卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复

卫监督函〔2012〕8号吉林省卫生厅:你厅《关于明确部分养殖梅花鹿副产品作为普通食品管理的请示》(吉卫文〔2011〕77号)收悉。经研究,现批复如下:     

卫生部关于天然碳酸钙可以作为食品添加剂使用问题的批复

卫监督发[2006]447号广西壮族自治区卫生厅:你厅《关于天然碳酸钙是否可以做为食品添加剂使用的请示》(桂卫报[2006]192号)收悉。经研究,现批复如下:达到食品添加剂质量规格标准的天然碳酸钙(重质碳酸钙),可以按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中碳酸钙(包括轻质碳酸钙和     

卫生部：蜂胶和冬虫夏草不得作为普通食品原料使用

卫生部近日批复上海市食品药品监督管理局．强调蜂胶和冬虫夏草不得作为普通食品原料使用。     

卫生部关于禁止以毛发为原料生产的氨基酸作为食品原料的批复

卫生部文件卫法监发[2 0 0 4 ]6 6号福建省卫生厅:你厅《关于对以毛发为原料生产的氨基酸是否可用作为食品原料等问题的请示》(闽卫法监[2 0 0 4 ]2 9号)收悉。经研究,现批复如下:毛发不是食品原料,不得生产加工食品。对以毛发为原料生产的氨基酸作为食品原料的行为应依法进行查处。此复。二○○四年三月四日卫生部关于禁止以毛发为原料生产的氨基酸作为食品原料的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部关于海猪肉粉不能作为普通食品进行管理的批复

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 3]2 5 8号黑龙江省卫生厅 :你厅《关于能否将海猪肉粉做为普通食品进行管理的请示》(黑卫法监发 [2 0 0 3]4 84号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品卫生管理办法》有关规定 ,海猪肉粉不能作为普通食品 ,应按新资源食品进行管理。此复。附件 :黑龙江省卫生厅关于能否将海猪肉粉做为普通食品进行管理的请示二○○三年九月十一日黑龙江省卫生厅文件黑卫法监发 [2 0 0 3]4 84号关于能否将海猪肉粉做为普通食品进行管理的请示卫生部 :近日 ,我省接到一食品生产企业请示 ,拟…     

卫生部关于水解动物蛋白不能作为奶粉原料的批复

浙江省卫生厅:近日,我部接到你省温州市卫生局《关于水解动物蛋白是否能作为奶粉原料的紧急请示》(温卫疾监[2 0 0 4 ]6 7号)。经研究,现批复如下:《中华人民共和国食品卫生法》第九条第八款规定:“禁止生产经营下列食品:用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的”。国家标准“全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉”(GB5 410 )中也规定,乳粉应当以生鲜牛(羊)乳为原料生产。使用工业双氧水、盐酸等加工牛皮下脚料作为奶粉原料的行为违反了上述规定,应按照《中华人民共和国食品卫生法》进行查处。此复。二…     

卫生部关于对以“肌酸”为原料的食品发放卫生许可证问题的批复

中华人民共和国卫生部卫监督函[2008]323号天津市卫生局:你局《关于以“肌酸”为食品原料的食品是否发放食品卫生许可证的函》(津卫执函〔2008〕182号)收悉。经研究,批复如下:肌酸具有增强肌肉耐力的作用,食用后有一定副作用。为保证食用安全,以肌酸为原料制成的产品不得作为普     

卫生部法监司关于对仙人掌作为普通食品进行监督管理请示的批复

辽宁省卫生厅： 你厅关地“将引进墨西哥仙人掌作为普通食品进行监督管理的请示”文收悉（辽卫函字[2001]120号）,经研究,答复意见如下：     

卫生部文件卫法监发[2002]308号卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复

北京市卫生局 :你局《关于“纳豆”作为普通食品的请示》(京卫疾控字 [2 0 0 2 ]10 4号 )收悉。经研究 ,现答复如下 :纳豆在我国已有一定的食用历史。以枯草芽孢杆菌发酵生产的纳豆应按普通食品进行管理。此复。卫生部文件卫法监发[2002]308号卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部办公厅关于食品添加剂 使用原料级别问题的复函

卫办监督函〔2011〕321号质检总局办公厅:你局《关于请明确食品添加剂使用原料级别的函》(质检办食监函〔2011〕35号)收悉。经研究,现提出以下回复意见:食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料;对原料级别未作具体规定的,食品添加剂     

卫生部关于食品添加剂生产工艺有关问题的批复

上海市卫生局 :你局《关于食品添加剂生产工艺有关问题的请示》(沪卫卫监 [2 0 0 4 ]4 4号 )收悉。经研究 ,批复如下 :一、《中华人民共和国食品卫生法》规定 :“生产经营和使用食品添加剂 ,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定 ;不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂 ,不得经营、使用”。因此 ,未列入《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ2 76 0— 1996 )和卫生部公告名单的食品添加剂不得使用。二、按照《食品添加剂冰乙酸 (冰醋酸 )》(ＧＢｌ90 3— 1996 )规定 ,作为食品添加剂使用的冰乙酸采用乙醇发酵制备 ,利用甲醇…     

卫生部关于委托生产加工食品问题的批复

黑龙江省卫生厅 :你厅《关于异地委托生产加工食品的请示》(黑卫法监发〔2 0 0 4〕6 6 8号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :一、委托生产加工食品的委托方和受委托方应当依据《食品卫生法》及相关规定取得卫生许可证 ,无卫生许可证的不得生产加工食品。地方性法规明令规定禁止的除外。二、食品生产经营者在从事委托或受委托生产加工食品活动时 ,必须符合以下条件 :(一 )委托生产加工的食品品种或种类必须与委托方和受委托方双方所持有的卫生许可证的卫生许可项目相一致 ,并通过订立委托加工合同并公证的形式明确双方食品卫生的责任及责任的期限…