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相似文献
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1.
一年有二十四节气,从立秋之后就进入了秋季。秋季包括立秋,处暑,白露,秋分,寒露,霜降是由热转凉,再由凉转寒的过度季节。立秋是秋季的开始,“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。  相似文献   

2.
林华 《中国食品》2006,(16):1-51
农历的七月初七是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,民间流传着“织女牛郎”的动人传说。今年,京城不少著名老字号为“七夕节”准备了丰富的内容.为情侣营造出一个浪漫之夜。曲园酒楼.准备了价位不等的4款“七夕”套餐,让情侣在温馨的环境中品尝美味.度过一个美好的节日。  相似文献   

3.
贴秋膘     
<正>民间有种说法,如果立秋那天的体重比立夏时有明显减轻,那么这个夏天就叫苦夏,立秋之后就要贴秋膘。虽然今年上海的夏天比去年凉爽得多,感觉上没那么苦,电费也节约了不少,胃口却极为不佳。原本没有太过关注体重,直到有一天发现原本箍手的手链突然在手腕上活络了起来,才惊觉掉肉了,体重指数从正常下滑到偏瘦。于是,人生第一次决定贴秋膘。贴秋膘的首要任务是吃。古代普通人家或许并不能天天吃到荤腥,因此贴秋膘几乎等同于吃肉,比如汪曾祺在《贴秋膘》里就讲到,北京人所谓的贴秋膘即吃烤肉。而在讲究均衡饮食的今天,这并不是多吃几块红烧肉的事情,特别是经过了一个夏天的食欲不振和身体消耗,过量进食高脂高糖高热  相似文献   

4.
秋实 《中国食品》2004,(18):4-54
立秋刚过,小张就开始张罗着和同事上哪去大吃一顿,好好贴贴秋膘,贴秋膘,是中国很多地方人们秋季补养身体的习惯,人们经过一夏天的炎热,进食又少,身体耗损大,当天气转凉了,调补一下身体是很必要的。但是,秋季如何调补?秋膘怎么贴?  相似文献   

5.
《川菜》2013,(10):56-57
金秋十月,也是一场秋雨一场寒,天气随着秋风越来越冷了。不少人忙着贴秋膘,但其实秋季除了进补贴秋膘以外,提升身体的抗寒能力也是很重要的。因此下面为大家介绍四种食物能够提高人体抗寒能力,为冬季储蓄能量,健康身体。  相似文献   

6.
食欲不振的苦夏过后,人们的胃口渐开,于是,到大小饭馆、火锅店贴秋膘的食客多了起来,为顾客烹饪美食的同时,各个厨师也没有忘记为自己贴秋膘。这贴秋膘的说法算是让许多贪吃的人找到了借口。那么,秋膘应当怎么贴?  相似文献   

7.
《川菜》2016,(10):54-56
“民以食为天”,面对这个干燥天气,我们秋季养生应该吃什么呢?其实很简单,来看看秋季养生食谱,让你滋润地度过干燥的秋季……  相似文献   

8.
Winnee 《上海调味品》2012,(10):64-69
秋冬季,气温下降,为了维持正常的体温,身体需要消耗更大的能量,所以人也会更容易饿。 所以秋天允许我们长点膘,但是我们不允许自己长太多膘。那么,美食当前,吃还是不吃,吃些什么,怎么吃——只要你谨守正餐前垫一垫、经常素一素、晚上忍一忍三个原则,秋膘就会远离你。  相似文献   

9.
《食品指南》2013,(8):10-10
立秋时令食补要点:贴秋膘、燥则润之、防燥不腻。  相似文献   

10.
小黑 《美食与美酒》2014,(11):74-85
又到了贴秋膘的时节,这次专刻门的任务是“解腻、消食”,在不知道菜单的情况下,分别从Capital M餐厅的烈酒酒单里选出3款酒。结果有意料之中,更有不少惊喜,消食良方的Grappadi Barolo,高贵的Martell Cognac,惊艳的Hendrick’s Gin,  相似文献   

11.
正秋天是一个进补的时节,很多老年人会依照习俗进行"贴膘"。但"贴秋膘"真的适合所有老年人吗?老年人秋天应该怎样正确地进补?老年人秋天饮食还应注意些什么?以往的"贴秋膘",是因为人们平时不能经常吃到鸡、鸭、鱼等动物性食物,体重总体来说偏瘦,所以秋天要多吃肉。但现在人们生活水平提高了,天天能吃到各种各  相似文献   

12.
如果每到炎热的夏季就出现心慌气短、精神萎靡,食欲不振,体重下降等症状,那你一定是被称作“苦夏”的那种人。“苦夏”的人总是在冬季养胖了起来,很快又在夏季消费下去,夏季的日子因为诸多不适而变得难挨。  相似文献   

13.
吴易玲 《美食》2014,(8):60-63
八月,在小编的印象里一直都是夏天最炎热的时候。然而日历中突如其来的“立秋”两字,着实让人感慨韶华易逝,要珍惜眼前盛夏最后的美好光景。立秋节气一到,预示着夏天即将过去,秋天就要到来。但盛夏余热未消,很多地区仍处于炎热之中,因此,民间有“秋老虎”之说。此时要密切关注天气预报,小心暑气伤人。饮食上应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,并重视机体水分和维生素的摄入。  相似文献   

14.
梅林  祝呈平 《饮食科学》2006,(10):41-41
金秋凉爽的气候令人胃口大开,炎夏中被酷暑逼退的肥肉又悄悄地爬了上来。“秋肥”又至,爱美的女人们要留意了,小心肥肉会慢慢“腐蚀”你的美丽。在这个时尚缤纷的时节你该如何拒绝“秋肥”这个“美丽杀手”呢?  相似文献   

15.
辛保平  Nicole 《食品指南》2013,(10):24-31
秋天来了。对全国人民来说,这都是一年中最好的季节,因此吃吃喝喝地庆祝是免不了的。尤其在今天超规格的“苦夏”之后,一些朋友早就嚷嚷着要贴秋膘。其实。以现在的生活水平,再苦的夏,也不可能让人缺了营养,秋膘贴不好,反而可能让人贴出病。  相似文献   

16.
大宝 《食品指南》2014,(2):18-21
2013年12月28日中午,有网友发微博称,习近平主席突然出现往北京月坛北街的“庆丰包子铺”,排队买包子,付款、端餐盘都自己来。据店家透露,习近下车席点了二两猪肉大葱馅包子,共6个,一碗炒肝,一份芥菜,消费了21元。  相似文献   

17.
18.
《饮食科学》2011,(10):68-71
葡萄——排毒秋天吃葡萄能帮助排毒吗?中医认为葡萄可以益气补血、生津上渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,  相似文献   

19.
“三伏天”是什么时候? 按照我国的农历,将一年中天气最热的一段时间称为“三伏天”。三伏天是指初伏、中伏和末伏.约在每年的7月中旬到8月中旬这一段时间。具体的算法是:从夏至后第三个”庚”日算起开始进入初伏(10天);由于每年入伏的时间不固定.中伏的天数也就不同(10~20天);末伏是从立秋后的第一个庚日算起.10天过后就算出伏了。  相似文献   

20.
《中共中央国务院关于深化教育改革教育改革全面推进素质教育的决定》中强调指出:健康体魄是青少年为祖国和人民服务的前提,是中华民族旺盛生命力的体现。学校教育要树立健康第一的指导思想。《决定》高层建瓴地阐述了学校教育要树立健康第一的重要性及意义。  相似文献   

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