近十五年来合成香料的进展（下）

本文介绍了近十五年来世界合成香料研究、开发的状况和趋势 ,汇集了近年上市的合成香料新产品和研究的一些新化合物 ,对我国合成香料的发展提出了意见。     

国内近十年来酯类合成香料的研究进展

合成香料特别是酯类合成香料是食品工业、化妆品和制药工业的重要原料。这里介绍了近十年来酯类合成香料在研究开发和工艺改进方面的进展情况,为今后酯类合成香料的发展提供了宝贵的参考价值。     

依杜兰类香料合成的研究进展

依杜兰类香料具有独特的优雅的香气,被认为是西番莲的关键香气成分,在食品、化妆品、饮料、卷烟等香气成分中被广泛发现。国外不少学者就依杜兰香料的合成开展了制备方法的研究,但国内尚未有此方面的研究报道。文中综述了依杜兰类香料的合成研究现状,主要讨论了依杜兰类香料合成的反应原理及一般合成方法,并对未来的发展提出了一些建议。     

合成香料的现况和展望

近年来,我国实行了改革开发政策,使我国合成香料的生产得到了较快的发展。中小型的香料厂和乡镇企业,由于他们十分重视技术人材,并积极引进技术,对生产合成香料的积极性很高,生产了一些新型合成香料,对我国的香料香精的发展起了一定的推动作用。这种情况,应引起原有的合成香料企业的注意,似乎也应对新产品的开发和新工艺的应用特别是对一些重要品种改进工艺和     

可持续利用植物资源在香料合成中的应用

从可持续利用植物资源中获取的植物性天然香料是非常受消费者欢迎的一类香料,但其资源数量有限,生产成本越来越高,难以满足人们对香料不断增长的量的需求。以从可持续利用植物资源中获得的单一化学成分为原料,可以合成数以千计的合成香料,从这种途径制备的香料与以石化产品为原料制备的香料相比,在消费心理上更能够被消费者接受,满足了人们对香料来源越来越高的要求。从资源综合利用和环境保护方面考虑,源于可持续利用植物资源的合成香料符合可持续发展战略,应该优先发展埘在香料合成中有重要应用的部分植物资源及其所合成的香料。     

糠醛在香料合成中的应用

本文论述了重要的化工原料一糠醛在合成香料中的应用，并对由糠醛合成香料的重要合成路线以及一些呋喃类香料的香气特征作了介绍。     

糠硫醇合成的研究

糠硫醇是重要的具有咖啡香味的合成香料,本文对其合成方法进行了研究,反应周期缩短了12h,产率达到60.3％。     

香料吲哚合成与精制

由乙二醇与苯胺直接合成香产的吲哚，文章介绍了合成工艺条件，催化剂研究以及精制方法，吲哚香料在日化工业中有着广泛用途。     

缩醛类香料的合成方法研究

缩醛类化合物是一类重要的香料。本文研究了三种合成缩醛的简单方法,CaCl_2法、对甲苯磺酸法和格氏试剂法,并给出了详细的合成步骤。     

化妆品中香料的研究进展

综述了化妆品中动物性天然香料和植物性天然香料的分类、成分和来源。详细叙述了天然香料的提取分离技术和合成香料的制备方法。提出了化妆品中香料目前存在的主要问题和发展前景。