提供一个科学有效的管理手段，还可以增强企业产品的市场竞争力。     

国产大豆游离市场体系边缘探析——对黑龙江大豆现状分析及找寻其优势的思考

黑龙江省是世界大豆的原产地,作为全球“大豆之乡”,凭借得天独厚的自然环境,所产的大豆颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,在国内外享有盛誉,绿色、天然、安全的非转基因大豆是龙江大豆最大的优势.然而,曾几何时国产大豆被进口转基因大豆逼得节节败退,我国由最大的大豆出口国变为最大的大豆进口国.本文通过对黑龙江大豆现状的分析,挖掘原因,总结教训,就发展大豆产业、找寻龙江大豆优势做些思考,提出建议.