康熙养生保健趣事

注意养生,不滥用补药。古代帝王,大多偏爱补药,而康熙对补药则有所戒。对补药,他曾说过这样一段话:“服补药大无益。药性宜于心者不宜脾;宜于肺者不宜肾。朕尝谕人勿服补药。药补不如食补。夫好服补药者,犹人之喜逢迎者。天下岂有喜逢迎而可为善乎?先年满州内老人皆不服药,尔等当以是为法。”这段话,虽不无偏激,但从药理学的角度阐述了无病“好服补药”之弊,十分中肯,而且从人生哲理加以发挥,确实难能可贵。他57岁时,颏下有几根白须,曾有大臣晋献滋补肝肾的乌须丸,而康熙认为乃多此一举,笑而拒之。书法以“宽怀”,运动强体质。一个人的健康…     

康熙養生保健趣事

注意养生,不滥用补药.古代帝王,大多偏爱补药,而康熙对补药则有所戒.对补药,他曾说过这样一段话"服补药大无益.药性宜于心者不宜脾;宜于肺者不宜肾.朕尝谕人勿服补药.药补不如食补.夫好服补药者,犹人之喜逢迎者.天下岂有喜逢迎而可为善乎?先年满州内老人皆不服药,尔等当以是为法."     

服补品的禁忌与反应

各种补品与补药，都有一定的适应症和用量，不能任意用，也不是越多越好。要根据自己的身体状况辨证施食，并且在进补时要注意一些禁忌，才能达到理想的效果。一、要注意辨体施补：身强力壮者不宜服用补药，以免破坏正常的生理平衡。患有实症的病人，一般不宜服用补药与补品，以免闭门留寇，延长病程；但虚实兼失者且以虚为主者也可适当选用补品。热症患者忌用温热性质的补药与补品；寒症患者忌服凉性补剂；煤症患者忌用燥热性质的补剂。阴虚作质和阴虚病患者忌服温热，吐质的利、药，相反，阳虚者则忌用寒凉性质的补品。如果用之不当，不仅…     

牛奶 滋补药适宜与牛奶同服吗?

如今，可供中年人特别是老年人 服用的各种滋补药越来越多，服用的 人也越来越多，然而却很少有人知道，滋补类药品是不宜与牛奶同服的。 牛奶富含钙、磷、铁及大量蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素。它们极易与补药中的有机物质发生化学反应，生成难溶并稳定的化合物，使牛奶和药物的有效成分受到破坏。另外，补药中的生物碱也易与牛奶发生反应而失去疗效，甚至产生刺激或过敏反应。牛奶 滋补药适宜与牛奶同服吗?     

黄芪——药膳中的多面手

黄芪，古称黄耆，为补气诸药之最，是以有者之称。明代名医李时珍称它为“补药之长”。     

冬令进补

一、不虚不补。服补药要有针对性,不能无的放矢。气虚可服用人参、黄芪等以益气;血虚可以借阿胶、当归之力以补血;阴虚当用银耳、鳖甲滋阴;阳虚则取鹿茸、附子助阳。如患有单纯的实证而无虚证,则不宜进补。 二、注意进补的方法和用量。比如:人参宜少量蒸服或嚼服,鹿茸宜研末吞服或入丸散服用,补肾丸药宜用淡盐汤送服等等。     

产品好名称的启示

产品好名称的启示大千世界，以貌取人者有之，以名取人者怕不多。但市场上商品则不同，好名好促销。“康师傅”方便面为何这般惹人爱？上乘的质量，独特的口味，良好的服务固然是基础，但与它有一个吉祥大众化的名字不无关系“康”，健康、快乐；“师傅”，普通大众对他们...     

自然疗法治肾虚

肾虚是当代中老年人多发病,肾虚除特有症状之外,常伴发性功能衰退、植物神经功能紊乱。有的人息肾虚后常按街头传单盲目购补药,或找庸医服补药,由于药不对症,街头传单言过其实,常常出现越补越虚的后果。     

黄芪小档案

黄芪的药用历史迄今已有2000多年了，始见于汉墓马王堆出土的帛书《五十二病方》，《神农本草经》将其列为上品。李时珍在《本草纲目》中写道：“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之……”     

“白”未必就优

中国人评判肤色，多以白为美，所谓“一白遮三丑”也。“白面书生”向来是妙龄女子钟情的对象。由此推及其他，往往亦以白为优。最极端最不可思议的例子便是当年的“白卷英雄”张铁生，被当时的最高决策层树为“反潮流”的楷模，竟然红遍了整个中国。而生活中至今仍然为众人默认的择食标准中便有“白面馒头”这一条。于是便有众多的商家咬住这点，投人之所好，让面粉越做越白。若这“白”是天然之色，倒也可爱喜人。问题是，这“白”是人为做出来的，而做“白”的方法又秘而不宣，所以不宜告人。其实，揭穿了又极简单：往其中掺入超量的增白…     

爱情与螃蟹

在众多的蟹的烹饪技法中，食神袁枚以为蟹最“宜独食，不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙。蒸者味虽全，而失之太淡”。     

从青铜器铭文铸造看我国活字印刷的发展渊源

毕昇于公元十一世纪中叶发明的活字印刷术,先传入高丽、日本,又辗转经中亚远传欧洲。这一印刷术的重大革新,素为中外学者所肯定。而有的西方学者,虽然认为中国毕昇发明活字印刷,是“印刷中最重要之改良”,但却又觉得“远东各国文字,颇不宜于活字印刷,而首先使用活字印刷者,乃连东各国,亦奇俟也。”①对于使用不适宜用活字排印的方块字的中国,反而比使用便     

白果腐竹煲猪肚

在粤莱里，猪肚是常见的食材，含高蛋白低脂肪，适合爆炒、煲汤，风味独特。从中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。这道白果腐竹猪肚煲，便是传统的药食同源汤水，健脾开胃，补而不燥。     

醒言警句——摘自王力先生新著《另类思维》

<正> 枪打出头鸟找死的肯定呆若木鸡 出头椽子烂为因全在没有保护层 偶尔吃别人嚼过的馍总比饿着肚子好 长期死要面子活受罪至死也没人心疼 “眼大肚子小”原来自助餐不单纯是用嘴吃 “贴近再贴近”逢迎食客不能只从钱上找齐 有些事不想不成可想多了又会是病 有些话不说不好可说早了也会是梦     

老人延年餐谱

银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。它滋润而不腻滞，具有健脾开胃之功，又有益气清肠作用，且安眠醒脑又不致兴奋。因此，冬季不妨常食。     

孕产妇饮食七不宜

妇女生育前后的饮食对自己和孩子的健康有很大的影响,有必要比平时更加以注意,尽量做到吃好、吃适、吃巧,以保母子平安健康.一不宜产后即服人参.人参是大补之中药,有的丈夫怕妻子产后虚弱,立即煎煮人参汤给妻子以示“慰问”.人参含有多     

人参与莱菔子——药虽相恶效相成

人参与莱菔子（即萝卜子）被视为相恶由来已久。所谓“相恶”．是指两种药物合用,其中一种药物牵制了另一种药物,使其减低甚至丧失了原有的性质功效。在民间,老百姓也有进服人参之后不能同时再服食萝卜的传统禁忌。其实,相恶之药配伍使用而获效者,自古至今为数不少。《神农本草经》虽然早有“勿用相恶相反者”之戒．但李时珍却指出：“古今多有用相恶相反者。”例如,黄芩恶干姜,而仲景半夏泻心汤中就有配合使用,人参恶皂荚．而东垣交泰丸中用之,无不效验彰显,人参与萝卜及莱菔子同用,亦在此例。     

保健品到底该不该吃？

伴随着经济腾飞，越来越多的国人开始注重滋补，很多人认为“多吃补药，有病治病，无病强身”，除了食用补药以外，还食用诸多保健品。保健品销售市场也火起来了，每年销售量达几十个亿，还一直以两位数的速度迅速增长。     

知识窗

五谷杂粮也是“药”养生进补不只是指各种补药、肉类或山珍海味。其实,五谷杂粮也是不错的“补药”。中医有“药食同源”的说法。五谷杂粮的“药”性既可以防治疾病,而用起来既经济实惠,又没有副作用。大米:当室内暖气较热,空气干燥时,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹饪方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。小米:又名粟米,味甘性平,有健脾健胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食…     

诚信服务也是生产力

古人云：“诚信者，天下之结也”；“信为人之本，人无信不立”。在当今构建和谐社会的实践中，弘扬诚信尤为重要。