21世纪的国际皮革业

世界贸易的全球化会导致企业将凭借着自身的能力在市场上生存 ,中国正准备加入世界贸易组织 ,这也就意味着中国的贸易方式将不断的发生变化 ,面临的挑战就是如何利用中国现有的优势来发展皮革贸易。     

二十一世纪阿斯巴甜的市场潜力

<正> 进入21世纪,食品将朝着口味清淡化、低热量、低胆固醇、高纤维、高蛋白质等方向发展,而甜味剂,特别是高质量高强甜味剂,对食品工业的发展发挥着重要的促进作用。一般来说,高强甜味剂的理想化要求是具备使用安全性;良好的甜味特性,没有不良的口感与后味;适当的溶解度与稳定性;价格便宜,在等同甜度下的价格低于蔗糖等。阿斯巴甜是一种接近于理想要求的高强甜味剂,在食品工业中发挥着其他甜味剂无法替代的作用,有着广阔的市场潜力。     

发芽糙米──21世纪主食

本文对发芽糙米的营养价值进行较为详细地阐述,介绍了各种营养成分的变化情况以及 其作为人类主食的可能性。     

Peer reviewed: environmental management in the 21st century

The solution of complex environmental problems will require comprehensive system considerations, as well as multidisciplinary and holistic approaches.     

二十一世纪针织风衣的发展趋势

随着人们对服装需求的多样化，二十一世纪的针织内衣也将向多元化方向发展。本文一十一世纪针织内衣的发展潜力和方向在舒适性要求、重塑健美体型、关爱保健和健康、智能化、追求时尚与个性及“绿色”内衣待方面进行了分析和论述。     

新世纪的五金业管窥

本文对21世纪的五金业进行了断想，包括回顾展望和发展之路两部分，并寄托了对五金业的良好祝福     

大豆食品--21世纪的健康食品

随着对大豆和大豆制品的不断深入研究,大豆的营养特性,特别是大豆所具有的其它食品无法比拟的生理和生物活性越来越多地被人们所认识和了解。即使美国这样一个在过去很长时期内仅仅把大豆作为榨油原料的国家也已完全改变了对大豆的看法。美国食品与药品管理局(FDA)规定,食品原料中大豆的含量超过1/3以上,则该食品可标记为“健康食品”,这在历史上是没有先例的。而日本则是世界上研究大豆人数最多,对大豆的营养性、功能性和加工特性研究最为深入的国家。由于大豆食品所具有的极高的营养价值,因此被人们誉为“21世纪的健康食品”。一、大豆…     

世纪之初纵观制锁业

各位领导、各位专家: 大家好! 很荣幸能作为制锁行业的代表,向各位领导和专家汇报和探讨目前我国锁具行业的现状及今后发展方向,希望大家能多提宝贵意见.     

21世纪酱油调味品的发展方向

分析了我国目前酱油调味品的生产工艺现状,认为随着人们生活水平的提高和改善,消费者对酱油调味品的品质,品种有着新的需要和选择。为提高酱油质量,将多采用高盐稀醪发酵、添加风味剂、应用生物工程等方法;调味品趋向多样化、复合方便化、高档化、营养保健化;研究开发调味品添加剂、绿色食品、有机食品。