利用现代科技推进主食产业化发展进程

分析了传统主食在我国经济社会发展中的重要性,以及主食产业的现状,同时剖析了产业发展滞后的原因,进而提出应加大传统面制主食科技创新的力度,特别是强化基础科研的力度,利用科技创新推进产业的整体升级和稳定增长。     

中国粮食深加工及主食产业化高层论坛成功举办

由河南兴泰科技实业有限公司主办的“中国粮食深加工及主食产业化高层论坛”5月在河南开封举办,来自粮油食品企业、大专院校、科研院所等单位代表400余人参加了论坛。     

发挥龙头企业优势 加快推进产业化进程带动农民稳定增收

江西金佳谷物股份有限公司是集科研、种业、种植、收购、仓储、加工、销售为一体的股份制科技型龙头企业。具有15万吨仓容和年产30万吨大米，8万吨面粉和年处理油料9万吨的生产能力。近年来，公司抓住粮食流通体制改革的契机，充分发挥人才、科技、资金、政策和江西自然环境等资源优势，坚持“立足农村、面向农业、服务农民”的宗旨，以当产业化龙头为目标，以带动农民稳定增收为已任，以推动企业发展为动力，通过做大产业、做优品牌、做精产品、做深市场、做优服务，在激烈的市场竞争中实现了较快发展。     

主食产业化迎黄金期亟待推广升级

随着新型城镇化的大力推进,居民消费需求的增长,主食产业化程度亟待提升。     

主食加工的产业化实现路径

民以食为天,主食在食品体系中占据着重要地位。主食产业化,是发挥我国农业资源优势,促进粮食转化增值,提高农业比较效益,推动农业增效、农民增收、农村稳定的有效途径。推进主食产业化,不仅直接关系人民生活质量的提升和社会主义和谐社会的建设,而且对扩大内需,保障粮油食品安全,都具有十分重要的意义。     

主食产业化空间巨大前景广阔

在热播的七集纪录片《舌尖上的中国》里,有这样一段描述关于主食与中国人日常生活的文字：“不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角”。一个馒头、一碗米饭,看似简单,却关乎国计民生,是主食产业化的缩影。主食产业化,是厨房餐桌的新革命,使原粮可以从田间到餐桌被直接消费,称得上是粮食市场上的一片“蓝海”。     

主食产业化迎黄金期 亟待推广升级

随着新型城镇化的大力推进,居民消费需求的增长,主食产业化程度亟待提升。4月13日,由农业部农产品加工局委托河南省面制食品工程研究中心承办的"中国主食产业示范项目推介交流活动"在河南郑州举行。此次活动不仅围绕主食加工业发展进行了研讨交流,还举行了面制主食新装备、新技术的发布推介,对城市及县级以下农村主食市场运作模式、企业合作及经营模式进     

依托水稻资源优势发展大米主食产业化

黑龙江省延寿鸿源食品有限公司始建于1999年,是一家以稻米深加工为主的食品企业。他们依托稻米资源优势,在发展大米主食产业化、实现中式餐饮工业化、确保食品质量安全方面成绩卓然。     

北京市主食产业化发展问题及对策分析

主食是城乡居民生活必须食用的主要粮食制成品,既包括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品,也包括大米、小麦粉等主食原料。主食产业化,是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成的,以粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会化为主要特征的,具有我国膳食特色的新型主食产业发展方式。推进主食产业化是满足北京市城乡居民饮食需求的现实需要,是保证全市粮食安全的组成部分,是提高粮食应急保障能力的新举措。     

国家粮食局召开全国粮油加工业暨主食产业化工作会议

2012年5月30~31日,全国粮油加工业暨主食产业化工作会议在郑州召开。会议是国家粮食局成立以来首次召开的粮油加工业工作会议。会议围绕“转方式调结构稳中求进,保安全增实效惠及民生”的主题,总结了近年来粮油加工业和主食产业化工作进展,落实了粮食行业“十二五”发展规划纲要和粮油加工专项规划,研究部署推动粮油加工业转型升级、全面推进主食产业化的各项工作。     

进一步推进主食产业化全面提升口粮供应保障水平

从粮食的基本特性和当前粮食行业的产业特征来分析,主食是城乡居民为了生存、生活必须食用的主要粮食制成品,既包括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品,也包括大米、小麦粉等主食原料;而主食产业化,则是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成的、以粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应配送化为主要特征的、具有中国膳食特色的新型主食产业发展方式。推进主食产业化是粮食部门践行“为耕者谋利、为食者造福”行业理念的具体体现,是对传统粮油加工业发展方式和传统粮食供应保障方式的深刻变革,是粮食行业提升口粮供应能力、保障和改善民生、促进小康社会建设的行业使命。     

河南省推进主食产业化工作成效显著

2012年5月份,全国粮油加工业暨主食产业化工作会议召开后,河南省精心组织,积极行动,全面启动并稳步推进主食产业化相关工作,取得明显成效。河南省政府相继出台了《河南省人民政府关于大力推进主食产业化和粮油深加工的指导意见》及《河南     

立足优势加快推进新疆畜牧业产业化进程

新疆是我国五大牧区之一，有着悠久的畜牧业发展史，现有22个牧业县、市、15个半农半牧县、市、287个牧业乡、183个地方国营牧场，总面积64.95万平方公里，牧区人口447.44万多人；可用天然草地面积4.75亿亩，耕地1340.2万亩，占全疆的25.98%；新疆边境线长达5400公里，大部分在牧区，33个边境县中有17个牧业县。如此的资源优势使新疆自治区畜牧业产业化做大做强具备无限潜力。     

进一步推进主食产业化 全面提升口粮供应保障水平

全面推进主食产业化是新时期粮油加工业发展的历史使命从粮食的基本特性和当前粮食行业的产业特征来分析,主食是城乡居民为了生存、生活必须食用的主要粮食制成品,既包括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品,也包括大米、小麦粉等主食原料;而主食产业化,则是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成     

赴济南等五城市考察主食产业化研究报告（二）

（二）考察后的主要体会1．主食产业化作为民生工程、就业工程、食品安全工程和转变粮食经济发展方式的重要举措,受到中央和国家有关部委高度重视并予以积极倡导和推广,主食产业集聚迅速发展已成为不可逆转的历史潮流。审时度势,讲政治、顾大局,谋发展,只能顺势而为,选择主食产业化发展之路。     

粮食加工业的产业化发展

<正> 随着经济的发展,人民生活水平日渐提高,食物消费中加工性粮食食品的比例逐渐增加,食品工业用粮比重也相应加大。但是,目前我国粮食品种结构性供求矛盾还比较突出,粮食加工水平相对落后,制约了粮食产业的发展。 发展现状 在以前粮食供应比较紧张的时期,由     

国家粮食局召开会议部署粮油加工暨主食产业化工作

全国粮油加工业暨主食产业化工作会议日前在郑州召开。会议围绕转方式调结构稳中求进,保安全增实效惠及民生的主题,总结了近年来粮油加工业和主食产业化工作进展,落实了粮食行业十二五发展规划纲要和粮油加工专项规划,研究部署推动粮油加工业转型升级、全面推进主食产     

皮革大省河南地方畜种遗传资源丰富

8月28日,河南省畜牧局提供的资料显示,河南地方畜种遗传资源丰富,为皮革大省提供了丰富的皮革资源。这些畜种遗传资源名录,已于早些时候在固始县举办的全国畜禽遗传资源保护与利用经验会上予以公布,引起业内人士     

粮食大省“资源诅咒”之忧

<正>在考察和研究我国粮食主产区、尤其是粮食大省农粮产业的发展状况时,头脑中常闪出"资源诅咒"这个经济学问题。它涉及保障国家粮食安全的一个重大理论和实际问题。一、"资源诅咒"是一种经济学概念所谓"资源诅咒",是一种经济学概念,也是一种经济的经典现象。资源怎样成了"诅咒"?在最初的意义上,"资源诅咒"是指与矿业资源相关的经济社会问题。上世纪60年代荷兰北海一带发现蕴藏丰裕的天然气,随着天然气的大量开采和出     

“中国主食产业示范项目推进交流活动”在河南郑州召开

<正>2013年4月13日-14日,受农业部农产品加工局委托,河南省面制食品工程研究中心在河南郑州举办中国主食产业示范项目推进交流活动。来自农业部、国务院发展研究中心、中国人民大学的领导和专家、以及全国各省(市)农业主管部门领导、农产品加工企业的代表近300人出席活