产纤维素酶细菌的筛选及其产酶条件的研究

对从连云港地区采集的样品通过富集培养、分离纯化得到31株细菌,经刚果红染色鉴定和液体发酵获得一株产纤维素酶高的细菌,该菌为革兰氏阳性,菌体成杆状,有芽孢。摇瓶产酶试验结果表明,该菌株在培养基初始pH=8,35℃,培养30 h产纤维素酶活力最高,达70 U/mL。     

产纤维素酶细胞固定化研究

用海藻酸钙凝胶包埋法制备木霉固定化细胞,研究了固定化条件和培养条件对固定化细胞稳定性及产纤维素酶的影响,初步确定了产纤维素酶木霉细胞的固定化方法。     

中性纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件

通过紫外线和γ射线交替诱变，筛选得到一株高产纤维素酶的突变茵株BE40-39．与出发株相比，其产酶能力提高1．3倍，发酵性状与出发菌株也有明显的差异．突变菌株发酵试验发现，Avicel是突变菌株产酶最合适的纤维素质碳源．通过对发酵培养条件的试验，得出最佳培养条件是：Avicel质量浓度为0．1g／dL，胰蛋白胨质量浓度为0．3g／dL，最适发酵温度为30℃，最佳培养基初始pH4．2，发酵5d达到产酶高峰．     

半纤维素酶高产菌种的选育及产酶条件

以黑曲霉WA301为出发株，经过紫外诱变获得一株遗传性状稳定的半纤维素酶的高产突变株WA9024．通过对培养基中碳源、氮源、水分和起始pH值的优化，突变株WA9204以麸皮为基质的固态发酵产半纤维素酶的能力进一步得到提高．在较适的条件下，WA9024的甘露聚糖酶酶活达到8984U／g，木聚糖酶酶活达到503U／g，分别比出发菌株提高了1160％和210％。     

产胞外耐高温纤维素酶细菌的获得和酶的纯化及性质研究

对从高温堆肥中分离得到的一株产胞外耐高温纤维素酶的细菌进行了生理生化鉴定,结果显示其属于嗜热脂肪芽孢杆菌。对其所产纤维素酶进行了分离纯化,该酶反应的最适温度约为66℃,最适pH值为7.0,至少有8个亚基。     

选育高效产氢细菌的诱变剂选择

为选育高效产酸产氢细菌,采用1-甲基-3-硝基-1-亚硝基胍(NTG)、紫外线+亚硝酸(UV+亚硝酸)和5-溴尿嘧啶+紫外线(5-BU+UV)对产氢发酵细菌Ethanoligenens harbinense ZGX4进行诱变处理,显示出不同的诱变效应差异.NTG只得到一种类型产氢突变株;紫外线+亚硝酸法获得5种突变体类型,且出现一种自絮凝很强、产氢能力提高约50%的突变类型.5-溴尿嘧啶+紫外线法获得2种突变类型,约80%的突变株的释氢能力呈现负增长趋势.实验证明,紫外线+亚硝酸法的诱变效应最好,高产氢能力突变株显示其菌落直径增大、颜色透明的变化特征.     

一支产纤维素酶菌株的鉴定及产酶特性初步研究

本文对从皖南地区采集的森林腐木样本中,筛选获得TZT-01菌株进行鉴定.通过培养,观察菌落和个体染色形态,对其进行16SrDNA序列同源性分析,鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis sp.）.对添加诱导物产纤维素酶的特性进行初步研究.     

角毛壳菌产纤维素酶条件的研究

对角毛壳菌（Chaetomium cupreum）产纤维素酶的发酵条件进行了研究．结果表明：Mendels培养基适于角毛壳菌产纤维素酶，CMC酶活可达到15．7U，β-葡萄糖苷酶活达到了15．8U，滤纸酶活达到12、1U．最佳产酶碳源是微结晶纤维素．发酵156h是角毛壳菌产滤纸酶活的最佳时间，达到了14．4U，发酵180h是角毛壳菌产CMC酶活和β-葡萄捷节酶活的最佳时间，酶活可分别达到37．6U和38、4U．     

高强度产甘油假丝酵母突变株的选育及其发酵性状

以一株产甘油假丝酵母为出发菌株，采用化学诱变，通过玉米浆和外加无机磷组成的磷质量浓度为340mg/L的磷源选择培养基，得到了一株发酵时间较原菌株缩短了8h左右，产甘油能力（甘油产量约为140g/L，甘油转化率为56％）和原菌株相似的突变株，并研究了突变株的发酵性状。     

一株产纤维素酶菌株XX－01的鉴定

从牛胃中筛选出一株兼性厌氧芽孢杆菌，编号ＸＸ－０１，可产生大量分解纤维素的胞外酶。该菌株营养要求低，适应性强，生长旺盛，对生长ｐＨ值、温度范围要求都比较宽。在实验室中根据其生态环境、生活史、菌落形态、个体形态、生理特性和生化反应等的实验作为分类依据，定名为蜡状芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｕｓｃｅｒｅｕｓ）。     

冰核活性细菌的培养条件研究

通过正交试验的方法研究了３种常用的ＩＮＡ细菌的培养条件。结果表明：培养条件中各种因素对不同菌种的菌体收获量、成冰核活性有不同的影响，其中培养基的种类对３种ＩＮＡ细菌的影响最显著。最后得到了３种ＩＮＡ细菌的最适培养条件。     

纤维素酶预处理对交联纤维素织物性能的影响

研究了纤维素酶预处理对纤维素织物抗皱性能如断裂强度和撕裂强度、耐磨性、外观平整度和手感的作用。用纤维素酶 ( Cellusoft Ultra L)在试验型转鼓式洗衣机中对经过染色的纯棉织物进行预处理 ,然后在通常条件下用树脂 Fixapret ECO进行抗皱整理。用标准方法对所有试样进行测试分析表明 ,纤维素酶预处理能够有效提高抗皱整理后织物的耐磨性、外观平整度和手感 ,但同时也会使整理后织物的断裂强度和撕裂度有少许下降     

产高温蛋白酶高温菌的筛选

利用平板透明圈法，从堆肥、土壤中筛选到88种产高温蛋白酶的高温菌，它们在酪素筛选平板上都产生明显的蛋白水解透明圈。这些产高温蛋白酶高温菌株的获得为进一步研究高温菌的耐热机制、高温酶的热稳定性机理等理论问题及高温蛋白酶的应用，奠定了基础。     

里氏木霉R3液体深层发酵产纤维素酶工艺优化研究

研究了温度、pH值、溶氧对里氏木霉R3液体深层发酵产纤维素酶的影响,并进行了工艺优化.用50 L全自动通气机械搅拌发酵罐,接种量10%,发酵过程采取分段控制pH值、温度和溶氧的工艺,发酵120 h酶活力最高,FPA和CMC酶活力分别达到48.9 FPIU/mL和321.68IU/mL,FPA酶活比工艺优化前提高了221%.     

定向筛选组氨酸营养缺陷型突变菌株的研究

从机理上探讨了青霉素浓缩法中关键参数确定的依据，确定饥饿培养至菌浓不再增加为止。青霉素作用前培养至细胞生长进入对数期，当50％－60％细胞转变为原生质球时，停止青霉素的作用。在此条件下，组氨酸营养缺陷型突变菌株的获得率达8％。     

棉花枯萎病菌的拮抗细菌筛选

以棉花枯萎病致病菌尖孢镰刀菌为靶标菌，从土壤中分离了184株细菌进行拮抗筛选，获得抗性菌株48株，其中4株拮抗性能强且抗性稳定的菌株具有较好的生防潜力。本试验对其中一株进行测试，初步判断属枯草芽孢杆菌。     

硫酸盐还原菌多相分类系统的研究进展

自硫酸盐还原菌由Beijerinck发现并命名至今,其分类地位一直处于不断的变化之中。近年来,随着一些新种的发现和新的分析方法应用,硫酸盐还原菌分类手段已由传统的形态学分类方法向现代的多相分类法过渡。本文阐述了经典分类法、化学分类法、分子分类法在硫酸盐还原菌分类中的应用,并对它们的优缺点作了简要的评价。