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绿色家族成员可食性包装膜 总被引:1,自引:0,他引:1
90年代以来,“环境与发展”成为世界共同关注的焦点问题。人们正研究一种可以取代发泡塑料的包装材料,这就是绿色包装。绿色包装的特点是无污染、能回收或再生、易分解。绿色包装的发展趋势为可降解绿色包装材料和可食性包装材料。 可食性包装在我国食品包装中的应用有着悠久的历史。民间很.早就懂得用可以吃的食品制成较薄的东西来包装另一种食品。既能保证食品鲜美,又能改善原有的口味,还可以提高其档次。比如包装肉菜用的“豆腐皮”,包装肉馅用的“肠衣”。 目前国内外开发的可食性包装资源广泛,研究开发前景十分乐观。 多糖类… 相似文献
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包装的必然趋势--绿色包装 总被引:2,自引:0,他引:2
[引言]包装工业的环境污染主要表现在包装及其制品的生产、贮存、消费、使用的各个过程,以及在消费后对人体和环境的污染,其中最主要也最为公众关注的就是包装废弃物的污染。大量的包装废弃物,造成了严重的环境污染。美国、德国、英国、法国及荷兰等国政府纷纷制定包装法,要求制造商、进口商和零售商,负起将包装材料回收、再利用的责任。在这种背景下,人们开始重视绿色制造技术和绿色商品的开发和研究。图1所示为绿色包装产生的因素图。1绿色包装的概念与特点绿色包装是指采用对环境和人体无污染,可回收重用或可再生的包装材料及… 相似文献
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付吉灿 《印刷质量与标准化》2014,(4):12-15
绿色包装又称环保包装、无公害包装,是指既可充分发挥各种包装功能,又有利于环境保护、废弃物减少、利于循环利用以及再生利用或自行降解的包装.其目的就是保存最大限度的自然资源,形成最小数量的废弃物和最低限度的环境污染.绿色包装是指在整个生命周期范围内,从原材料的开发、生产、使用以及回收或废弃的整个过程中,符合环境保护的要求,对环境无害或者少害,并且能回收再用或者再生.顾名思义,绿色包装主要包括以下几个方面的含义:材料最省,且有利于资源回收,不产生新的污染;节约资源和能源,且废弃物最少;易于回收再用或循环;废弃物燃烧产生新能源而不产生新污染.因此,绿色包装的内涵注定了与其他包装的不同特性:第一,必须有利于环境保护,必须选择有利于环境保护的包装容器和包装材料;第二,发展绿色包装必须遵循节约资源和能源的原则;第三,有害物质的低排放,包装材料或者包装容器的制造过程中要求低排放;第四,符合人机工程学,绿色包装要符合“三三原则”,即整体设计三原则,结构设计三原则和造型设计三原则,造型美观、使用方便、便于解读、便于开启,满足各类群体的生理和心理需求. 相似文献
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正可食性包装并不是新概念包装材料,早在汉朝时期,人们就已使用蜂蜡包封水果,使水果能在不同环境气候条件下得以长时间贮藏与保鲜,还有近代将糯米粉制成薄膜,用于糖果的防粘内包装,都属于可食性包装之一。随着人类文明的发展,可食性包装作为一种绿色包装材料,受到越来越多的关注,其应用发展也日趋迅猛。下面,笔者将向大家分享可食性包装材料的主要类别、国内外研究现状,以及未来发展方向,希望能为业界带来一定启示。可食性包装材料的主要类别可食性包装材料的基础原料以蛋白质、淀粉、多糖、植物纤维、可食性胶及其他天然 相似文献
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随着食品包装带来的白色污染日益严重,包装材料的资源浪费,以及食品标签透过包装污染到食品案件的发生,可食性包装和标签成为了近年来包装的研究热点。通过阐述国内外食品包装、标签污染的现状及其发展用材种类,指出发展可食性食品包装与标签的必要性,提出了推动可食性食品包装和标签发展的措施。 相似文献
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可食性包装材料及其应用 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来由于包装技术的飞速发展,作为绿色包装材料的一员,可食性包装材料得到了广泛应用。所谓可食性包装材料,即当包装功能实现后,可将其作为一种食用原料使用使用,使包装材料的功能实现转型。可食性包装材料的特点是质轻、卫生、无毒无味,可直接贴紧食物包装,保质、保鲜效果好。 相似文献
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目的:果蔬产品行业目前处于高速发展阶段,对包装材料的需求旺盛;但石油基包装材料导致了严重的环境污染问题。因此,寻找高效、环保的果蔬保鲜包装材料已成为当下的热点。方法:文章综述了国内外关于果蔬绿色防腐包装材料的研究进展及其对果蔬保鲜及货架期的延长作用,分别总结了生物改性的聚乳酸复合覆膜包装、聚丁二酸丁二醇酯包装、聚羟基脂肪酸酯包装、聚己内酯包装、聚乙烯醇包装和可降解薄膜包装与可食性涂膜包装的主要特点,并对最新的应用研究作了较为全面的阐述,最后对果蔬绿色防腐包装材料未来的发展趋势和发展方向进行了展望。结论:研究表明,新型可食用可降解材料可以提高保鲜效果,值得进一步研究和开发。随着技术的发展,未来果蔬呼吸速率模型将更加细化、精准化,绿色防腐包装技术将成为果蔬贮运保鲜重要的应用方向。 相似文献
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随着经济的发展,商品的包装越来越受到大家的重视,包装产业亦是迅猛发展,且取得了瞩目的成就。但是随着包装材料使用量的逐渐增大,包装废弃物污染环境的问题也越来越严重。包装绿色设计已日益显现出对环保的积极作用,其作用可以总结为:有利于保护自然资源,以及在包装的整个设计、制造、使用和回收利用的过程中对生态环境损失最小。 相似文献