电感耦合等离子体质谱法同时测定大枣中7种重金属及有害元素及健康风险评估

目的建立电感耦合等离子体质谱法测定大枣中7种重金属及有害元素含量的方法并开展健康风险评估。方法采用微波消解法进行样品前处理、电感耦合等离子体质谱法测定。健康风险评估模型计算风险评估模型(target hazard quotients, THQ)。结果各元素在相应范围内线性良好(r>0.999),仪器精密度良好(RSD<5%,n=6),各元素加样回收率为83.93%~104.95%。3个产地不同批次大枣中铜(Cu)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)重金属及有害元素含量较低,低于《中华人民共和国药典》2020年版中指导值;以THQ作为风险评估指标时,大枣所含重金属含量对人体健康无风险。结论 ICP-MS法灵敏、准确,可用于红枣中7种重金属含量的测定。     

党参中7种重金属及有害元素的污染评价

目的 测定党参中重金属及有害元素的残留量，并进行健康风险评估。方法 采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法（Inductively Coupled Plasma Mass spectrometry，ICP-MS）测定样品中铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）、铜（Cu）、锌（Zn）、铬（Cr）的含量，采用单因子指数法和内梅罗指数法评价其污染水平。结果 党参中7种重金属及有害元素的线性关系良好（r＞0.999 1），回收率为83.2%～108.8%，RSD为2.2%～4.9%。参考《WM/T2-2004药用植物及制剂进出口绿色行业标准》等相关限量的标准，在党参中Cr、Zn、Cd是主要污染物，7 种重金属及有害元素的平均单项污染指数顺序为Cr＞Zn＞Cd＞Hg＞Cu＞As＞Pb，内梅罗综合污染等级均值为重度污染。结论 该方法快速准确、灵敏度高、重复性好，可用于党参重金属及有害元素含量测定；党参中Cr、Zn、Cd 的污染较严重；该实验可为党参重金属及有害元素限量标准的制订提供数据支撑。     

ICP-MS法测定不同产地山茱萸中无机元素的含量

建立山茱萸药材中无机元素的电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)分析方法,并对不同产地山茱萸药材中无机元素进行分析比较。用微波消解法对样品进行消解处理,采用ICP-MS法测定不同产地山茱萸药材中22种无机元素的含量,并用SPSS20.0对其含量进行方差分析。结果显示,山茱萸药材中K、Ca、Mg、P、Na、Fe、Al、Zn、Cr、Mn、Ba、Sr等元素含量丰富,其中,浙江省临安县样品Na、Mg、Ca、Zn、Ba元素含量最高,陕西佛坪K、Al元素含量最高,河南南召Fe元素含量最高,河南西峡Sr元素含量最高;As、Cu、Cd、Hg、Pb等重金属均符合限量标准;方差分析表明陕西省佛坪产地山茱萸样品中大多数元素与浙江临安产地样品有显著性差异,而与河南省各产地样品中大部分无机元素均无显著性差异,并且河南省西峡、栾川、南召各产地中无机元素基本无显著性差异。     

基于聚类分析和主成分分析的黄精无机元素特征图谱研究

摘要：目的 研究不同产地黄精中15种元素的含量,建立黄精无机元素特征图谱,并对其质量进行综合评价。方法 样品经微波消解后,采用电感耦合等离子体质谱法测定,并采用OriginPro 2021和SPSS 26.0对数据进行皮尔逊相关性分析、主成分分析和聚类分析。结果 26批黄精样品中Fe、Mn、Zn、Sr含量相对较高,其中Fe含量为23.4~583.8 mg/kg;Mn含量为8.2~258.8 mg/kg;Zn含量为7.5~81.4 mg/kg;Sr含量为10.0~47.8 mg/kg;5种重金属元素Pb、Cd、As、Hg、Cu均未超标,Cu的含量相对较高,平均含量为3.8 mg/kg,5种重金属元素含量整体变化趋势具有一致性。结论 黄精药材中各元素具有相似的分布形态,具有特征性。主成分分析筛选出Cr、Fe、V、Cd、Mn、Sr是黄精的特征无机元素。26批黄精药材的质量差异相对较大,样品中得分最高、质量最好的是浙江江山的黄精（S5~S8）,得分比较低的是四川和贵州的黄精药材（S12~S15）。聚类分析结果与黄精的产地一致。该研究方法可为黄精的质量控制和鉴别工作提供技术支持和参考。?     

采用微波消解-ICP-AES法分析不同产地大枣中无机元素的组成及其含量

采用微波消解-ICP-AES法探索不同产地、不同栽培品种大枣中无机元素的组成及含量,结果表明在所测定的19种无机元素中,不同产地、不同栽培品种大枣中普遍含有元素K、Ca、Mg、Na、Fe、B、Sr、Al、Zn、Mn、Mo、Cu;在所检测的37批样品中,有36批样品中检出有害重金属元素Pb,其平均含量可达2.62μg/g;所有样品均未检出有害元素As、Cd、Cr、Hg。依据各样品中测定元素的含量,采用主成分分析法,选择前4个因子(F1~F4)对大枣营养保健价值进行了综合评价,其综合评价函数为F=0.19936F1+0.18240F2+0.17396F3+0.10946F4。结果显示,产自陕西彬县的晋枣品种、河南内黄的扁核酸枣品种以及山东荷泽的核桃纹品种综合排序分列1、2和3位,表明从无机元素角度考虑以上三个产地所产大枣品质较好。本研究为药食两用大枣资源营养及保健价值的进一步发现及安全性评价提供了一定的数据支撑,为大枣适宜栽培区域、栽培品种的选择提供了借鉴。     

恩施地区市售硒食品重金属污染及健康风险评估

目的：了解恩施地区市售硒食品中重金属铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)的污染情况,开展健康风险评估。方法：在恩施地区采集本地产硒食品包括谷物类、食用菌类、豆类、肉类、蛋类和茶叶类,采用相应国家标准规定的方法测定Pb、Cd、Hg、As重金属元素含量,采用美国环保署健康风险评估模型对本地居民经此6类食品摄入Pb、Cd、Hg、As的人体健康风险进行描述。结果：恩施地区市售6类硒食品中,重金属污染物均有较高的检出率,但重金属的超标率不高,不同种类的食品受重金属污染程度也不一样;6类食品的多种重金属复合风险值均小于1。结论：恩施地区市售6类硒食品不同程度上受到了Pb、Cd、Hg、As的污染,但总体污染程度较低,经膳食途径摄入6类硒食品重金属整体上是安全的,不存在膳食摄入风险或风险较低。     

环神农架地区植烟土壤重金属评价及其富集特征

研究了环神农架地区主要植烟土壤91个耕层样品8种重金属元素Cr、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Pb、Hg的水平,利用单冈子和内梅罗污染指数法对该区土壤重金属环境质量状况进行了评价,并探讨了该区土壤重金属的富集特征.研究结果显示:环神农架地区土壤重金属元素含量存在较大变异,以Hg和Pb变异最大,变异系数分别为60.22%和59.78%,Ni元素变异最小,变异系数为17.81%.环神农架地Ⅸ植烟土壤Cr、Cu、As、Cd、Pb、Hg含量均符合无公害生产产地标准,Ni和Zn元素分别有3个和2个样品超标,综合污染评价显示供试土壤分别有78%和22%处于清洁和尚清洁水平.以湖北省A层(0～20 cm)土壤元素背景值为基准的研究结果表明,20世纪90年代以来,环神农架地区8种重金属均存在不同程度富集,而As、Pb、Zn、Cd、Ni富集更为明显.     

宁夏不同地区、不同品种枸杞中元素含量差异分析

为探讨宁夏不同产地、不同品种枸杞中无机元素含量的差异,筛选可表征宁夏枸杞的有效指标,采集宁夏固原、中卫、中宁和银川4个地区及同产区宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和宁杞9号4个品种枸杞样品,采用电感耦合等离子体质谱仪测定枸杞样品中的Al、As、B、Ba、Cd、Co、Cr、Cu、Hg、La、Li、Mg、Mn、Mo、Ni、Rb、Sc、Se、Sr、Th、Ti、Fe、Zn、P、Ca和Pb 26种元素含量,对其进行方差分析和主成分分析。结果显示:宁夏不同品种枸杞中元素含量没有显著性差异,但宁夏不同产地枸杞样品中元素含量有其各自的特征,不同种植地区枸杞中的Al、As、Ba、Co、Cu、La、Mg、Mn、Mo、Ni、Rb、Sc、Sr、Ti、Th、Fe和Ca的含量差异达到了极显著水平;且枸杞中26种元素之间存在一定的相关性和依存关系,对枸杞中26种元素进行主成分分析,可筛选出Ni、Li、Al、As、Mo、P、Th、Zn、Pb、Hg、Ba作为枸杞的特征元素。结论表明,元素分析技术可作为枸杞产地溯源的有效手段。     

基于ICP-AES的不同产地干姜无机元素分析与评价

建立了一种基于电感耦合等离子体-原子发射光谱(ICP-AES)的分析方法,对山东、云南、四川、贵州四个产地的干姜中无机元素进行分析与评价。采用湿法消解处理干姜样品,并对28批干姜样品中的32种无机元素的含量进行检测,将无机元素含量数据导入SIMCA-P 14.0软件,进行聚类分析与主成分分析,将去皮与不去皮的干姜样品中重金属元素进行比较。结果发现:干姜中富含K(22587.83~92248.51 mg/kg)、P(1778.29~4449.33 mg/kg)、Mg(1848.98~4293.83 mg/kg)、Na(39.72~1216.93 mg/kg),还含有微量元素Mn(79.16~3864.6 mg/kg)、Fe(27.84~960.26 mg/kg)、Zn(14.3~55.45 mg/kg),而重金属元素Pb(0.21~1.93 mg/kg)、As(<1.01 mg/kg)、Cu(2.40~7.96 mg/kg)含量较低,Cd(0.02~0.50 mg/kg)和Hg(<6.19 mg/kg)含量较高。主成分分析与聚类分析发现:四川、云南、贵州产干姜在无机元素的组成上较为相似,与山东产干姜差异较大。干姜在经过去皮处理之后,各重金属元素含量显著降低。本研究分析了不同产地干姜中无机元素的组成差异,通过去皮处理的干姜,安全性得到提高,为干姜的产地加工提供科学依据。     

仿真饰品中有害元素风险监测分析

佩戴有害元素含量超标的仿真饰品会对人体健康造成不可逆转的伤害.为充分了解该类产品中有害元素含量情况,确保消费者的身体健康及合法权益,现对从正规网络平台购买的33批次仿真饰品和从广州饰品批发市场购买的17批次仿真饰品中的镍(Ni)、砷(As)、六价铬(Cr)、汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等有害元素进行检测、分析和风...     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

女套装上衣尺寸自动生成系统的建立与实现

针对服装打版系统智能化程度低的现状,设计了服装尺寸自动生成系统.量取女套装上衣经典款式样板的细部尺寸参数,采用非线性主成分分析法对女套装上衣样板各特征指标的权重进行提取,利用多元回归分析建立服装结构设计数学模型.建立样板尺寸自动生成的理论模型,并通过编程加以实现.建立3层模糊综合评判模型对系统进行测试,实验结果表明,该...     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

关于对EV—301蒸发罐腐蚀的初步探讨

本文简述了江西盐矿ＥＶ－３０１蒸发罐腐蚀现状,分析了造成腐蚀的因素,介绍了江西盐矿为解决腐蚀采取的措施。     

Mechanism of Prevention of Aggregation of Proteins: A Case Study of Aggregation of α-Globulin in Glycerol

The precipitation of proteins due to the changes in pH has been a major limiting factor in their utility especially when the precipitation is concurrent with irreversible aggregation. In the present study, an attempt is made to see the effect of glycerol on the pH-induced aggregation of α- globulin which is the major protein fraction (11S) from Sesame (Sesamum indicum L.) seeds. A second order polynomial relation existed between the cosolvent concentration and precipitation which was prevented in presence of the cosolvent. Similarly, there was a second order polynomial relation between 8-anilino 1-naphthalene sulfonic acid (ANS) binding of the protein (as indicated by fluorescence emission at 466 nm) and the cosolvent concentration. The relative precipitation in presence of glycerol is however linearly proportional to the changes in surface hydrophobicity as seen by behavior of ANS with the protein in presence of the cosolvent. A possible role of the cosolvents in prevention of aggregation due to hydrophobicity of the protein is envisaged and the relation between the different parameters is discussed.     

纺织品甲醛含量测定的影响因素

分析和讨论了甲醛标准溶液的配置时间、配置方法等因素对其吸光度的影响规律;另外还对织物中甲醛的萃取织物质量、试样浸泡的时间、取浸泡液的量等因素做了细致的研究与分析,总结了影响纺织品中甲醛检测的各种因素,对改进甲醛检测方法的研究有一定的参考价值和实用意义.     

微胶囊化功能性番茄红素产品的高效液相色谱测定法改进

采用高效液相色谱法测定微胶囊化功能性番茄红素产品中的番茄红素(片剂、胶囊或软胶囊)。样品用二甲基亚砜溶解破膜,以1%BHT-二氯甲烷提取释放出的番茄红素,用HPLC检测番茄红素的含量。方法线性范围为0 70μg/mL,r=0.9996,最低检出浓度为0.30μg/mL,加标回收率为90%107%,相对标准偏差为小于10%。本方法简便,耗时短,试剂消耗少,且结果准确可靠,对功能性食品中微胶囊化番茄红素的测定提供了一种较好的解决方法。     

油茶压榨饼粕残油浸提工艺优化

以油茶籽压榨后的饼粕为原料,采用有机溶剂法对其残留茶油进行浸提,并对浸提工艺进行研究。通过单因素试验重点探讨溶剂、料液比、浸提温度、浸提时间等因素对油茶饼粕残油提取率的影响,并采用正交试验确定最佳浸提工艺条件。结果表明,油茶饼粕采用石油醚作为浸提溶剂,在提取温度60℃、料液比1∶8(m∶V)、提取时间7h的浸提条件下,油茶压榨饼粕残油提取率可达8.72%。