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各位编辑: 你们好!我是一名烹调爱好者,同时也是一名《四川烹饪》的忠实读者,现有一问题请你们教一下,就是抻面(拉面)的做法,我曾自己参照书上方法去做,可一连做了好几次都不成功。不知自己错在哪里,请编辑们指点一下。多谢! 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2002,(2)
中国眼镜科技杂志社发行部: 你们好! 感谢你们细致而有耐心的发行工作。我订阅贵刊数年,发现变化很大,当然是好的变化。作为你们的忠实读者我也非常高兴。去年我收到副刊《时尚眼镜》,觉得你们又迈出了很大一步,更加接近读者与眼镜行业不断发展的需求。但是今年我如期收到第一期杂志后却发现没有《时尚眼镜》,遗憾之余请你们告之原因。 顺致 春祺! 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2001,(2)
编辑同志: 你们好。 感谢你们百忙之中还辟出《编读往来》这样一个栏目让读者倾吐心声,在此我也想发表一下我对贵刊的意见与建议。 从贵刊近两年的发展来看,无论是外部包装还是杂志内容都有了很大的进步,这对于杂志本身和千千万万的读者来说都是一件可喜的事。不过在这其中我也发现一个问 相似文献
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《烹调知识》诞生近20年了,我在《烹调知识》杂志社帮助工作也快20年了。在迎接《烹调知识》发刊20年的日子里,我特别思念已经去世的两顾问,即聂凤乔教授和陶文台教授。对聂凤乔教授,我曾在《烹调知识》2001年第3期上发表过一篇怀念文章,而对陶文台教授,则迟迟未能动笔,只是在心里不时地思念他。现在,这种思念越来越强,并拼凑了这样两句顺口溜: 扬州太原两晤面,同游台山乐满怀, 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2006,(12)
各位编辑老师:你们好!我是湖北的一名眼镜零售商,也是贵刊忠实的读者,我和我的店员们都有一个共同的看法,那就是杂志办得越来越好了!贵刊的每篇文章我都会仔细拜读,而且还会针对性选取杂志上的一些文章,供店里的员工们传阅和学习。我们特别喜欢杂志上的《编读往来》栏目,大伙都很爱读。我觉得这一栏目很有特点:第一,敢于律己。贵刊能够广泛听取各方面的意见,并敢于公开读者的批评意见,这种集思广益办杂志的态度是难能可贵的;第二,细心解答和回复。经常看到读者提出的一些问题,不论是经营管理还是政策法规,或者是专业技术方面的问题,你们都给… 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2003,(5)
《中国眼镜科技杂志》编辑部: 你们好! 我是贵刊的忠实读者和热心撰稿人。我热爱贵刊,也非常感谢你们辛勤的劳动。是你们把眼镜杂志办成了全国唯一家权威性的行业杂志,在国内外的眼镜业界都享有崇高的威望。 为了把杂志办得更好,我不揣浅陋在这里谈谈我的一些意见和想法: 相似文献
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我,憨厚少言的男士牛国平是也。我的名字也许大家并不陌生,但我学厨与《烹调知识》的不了情却不一定知道。今天我就借《烹调知识》一角,与各位同行和读者聊一聊。 偶得《烹调知识》,如中百万大奖一般 我与《烹调知识》相识于17年前。那是1985年10月,在河北邯郸学厨的我因事回家。闲暇时去一同学家玩,见桌上放着1本1985年5期《烹调知识》杂志,急忙拿起来翻阅,里面的内容丰富多彩,有菜肴制法,也有烹调诀窍,还有烹调史话。此时我 相似文献
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