土壤硒+生物转硒法在茶叶上应用情况的调研报告

桃源县主产茶区地处富硒区或高硒区;土壤硒生产富硒茶硒含量很不稳定,一般达不到富硒茶的标准;生物转硒法生产富硒茶具有操作简单、使用方便、稳定可控、经济有效的优点,是实现规范化、标准化、产业化生产富硒茶的有效途径。     

传感器在食品加工中的应用

介绍了应用于食品加工工业中的各种传感器,其中包括使用人工智能技术来测量食品工业中最难测定的参数——无形物。(本文作者Richard Dunbar是美国Honeywell公司工业自动化和控制分部食品和消费品市场经理)     

富硒微生物菌剂在番茄育苗中的应用

番茄是重要的蔬菜品种之一,为满足生产需求提升生产品质,文章重点分析了育苗过程中应用富硒微生物菌剂的效果,并对富硒微生物菌剂的试验情况进行了分析和讨论.     

色谱技术在食品分析中的应用

随着我国经济政策的改革,人民生活水平的提高,食品的品种和数量日趋增加,消费者对食品色、香、味及营养科学化的要求越来越高,由此应运而生的食品分析技术,随着食品工业发展而逐步引入现代分析技术. 所谓食品分析,主要包括以下几个方面: (1)食品中营养成分的分析. (2)食品添加剂的分析. (3)食品中有害成分的分析。     

MBR工艺在食品废水处理中的应用

MBRI艺被广泛地应用于各种废水处理当中，将MBR应用在食品废水中也得到了很好的体现。该工艺，污泥浓度高，容积负荷大，减少了占地面积，而且系统运行稳定，不易恶化。对湖北某食品厂废水进行处理，采用MBR-活性炭-杀菌联合工艺，出水COD和BOD的去除率均达到99％以上，达到了中水回用的目标，解决了厂区缺水的难题。     

仪器联用技术在硒的形态分析中的应用

仪器联用技术在元素形态分析中,从样品的前处理,到分离与检测的全过程,起到十分重要的作用。本文总结了近年来仪器联用技术在硒形态分析方面的应用。     

近红外分析仪在食品成分分析中的应用

近年来,近红外分析仪在食品分析中的应用日益广泛。目前日本使用这类仪器的公司约有240家;美国和英国的应用数量分别在4500台和700台左右。近红外分析仪可以定量分析含水量在15%以下的谷物类食品中的蛋白质、碳水化合物、     

流动注射技术在食品分析中的应用

流动注射是一种非均匀平衡状态下的溶液处理技术，在食品分析领域中的应用日益广泛，本文就光度检测，原子吸收检测、电化学检测几方面介绍流动注射技术在食品及饮料中的应用，引用文献４９篇。     

微波技术在杂粮食品加工中的应用

随着中国科学技术的发展,人民的生活水平越来越高。如今很多的技术都为人民服务,提高人民的生活质量。随着人民生活环境的改善,人民对饮食要求也越来越高,要求食物的色泽、营养度以及安全性都具有一定保障,所以部分人员在杂粮食品制作过程中也会加入新技术,为人类更好的服务。微波技术是一种新型技术,现代很多人们的家庭里都有微波炉,可以对很多杂粮食品进行加工,受到人民的喜爱。本文研究微波技术在杂粮食品加工中的应用。     

高效毛细管电泳在食品分析中的应用

介绍了高效毛细管电泳在食品分析方面的应用；建立了以ＨＰＣＥ为基础，对食品中的氨基酸、水溶性维生素、核苷酸、还原性单糖及山梨酸等成分进行定性、定量分析的新方法。方法基于食品中的氨基酸、水溶性维生素、核苷酸、还原性单糖及山梨酸等小分子物质不会被毛细管壁吸附，在高压下样品组分短时间内即可以达到基线分离。实验结果表明：ＨＰＣＥ在食品分析方面有广阔的应用前景。     

离子选择性电极在食品分析中的应用

综述了近年来离子选择性电极在食品分析中的应用,对酶电极的应用也作了介绍。对离子选择性电极在食品分析中应用的前景进行了展望。     

数控机床在变压器生产中的应用情况

特变电工沈变公司是2003年底由特变电工股份公司与沈阳变压器有限责任公司强强联合而成立的.公司坐落于中国重大装备制造业基地--沈阳市铁西新区,注册资金4.4亿元,占地22万平方米,现有员工1600余人,在规模、技术、生产能力上均居国内前列,是中国变压器行业历史最长、规模最大、技术实力最强的制造企业之一.     

数控机床在变压器生产中的应用情况

特变电工沈变公司是2003年底由特变电工股份公司与沈阳变压器有限责任公司强强联合而成立的。公司坐落于中国重大装备制造业基地——沈阳市铁西新区，注册资金4．4亿元，占地22万平方米，现有员工1600余人，在规模、技术、生产能力上均居国内前列，是中国变压器行业历史最长、规模最大、技术实力最强的制造企业之一。公司拥有国内最高电压等级和最大容量的变压器、电抗器以及直流换流变压器的设计和制造能力，是中国特高电压变压器类产品制造、研发和出口的基地。     

简易HG-FAAS法测定食品、饮料及矿泉水中的硒和砷

本文利用自制简易氢化物发生装置,将普通常压湿法消化后的食品、饮料及加标矿泉水试样进行常规火焰原子吸收光谱法分析。本法简便、快速,廉价且易于推广。对于上述试样的分析结果令人满意,加标回收率在85％～115％之间,相对标准偏差不超过6.0％。     

高级传感器在食品和饮料工业中的应用

一、问题的提出 1988年6月英国贸易工业部(DTI)和Sira在伦敦组织了一次“高级传感器”研讨会,会上有几篇报告谈到在食品和饮料工业中有效地使用传感器可以获得显著的经济效益。适合于食品和饮料工业采用的高级传感     

热泵干燥技术在中药材农业食品中的应用

热泵技术作为当前一种有效的新能源技术,近年来受到了越来越多的重视。热泵技术高效节能环保、可以回收余热的特点,使其在工农业上都有着广泛的应用。首先对热泵以及热泵技术进行了介绍;对热泵干燥装置的工作原理及特点进行了详细的说明;最后对热泵干燥技术在中药材农业食品中的应用进行了分析阐述。     

氟化物检测方法在食品分析中的应用进展

本文详细介绍氟化物的五种检测方法在食品分析领域的应用进展,对测定氟化物时样品的前处理方法和检测技术的特点进行详细的论述。