初探生鲜电商社区O2O模式发展之路

在市场需求和科学技术升级的推动下,O2O模式发展迅速,成为了电子商务发展的趋势,同时也为我国处于发展初期的生鲜电商的开辟填能加油。本文从社区O2O模式的生鲜电子商务的简介入手,多角度对生鲜电商的社区化O2O模式存在的问题进行剖析,结合生鲜电商社区化O2O模式服务相关策略,提供对策和方法,希望能对生鲜电商的社区化O2O模式发展具有一定程度上的借鉴意义。     

O2O模式下生鲜电商实体店选址研究综述——以消费者视角

新零售时代下,O2O已进入"线上平台+线下体验"双线互动新模式,众多生鲜电商开始将提升消费者线下购物体验作为发展重点。本文基于线上线下双向融合角度,对电子商务O2O模式、生鲜电商发展现状及实体店选址问题进行文献研究,梳理生鲜电商经营模式的发展历程及不同选址模型下生鲜电商实体店选址影响因素的变化,进而为生鲜电商的未来发展提出总结性建议。     

生鲜电商在中国的发展现状及前景

现阶段,随着生活水平的提高,人们越来越关注高质量的生活方式,而生鲜因其独特的营养性和美味性成为了日常生活中不可或缺的食物。生鲜产品范围广,所含种类多,分布区域性比较明显,对运输、储存的要求极高。生鲜电商的出现给消费者带来了福音。生鲜电商以其独特的产业链和运作方式满足了各地人们对生鲜的需求,发展尤为迅猛。生鲜电商拥有广阔的前景,但是真正做大做强的企业却屈指可数,其在发展中依旧存在一些问题。本文将通过对中国生鲜电商当下的产业链、运营模式、发展历程等进行解析,找出生鲜电商在物流、市场、技术方面所存在的一些问题,并提出一些适当的解决问题的建议。     

生鲜电商冷链物流及其发展

随着我国社会经济的不断发展和大众生活水平的逐步提升,人们对食品保鲜提出了越来越高的需求.与此同时,随着电子商务的迅猛发展,人们的食品消费观念亦发生了极大转变.作为电商平台的差异化发展方向,生鲜电商的市场也在如火如荼地发展.生鲜电商的发展离不开冷链物流,然而现阶段我国冷链物流环节仍相对薄弱,这制约了生鲜电商的有序健康发展...     

淘菜菜生鲜电商农产品质量管理问题与对策

加强食品安全监管是提高人们生活水平的保障。生鲜电商在保障居民基本生活和解决农产品滞销上起到了重要作用,同时也是生鲜农产品上行的必经之路,但目前生鲜电商在农产品质量安全管理方面仍存在一些问题。本文以淘菜菜为切入点,通过分析平台存在的问题和淘菜菜农产品质量管理措施,总结其值得生鲜电商借鉴和可能面对的生鲜源头采购的质量标准、工作人员专业化以及管理弹性等相关问题,并从专业化培训、弹性管理和完善系统管理3个层面提出相应的对策和建议。     

电子商务模式下江苏水果冷链物流配送探究

<正>随着电子商务的高速发展以及人们对于生活物质需求的不断上升,以水果蔬菜为主的生鲜电商迅速崛起,生鲜蔬菜电商的崛起推动了冷链物流行业的发展。据统计2020年生鲜电商市场交易规模为4 585亿元,较2019年增长了63.98%,而冷链物流市场规模为4 850亿元,相较于2019年增长了28.3%,生鲜电商已成为推动我国冷链物流行业发展的主要动力。随着国内电商平台的快速发展,对于冷链物流提出了新的要求,不断推动冷链物流的设施改善与技术升级。同时,冷链物流行业的发展,     

生鲜电商噩耗不断 京东凭物流优势逆势进入

正美味七七刚刚倒闭、青年菜君资金链断裂消息不断……在如今生鲜电商这个多事之秋,京东开始入局玩生鲜。烧钱是生鲜电商乃至所有电商不可回避的宿命,一直在努力扭亏为盈让财报好看、股价回暖的京东,为何要在此刻这趟浑水呢?京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松表示,京东生鲜并非抱着玩票心理,而是看到生鲜电商后期成长的可预期性。京东生鲜会一改京东传统3C等品类自营为主的策略,协调好自营和第三方比例,"京东不希望     

再获苏宁巨额融资 易果生鲜成行业领头羊

正虽然生鲜电商依然难过,美味七七倒闭、天天果园相继关闭了北上广等地的线下门店、O2O品牌爱鲜蜂被报道大规模裁员……但是这并没有阻挡行业内继续烧钱的势头。近期,易果生鲜完成了苏宁领投的C+轮融资,加上年初阿里巴巴和KKR领投的C轮融资,两轮下来融资金额已超过5亿美元,创下生鲜电商的融资新高。易果生鲜获苏宁金融支持冷链、品控、持续的营销,背后都需要大资本,现在几乎每家生鲜电商都     

沱沱工社生鲜农产品电商物流的问题及对策

随着互联网市场经济的兴起和电商企业竞争的不断加剧,每个电商企业都在不断改革创新以提升自身的竞争力,而物流是生鲜农产品电商企业发展的重中之重。本文研究了电商企业沱沱工社生鲜农产品物流的现状,分析了沱沱公社生鲜农产品物流存在的问题,并针对问题提出了几点解决建议,希望能为沱沱工社生鲜农产品电商物流的发展提供有价值的借鉴。     

半成品饭菜成新宠

居家“战疫”的生活方式让不少人有了在家吃大餐的需求,原本只在春节期间热销的半成品菜也延续了下来。最近,不少老字号餐馆都开始把更多特色菜品制成半成品售卖,网购平台和生鲜电商推出的半成品“硬菜”、自热小火锅、袋装螺蛳粉等速食销量也创下新高。在食品专家来看,标准化、符合新生代生活节奏的半成品菜将成为未来趋势。     

探秘10大电商模式及背后的商业逻辑

从C2C、B2C、B2B,到O2O,再到社交电商、生鲜电商及各类垂直电商,伴随着消费需求以及市场的不断变化,电商模式也在与时俱进,不断有新的概念被大众所熟知。对于企业而言,了解不同电商模式之间的区别,寻找能够和企业价值及需求相匹配的电商模式,有利于其更好地触达消费者。本文作者结合自身工作经验,梳理了迄今为止10种相对成熟的电商模式,并拆解了各自的业务流程、盈利方式以及背后的商业逻辑,以期能够帮助企业经营者更全面地了解各类型电商模式,进而寻找到适合自己的商业化模式。     

数读

99％ 电子商务的发展与普及逐渐影响着人们的生活方式和习惯。中研网一份研究报告指出,2013年国内生鲜市场规模近万亿元,而生鲜电子商务销售渗透率仅为09％,大市场容量、低渗透率标志着生鲜电商将是电子商务行业的下一片巨大蓝海。但因为成本高损耗大等原因,生鲜电商的发展并不顺利。中国零售业生鲜研究中心委员李长明近日在接受媒体采访时表示“99％的生鲜电商都在亏损。”业内人士表示,生鲜电商发展面临两大难题一是生鲜的标准化问题;二是折损率居高不下。我国现在的果蔬在物流过程中损耗近三成,100吨的蔬菜轻易可以产生20吨的垃圾,这也是个触目惊心的数字。     

我国网购生鲜农产品的发展概况分析

当前,我国生鲜电子商务飞速发展,网购生鲜农产品成为消费新趋势,正在改变着人们传统的购买方式,然而生鲜电商在蓬勃发展的过程中仍然面临不少问题。本研究在对目前国内生鲜电商发展模式梳理的基础上,从冷藏技术、配送模式和法律法规等方面对网购生鲜农产品的改进和监管进行了归纳和分析。     

融资失败关店裁员 生鲜电商行业加速洗牌

如今,线上买菜已经成为一种新时尚,但近期却有多家生鲜电商被曝光融资失败、欠薪、裁员等多个问题。2019年12月11日,主打净菜配送服务的生鲜电商"我厨"被发现岌岌可危,而在此之前,"呆萝卜"等也被爆陷入关店风波。尽管如此,还是不断有新的玩家加入生鲜电商这个市场。而随着竞争的加剧,生鲜电商行业也开始进入洗牌期。     

农产品生鲜电商模式分析

中国是农业生产大国,生产的生鲜农产品种类繁多。·生鲜农产品具有易腐烂、难储存的缺陷,人们很难建立起对生鲜农产品的信赖。同时,由于巨大的物流成本以及冷藏运输技术等方面的不足,大部分先开始涉足生鲜电商的企业无疑成了炮灰。本文从生鲜电商的概念,发展历程以及现状出发,并且提出在生鲜电商发展中现在或者未来正在面对或者可能将要面对的问题以及一些相应的对策。     

生鲜电商因疫情订单量激增 行业能否迎来拐点还有待观察

新冠病毒疫情下,除口罩受到广泛关注外,另一个行业亦出现在人们的视野中,那就是生鲜电商。由于受减少外出等方面影响,生鲜电商这一模式目前正有了"大展拳脚"的机会,包括每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商,京东、苏宁等电商生鲜板块,乃至包括家乐福、沃尔玛等涉足线上的商超,订单都出现了大幅增长的情况。一直在烧钱的生鲜电商行业,如今在疫情的特殊时期又表现出了超强的生命力,这是否意味着生鲜电商迎来了拐点呢?     

发展中国家电子商务生鲜配送问题及对策探析

社会不断发展,科学技术的发展演变也是日新月异,如今的社会进入了一个电商的高速发展时代,借助电子商务平台将有助于提升人们生活的便捷性。文章基于目前电子商务发展的现实情况进行论述,着力探讨农产品生鲜配送在电子商务平台上的现实应用,并对发展中国家电子商务平台生鲜产品配送提出更多可行性建议。     

生鲜电商食品安全监管机制效用模型仿真

针对生鲜电商食品安全问题,基于现有的监管体系,构造了由生鲜电商供应商、生鲜电商平台、政府监管机构以及消费者四方共同组成的生鲜电商食品质量安全监管仿真模型,评价了生鲜电商供应商的质量偏好及投入策略,探究了政府及平台监管政策对生鲜电商食品质量安全的影响。结果表明,政府对平台进行抽检比直接对供应商抽检更加有效,提高对生鲜电商平台的抽检占比更有助于提高生鲜电商产品的安全水平,若提高惩罚力度,提高平台对供应商的惩罚力度相比提高政府的惩罚力度更为有效。     

瞄准B端降低成本 生鲜电商盈利难题亟待破解

正生鲜电商在不断加码市场的同时也面临着盈利难的痛点,寻求拓宽市场的方式也就成为生鲜电商的必修课。生鲜电商一边瞄准了C端的消费者,一边紧盯B端零售商和大客户。在业内人士看来,多数生鲜电商都会瞄准B端市场,一方面B端多是大企业,可以提前支付预付款,缓解生鲜电商的盈利压力;另一方面,B端的订单量大、需求稳定,企业提前     

发展陷入瓶颈 生鲜电商开始扩品类

正万亿级的生鲜市场中,生鲜电商渗透率一直较为低迷,丰富品类无疑是企业抓取消费者眼球的捷径之一。近期,记者发现,生鲜电商本来生活在不断调整首页页面的产品分布,除核心的生鲜品类外,厨具用品、海外零售等品类整合成为新的栏目;每日优鲜则上线椰子灰冰淇淋、可口可乐纤维汽水等网红零食;天天果园推