皖南砂壤土和水稻土烤烟叶片组织结构发育规律研究

为了弄清烤烟叶片组织结构与皖南焦甜香特色风格的关系,对皖南砂壤土和水稻土烤烟叶片组织结构发育规律进行了研究。结果表明,土壤质地影响栅栏组织细胞快速分裂时期,对细胞总数的影响不明显。土壤质地间烟叶各组织厚度指标在叶肉细胞分裂期差异不大;叶肉细胞伸长前期,砂壤土烟叶栅栏组织细胞快速伸长较早,栅栏组织厚度与叶厚的比值和栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值也较大,而土壤质地引起的叶厚和海绵组织厚度发育差异规律在叶位间表现不一;但水稻土烟叶栅栏组织厚度、海绵组织厚度和叶厚均在叶长定长和成熟期达到或超过砂壤土水平。随着叶长的增加,皖南烤烟栅栏组织与海绵组织厚度比值和栅栏组织厚度与叶厚的比值均大体呈上升趋势。     

采收方式和成熟度对上部烟叶细胞结构及品质的影响

为研究烤烟上部叶采收的最适成熟特征,将云烟87上部叶按不同成熟度进行分次采收,通过外观质量和感官质量评价确定常规采收时间推迟5 d即移栽后125 d（M2阶段）对烤烟进行一次性采收,烟叶质量最优。其中移栽后125 d的顶3~顶1叶（TM2）的外观质量和感官质量评分为44.67和71.79;移栽后125 d的顶6~顶4叶（FM2）为43.36和71.75;均优于其他几个阶段。从叶片结构的细胞学变化规律看出,随着烟叶成熟度的提高,栅栏组织和海绵组织在移栽后125 d（M2阶段）开始变得疏松、细胞间隙增大、细胞中各种细胞器开始降解、淀粉颗粒积累到最饱满状态。其中移栽后125 d的顶2叶的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织细胞密度和海绵组织细胞密度分别为145.3 μm、144.7 μm、43 个/mm、43 个/mm;移栽后125 d的顶5叶的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织细胞密度和海绵组织细胞密度分别为139.7 μm、148 μm、42个/mm、41个/mm。该研究进一步证实M2阶段为烤烟上部叶采收最适成熟特征。     

成熟度、施肥量、留叶数与烟叶组织结构和比叶重的关系

对不同成熟度、施肥量、留叶数处理的烟叶组织结构、比叶重进行研究,结果表明:烟叶的厚度、栅栏组织和海绵组织厚度以完熟叶>初熟叶>过熟叶,并随施肥量增加而变厚。成熟度提高,上二棚叶比叶重下降;施肥量与腰叶比叶重负相关,与上二棚叶比叶重正相关。留叶数增多.上二棚叶厚度交薄,腰叶和上二棚叶比叶重均降低。     

磷用量对烤烟烟叶发育和结构的影响

１９９２～１９９３年河南宝丰就磷用量对烤烟烟叶发育和叶片结构的影响进行了连续两年的观察研究，结果发现：在一定用量范围内，增施磷肥有促进叶肉细胞分裂，延迟胞间隙分化扩展，促进栅栏组织细胞伸长的作用。磷用量在５６．２５ｋｇ／ｈｍ２以内，增施磷肥既有提高定长叶的叶厚及棚栏组织厚度的作用，又有增加栅栏组织细胞密度，减小胞间隙面积（％）的作用，效果都很明显。磷用量５６．２５～３３７．５０ｋｇ／ｈｍ２，增施磷肥可明显提高定长叶的叶厚及栅栏组织厚度，但对棚栏组织细胞密度及胞间隙面积（％）的影响很小。磷用量超过３３７．５０ｋｇ／ｈｍ２，增施磷肥定长叶的叶厚、栅栏组织厚度及栅栏组织细胞密度降低，胞间隙面积（％）增加。定长叶栅栏组织厚度与叶厚的比值相当稳定，与磷用量的关系不大。     

烤烟不同成熟度鲜烟叶组织结构研究

对品种“Speight G80”上、中、下3个部位不同成熟度鲜烟叶组织结构进行石蜡切片研究。结果表明,随着成熟度提高,单位面积细胞数、单位长度栅栏细胞数、海绵细胞数均呈逐渐减少趋势,而细胞间空隙率呈逐渐增大趋势,并且成熟度越高,这些变化越大。产生变化的主要原因可能是细胞的胞间层溶解、解体和干缩。单位长度栅栏细胞数可作为度量成熟度档次的最佳指标。对Speight G80而言,从未熟到成熟,单位长度栅栏细胞数减少了20％左右。下部叶适熟应为M_3,而中、上部叶适熟应为M_4。     

烤烟叶片栅栏组织与叶片厚度比值的变化

田间条件下对烤烟下、中、上3个部位叶片生长发育过程中栅栏组织厚度、叶片厚度、栅栏组织与叶片厚度比值3个叶片组织结构特性的变化进行了研究。结果表明,烤烟在田间生长发育过程中,随着烟叶部位的上升,叶片栅栏组织厚度、叶片厚度、栅栏组织与叶片厚度比值均表现为随之降低的变化规律。随着烟株移栽后天数的增加,新鲜烟叶中、上部叶片栅栏组织厚度的变化呈现逐渐上升的变化规律;上部烟叶厚度也呈现逐渐上升的变化规律;而各部位烟叶栅栏组织与叶片厚度比值的变化无明显的规律性。3个烟叶部位之间叶片栅栏组织厚度的差异显著,而叶片厚度和栅栏组织与叶片厚度比值的差异均不显著;在田间不同生长时期3个性状的差异也均不显著。烟株移栽后天数与栅栏组织厚度、栅栏组织与叶片厚度比值之间呈极显著正相关,而与叶片厚度之间呈不显著正相关;烟叶栅栏组织与叶片厚度比值和栅栏组织厚度之间呈极显著正相关(r=0.57**);烟叶厚度与栅栏组织厚度之间也呈极显著正相关关系(r=0.908**)。     

不同成熟度烟叶结构显微分析

研究了烟叶成熟过程中叶片结构的变化规律,以期为烟叶正确采收提供理论依据。结果表明,不同品种成熟过程略有差别,成熟过程中未熟或初熟到适熟期叶片厚度、栅栏组织细胞长度逐渐增加,而后开始下降,叶片疏松度则是持续增加的。成熟过程中气孔显微结构比较稳定,但气孔调节能力逐渐下降,保卫细胞内叶绿体数量也是逐渐减少的。因此采收适度成熟的叶片,结构疏松度恰当,有利于提高烤烟质量。保卫细胞内叶绿体数量的变化可以作为成熟度评价的参考。     

白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化的研究

本文对白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化进行了研究。结果表明，随着晾制的进行，白肋烟叶片厚度逐渐变薄，并且此变薄的幅度以变色期最大，占总变薄厚度的８０．８％。同样，栅栏组织和海绵组织厚度也逐渐收缩变薄，并且在普通显微镜下观察栅栏组织和海绵组织细胞在变褐之前清晰可辨，但变褐之后就很难辨别，褐变是叶肉细胞破裂溶解的外观表征。     

钾对烤烟叶片解剖结构的效应及其品种差异

本研究通过对不施钾（N：P2O5:K2O=1:2:0),标准施钾（N：P2O5：K2O＝1：2：3）和高施钾（N：P2O5：K2O＝1：2：5）3个施钾水平对4个烤烟品种（NC27NF,G－28,净叶黄和TI112）的烟叶组织结构的影响进行研究。结果表明,随着施钾量的增加,4个品种烟叶含钾量也增加的同时,其中的厚度,海绵组织厚度和栅栏组织的胞间隙均呈减小趋势,它们与施钾量构成显著的负线性关系。而组织比和栅栏组织厚度则呈现逐渐增加的趋势,构成显著的正线性关系。钾元素能显著地改善烟叶的解剖结构,提高其内在品质。施钾后烟叶海绵组织的变化明显大于其它组织部分。研究还表明,钾对不同品种的叶片内部的不同部位组织的影响强度表现出明显的不一致性。     

不同品种白肋烟叶片的组织结构比较

采用切片显微观察的方法研究了不同品种白肋烟叶片组织结构的差异。结果表明:叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织厚度与海绵组织厚度比值、上表皮厚度等与烟叶品质和产量关系较密切的特性各品种表现依次为TN86>KY907>TN90>KY908>K26>KY8959。因此,TN86品种的叶片组织结构较好,KY907、TN90次之,KY908、KY8959、K26较差。     

密度和施氮量互作对烤烟叶片组织结构的影响

为探究种植密度和施氮量对烤烟中部叶片组织结构的影响,以烤烟品种NC102为材料,采用裂区设计,以种植密度为主区,施氮量为副区,在大田条件下分别采集10、20、40和73 d叶龄的中部叶片,制作石蜡切片并观察组织结构。结果表明,叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶面积随叶龄增加均增加,栅栏细胞密度反之。随种植密度的降低和施氮量的提高,叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶面积、比叶重均增加,栅栏组织密度降低。施氮量对栅栏细胞密度的影响早于种植密度,对栅栏组织厚度的影响晚于种植密度。73 d时叶片厚度、栅栏组织厚度、组织比、叶面积、比叶重受低种植密度和高施氮量的正交互作用影响,密度越低,施氮量增加对叶片组织结构的影响更加显著。在一定范围内,适当调节种植密度和施氮量,利用其交互作用,可以改善叶片结构,达到优质适产的目的。     

不同氮肥形态下烤烟叶片组织结构的差异及对焦油释放量的影响研究

为探讨不同氮肥形态下叶片组织结构的生长发育特点,明确氮肥形态对焦油释放量的影响。大田试验设计了5种不同氮肥形态的配比, 对5个不同时期的烤烟叶片组织结构进行观察,并测定单料烟的焦油释放量。结果表明:1）初步研究表明,单料烟焦油释放量有随着氮肥中硝态氮比例的提高而降低的趋势;2）硝态氮占优势的处理比只用铵态氮处理的叶片、栅栏组织和海绵组织厚度大;3）相关分析表明:焦油释放量与叶片厚度和海绵组织厚度呈显著负相关,与栅栏组织厚度呈不显著的负相关。通径分析表明:栅栏组织厚度对焦油释放量有直接作用,施用不同形态的氮肥,可以影响焦油释放量。      

移栽期对烤烟化学成分及成熟烟叶组织结构的影响

研究了移栽期对烤烟常规化学成分,致香物质,石油醚提取物及成熟烟叶组织结构的影响。结果表明:不同移栽期对还原糖、总糖、总氮影响较小,对烟碱与致香性物质的影响较大;各处理之间石油醚提取物含量依次为:T3>T4>T2>T1>T5>T6。成熟烟叶组织中栅栏组织厚度与海绵组织厚度均呈先下降后趋于平缓的趋势,上、下表皮细胞厚度的差异不显著。     

白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化的研究

木文对白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化进行了研究。结果表明，随着晾制的进行，白肋烟叶片厚度逐渐变薄，并且此变薄的隔度以变色期（变黄、变褐）最大，占总变薄厚度的８０．８％。同样，栅栏组织和海绵幻织厚度也逐渐收缩变薄，并且在普通显微镜下观察栅栏组织和海绵组织细胞在变褐之前清晰可辨，但变褐之后就很难辨别，褐变是叶肉细胞破裂溶解的外观表征。     

施氮量对烤烟叶片组织结构和细胞发育的影响

采用大田试验,利用石蜡法和电镜化学的方法,对不同施氮水平下烤烟叶片的组织结构和细胞发育进行了研究。结果表明:①氮素缺失会阻碍烤烟叶片栅栏细胞的伸长生长和细胞间腔隙扩展,导致叶片栅栏细胞密度较高,栅栏组织厚/海绵组织厚和栅栏组织厚/叶厚的比值均较小,烟叶发育缓慢,组织较薄;②氮素对叶片的叶绿体发育具有促进作用,而叶绿体中有大量的淀粉粒和嗜锇颗粒等产物积累,但氮素供给过高也会导致烤烟叶片细胞发育推迟,持续时间较长,在烤烟生育后期仍然具有较强的光合产物积累,不利于叶片细胞内叶绿体内含物的降解,田间表现为贪青、成熟期推迟,影响烟叶内在质量。