坏消息

为了防止小混混上门闹事,广东省连州市九陂镇一餐馆老板曾某某从湖南老家带来6支土枪和1把砍刀护店。日前,曾某某所开餐馆因为属于违章建筑,被连州市国土局、市政局等部门联合强拆。拆迁人员在进行作业时,发现了曾某某藏在餐馆房间里的土枪和砍刀,并将情况报告给警方。连州市公安局接获警情后,以需要曾某某完善手续为由,要求已离开餐馆的曾某某回到餐馆协助办理。随后,曾某某返回餐馆,被在场民警控制。目前,曾某某因涉嫌非法持有枪支罪,被连州市警方依法刑事拘留,该案正在进一步审理之中。     

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上海福喜过期肉变麦乐鸡 近日,有媒体披露,记者经过两个多月的卧底发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。     

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原材料是剩菜,加工点是厨房,操作工是厨师,用统一回收的障眼法,上海连锁餐厅“幸福131”采用如此手段,自制地沟油,掺入其他食材制作特殊配方酱料,用来炒制烤鱼等莱品,供应食客。经上海市静安区食药监管理局进一步调查认为,该店以此酱料制作的莱肴应认定为足以危害人体健康的食品,涉嫌犯罪,遂将该案移送静安公安分局。静安区人民检察院目前对涉案的3名被告人以生产、销售有毒、有害食品罪提起公诉,3人分别获刑1至2年。     

新川菜两款

芋儿鸡作为四川江湖菜慨吸引了无数食客，在很多“好吃嘴”中留下深刻印象。在新兴川莱的地位中，可与水煮鱼相提并论。但笔者认为芋儿鸡一般是制好后待出菜时再入锅进行烹制，如此反复难免失去应有风味。所以：笔者结合香辣芋儿排骨的制作方法，     

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市民吃肉煎丸子骨头硌掉牙 餐厅拒绝消协调解 大连市民高先生最近和亲戚在一家饭店就餐,其中有道莱是肉煎丸子。吃到一半时,咯吱一声,高先生的牙被什么东西硌着了,吐出来一看,是一块骨头,跟着吐出来的还有一颗牙。高先生说：“随后,我们拿着骨头到饭店前台找饭店经理协商,但服务人员说经理不在。一名饭店负责人说,一块骨头说明不了问题,可能是牙齿的问题。随后我就拨打了110,辖区派出所民警来做了笔录,我也把硌掉的牙齿和吃到的异物都用手机拍下来。后来我又向12315反映了此事,工作人员表示要7个工作日之后给我回复。但7天过去之后,我得到的回复是,饭店仍然拒绝协调。”     

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近日,胶州的武先生和妻子自驾出游采摘樱桃。为了把每人50元的采摘费吃回来,不知不觉就吃撑了,每个人吃了三四斤。中午他们开车准备往回赶,结果车刚开出没多远,两人就感觉肚子胀痛得无法忍受,只好停下车,随后竟上吐下泻一个小时,武先生无法开车,妻子最后还昏倒了。恰巧他们遇上了城阳交警大队棘洪滩中队执勤的民警。民警驾车将他们送到了附近的城阳区第三人民医院,医生诊断认为,夫妻两人的病症是由于空腹食用过量樱桃引发肠胃不适造成的。     

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美团网价值522元的0元抢购套餐消费遭拒绝 “一款价值522元的中餐套餐,团购价格为0元。”这是美团网推送的重庆金易酒楼的团购促销信息。重庆消费者蒋鹏、文亚飞用手机抢购了500份,当他俩去酒楼消费时却遭到拒绝。美团网称,0元价格是一起操作失误的乌龙事件,愿意赔偿500元团购券。     

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第二届国际营养大会技术筹备会议日前在联合国粮农组织总部罗马举行。粮农组织总干事达席尔瓦在会议开幕式上的致辞中指出,世界上有八分之一人口长期饥饿,营养不良等问题使得过半人口备受困扰。据统计,全球有8．42亿人处于长期饥饿之中,大约2亿人缺乏微量营养,更多的人则罹患或死于营养不足引起的疾病。此外,饥饿和营养问题每年导致全球近700万5岁以下儿童夭折,162亿5岁以下儿童发育迟缓,而与此同时,全球肥胖人口却高达5亿。     

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西班牙中餐馆员工宿舍被洗劫,损失上万欧元近日,位于西班牙巴塞罗那Hospitalet附近的一家华人中餐馆的工人宿舍遭到窃贼的光顾。几名窃贼利用晚间工人上班无人在家之际,将宿舍内一些值钱的财物悉数盗走。居住在这间职工宿舍里的工人不仅被盗走近干元的现金,而且还有3台笔记本、2台相机以及一些金银首饰等物品,窃贼甚至将一对夫妻工人放置在室内的一箱行李全部盗走,总计被盗财物有近上万欧元。现在警方正在根据掌握的线索进行调查,希望能够尽快破案,为被盗的侨胞找回损失。     

坏消息

台湾顶新食品三陷“黑心油”事件 近日,中国台湾检方发现,顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油。根据调查,正义公司向鑫好公司采购动物饲料油混掺入食用猪油,制成“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”、15公斤桶装猪油等产品,销往下游烘焙厂商、摊商及连锁店等。“饲料油事件”发生后,最先在台湾发生大规模抵制顶新产品运动。     

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广州缴获13吨假盐或含重金属 广州黄埔警方经过两个多月侦查,在海珠区、白云区捣毁两个大型制售假盐窝点,现场缴获假冒“X盐”成品共131吨,制假机器、运输车、假标识等一批,依法刑事拘留5人。据了解,该团伙生产的假食盐产品销售渠道主要流向黄埔、白云、海珠、天河等地。     

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英国近六成市场在售生鸡肉含弯曲杆菌 英国食品标准局日前公布的最新调查结果显示,在英国市场上出售的生鸡肉中,约有六成受到弯曲杆菌污染。英国食品标准局今年2月开始这项为期1年的调查,计划从屠宰场、零售商等生禽供应链中抽取4000只整鸡作为样本,专门检测生鸡肉及其包装上的弯曲杆菌。     

坏消息

福建古田两餐厅强收一次性餐具费被重罚前不久,福建古田县张小姐与朋友在城关一家餐厅聚餐,结账时发现小票上多了一项餐具费用。当时她付了款,但事后她认为餐厅有义务提供卫生餐具,不应让消费者再掏钱．因此向当地工商部门举报。古田县工商局执法人员接诉后对该餐厅展开调查。当天,在辖区内又查处了一家存在同样行为的餐厅。执法人员认为,这两家餐厅收取一次性餐具费用,不符合《餐饮企业经营规范》要求,并违反了《消费者保护法》第九条第一款“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”的规定。据此,执法人员责令这两家餐厅立即纠正错误,对其做出没收违法所得、并处罚款共计3．9万元的决定。     

坏消息

沃尔玛中国陷“假驴肉门”因销售含有狐狸肉类DNA的“五香驴肉”食品,沃尔玛成为关注焦点。山东食药监局通报显示,自2012年至被调查止,沃尔玛问题“驴肉”共计出售30491袋,并指出沃尔玛在这一事件中存有相关责任。山东省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告显示,送检样本未能检测出驴肉成分,全部检出为狐狸和貉肉成分,属于造假商品。     

好消息 坏消息

波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）成立于1948年,该机构代表波尔多约7800名葡萄酒酿造者、300名葡萄酒经销商和100名经纪人。     

坏消息

广州查获9吨毒豆芽8人落网近日,广州海珠警方将两个生产、销售问题豆芽团伙打掉,查获9吨问题豆芽。警方介绍,在黑作坊,嫌疑人用低廉的石灰粉兑水代替消毒水消毒塑料桶箱,在桶和箱里放入绿豆或黄豆后,就往豆子上喷洒无根剂,加入AB粉,用头孢氨苄（抗生素）等进行催生催产。无根剂是国家明令禁止用于食品生产的有毒有害非食品原料,长期食用以无根剂催生的豆芽会对人体健康造成损害。目前,海珠警方已依法对涉嫌生产、销售有毒有害食品的潘某、杨某8名犯罪嫌疑人刑事拘留,案件正在进一步审查中。     

狗肉汤锅和狗肉肴

每年入冬以后，在我所居住的小城都会冒出许多狗肉汤锅店。而每到饭口时间，这些餐馆门前又都会停满顾客的车辆。看到“狗肉汤锅”的生意红火．一些生意不大好的餐馆也陆续改换门头．加入到了经营狗肉的行列当中。     

烹饪小技巧

答：做水煮鱼想要保持鱼片鲜嫩,关键在控制火候,不能煮老了。诀窍是鱼片下锅后,将其按入汤中,只要变色就起锅,大约也就煮一两分钟,不要怕不熟,起锅后热汤还在继续加热鱼片,再浇上热油,想不熟都难。想要鱼片更入味则是鱼片的腌制时间要足够长。     

孔娘子厨房

因为牛尾比较腥，妞妞她爸觉得洋葱的味道够狠，有把握战胜牛尾那厮，于是操刀上阵，含泪剁了一大案板洋葱，煮出一锅洋葱牛尾汤。那汤的配方是她爸拍脑袋想出来的，固然和西餐馆有所不同，但味道是相当好，不是一般好。我不敢掠美，只负责记录一下，以便青史留名。     

好消息坏消息

<正>注水巧克力好吃不会胖想狂吃巧克力又不长胖?英国研究人员开发的注水巧克力或许能够帮你实现愿望。英国伯明翰大学研究人员说,他们发现,可以用不含热量的水、空气或者胶质代替普通巧克力中的脂肪。研究人员尝试把水分