动态微库仑仪测定阳离子淀粉含氮量

用ＷＫ－２Ｂ型动态微库仑仪测定阳离子淀粉含量量，通过与国际ＧＢ１２０９１－８９所述方法的对比，证明本法的准确度及精密度均具有可比性，测定操作的时间则大大缩短，特别适合于多批量样品的快速测定。     

还原糖测定仪在淀粉制糖过程中的应用研究

采用手工斐林试剂法和还原糖测定仪法两种方法测定糖化液还原糖含量.结果表明，还原糖测定仪法标准偏差(S)变异系数(CV)均小于直接滴定法，其回收率却高于直接滴定法，说明还原糖滴定仪法，数据的稳定性好，重现性好，测定结果的精密度好，准确度高。     

谷氨酸发酵中还原糖自动测定技术的研究

用谷氨酸发酵行业大多采用的手工斐林试剂法和还原糖测定仪法两种方法测定谷氨酸发酵液还原糖含量。结果表明还原糖测定仪法标准偏差(S)变异系数(CV)均小于直接滴定法，其回收率却高于直接滴定法，说明还原糖滴定仪法，数据的稳定性好，重现性好，测定结果的精密度、准确度高。     

淀粉和还原糖测定方法评述

在味精生产过程中,除了要精确测定谷氨酸钠的含量外,还需要测定淀粉和大米中的淀粉含量,以及原料糖糖液、发酵料液中总糖和还原糖的含量,有时还要测定糖化液中的糊精含量,特别是还原糖的测定,其测定的准确度对谷氨酸发酵的代谢控制、对制糖工序和发酵工序之间的正确核算,从而对控制发酵过程和进行生产管理都有着重要的指导意义,严格精确地测定淀粉和糖的含量无疑是十分重要的。     

AJD—I型微波纺织纤维智能测湿仪的研制

应用微波能对纺织纤维烘燥这一特性，我们可以设计一个既简便又经济的一种实用型的便携式高精度快速智能测湿仪器，以满足工商交接和生产过程中的实际需要。     

果脯糖渍液中总糖,还原糖的快速测定

根据旋光理论推导出果脯糖渍液中还原糖占总糖含量(Ts)的百分数(x)与精渍液旋光度(θ_t)间具有近似关系式O_t＝T_s·L·(62.4-84.4X),式中L表示光径长度。根据该式可利用测糖仪和旋光仪测定稀释八倍后的糖渍液中总糖和还原精含量,误差为1~3%,符合生产上控制果脯质量的精度要求;方便,快速。     

粮食中淀粉测定方法的操作关键点

粮食中淀粉测定须运用两个标准的内容,根据理解对测定方法进行了归纳。在测定还原糖时,由于方法条件不够严谨,给实验造成了麻烦,对此提出修改意见,并对还原糖测定关键点的控制给以建议。     

蒽酮比色法测定马铃薯淀粉总糖的条件研究

采用正交优化试验,以可溶性总糖含量作为考察指标,对影响蒽酮比色法测定马铃薯淀粉可溶性总糖的测定条件的因素进行了研究。结果表明,马铃薯淀粉可溶性总糖的最佳测定条件为：可溶性总糖经80%乙醇提取10 min后,反应时间15 min,显色剂用量9 mL,反应静置时间30 min,反应温度95℃。在最佳测定条件下,马铃薯淀粉中可溶性总糖的含量为23.01 mg/100 g。     

椭偏仪测厚法的数值计算

提供了一个实用的由椭偏参数求解薄膜厚度和折射率的计算程序。用复数乘、除法子程序解决复数的乘除运算，用差商代替解方程时需作的求导运算，大大简化了程序的编制工作。并在迭代公式中引入收敛因子解决了某些情况下的收敛域过小的问题。     

葡萄酒中色素对还原糖测定的影响

在从葡萄汁到葡萄酒的发酵过程中，还原糖浓度的是指示发酵进程的一个要指标。本语文通过对葡萄酒，特别是红葡萄酒发了期还拓糖的测定，表明色素的存在使还原糖的测定结果产生误差。     

还原糖测定技术

1概况 还原糖测定的方法很多,仅仪器测定就有色谱法、比色法、层析法、旋光法等.     

HDY—1型袖珍快速碘盐测碘仪对比试验研究报告

1前言全民普食碘盐，防治和消除碘缺乏病，是提高全民族人口素质的重要工程。碘盐质量的好坏关系到防治效果，而质量监督监测又是确保人民群众食用合格碘盐的关键。目前在碘盐质量监测系统中，采用国标滴定法测碘，由于受到化验室、仪器设备、专业化验员以及资金、场地的限制，还不能在地、县公司的仓库码头和生产企业的加碘岗位普遍使用。而半定量检测包比色法，受多种因素的影响，误差比较大，不能准确定量地测出碘盐的含碘量。因此，在生产经营活动中需要有一种既简便快速、又准确定量的测碘仪。由湖南大学开发研制的HDY－l型袖珍快速…     

淀粉糖浆中糖的分析方法研究

本文讨论了采用衍生化——萃取法处理含糖样品,毛细管气相色谱测定糖的方法。测定了淀粉浆中糖的含量。结果表明,方法简便、可靠。方法的相对标准偏差小于4%。     

正确使用8S系列电脑测硫仪

含硫的测定是煤质分析中的一个主要项目。煤中的硫分对炼焦气化、燃烧及环保都是十分有害的杂质。所以煤中硫分的测定也就具有十分重要的意义。８Ｓ系列汉字电脑测硫仪是根据ＧＢ２１４－１９９６中库仑滴定法的原理进行测定的。仪器由载气通道、送样控制箱、高温炉、电解池、搅拌器，测硫卡及微电脑组成（如图１），该套设备操作简便，自动化程度高、测定迅速、结果准确。图１　系统结构示意图　　但是仪器在便用一段时间或在便用频率较高时，经常会突然出现一些故障或异常现象。通过在工作中不断实践，摸索出一些常见故障及异常现象产生原…