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本阐述了用直接滴定法测定食盐中碘含量的方法,与碘酸钾方法比较,具有方便,快捷,计算结果误差小,经济效益高等优点。 相似文献
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加碘盐生产厂和销售部门测定碘离子的方法是根据国家标准GB/T13025.7-91《制盐工业通用试验方法》,卫生防疫站对碘离子的测定方法是根据国家标准GB/T5009.42-1996《食盐卫生标准》的分析方法。两种方法都根据碘盐中的碘酸钾在酸性介质中,与加入的碘化钾反应析出碘,然后用硫代硫酸钠标准溶液滴定,以淀粉溶液为指示剂测定碘离子的含量。只是所用的标准溶液的浓度、辅助试剂的用量及个别试剂配制方法有所不同。那么这两种国标,其方法的准确度和精密度如何呢?试作分析比较。 相似文献
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“碘缺乏病”是指碘缺乏对人体生理和心理发育所造成的全部影响,磺缺乏对人类健康最大的危害是导致智力落后,食用碘盐是预防“碘缺乏病”的最有效方法之一,因而需要对碘盐进行监测。现对溴氧化法中用不同除溴方法制定食盐含碘量进行比较。 相似文献
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本文论述了使用WYD—1型碘量仪验证原试验中的结论。通过验证认为:直读碘含量5~80mg/kg成线性测定的结果,有良好的重现性、较高的精密度和准确度;标准曲线与一点标准校正含量直读测定结果无明显差异。 相似文献
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由于长期进行食盐监督检验,在工作中成批测定食盐中碘的含量,而GB5461—85和GB/T13025.7—91均在测定中应用溴水氧化I~-生成IO_3~-,从而测定食盐中碘的含量。1991年起我省绝大部分盐矿均已使用KIO_3代替KI加工碘盐,从而产生了是否有必要在经溴水氧化来测定加碘盐中碘酸盐的含量的疑问,通过初步实验,得到一些启示提出来讨论。 相似文献
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为了实施(中国2000年消除碘缺乏病规划纲要),加强对加碘食盐(简称“碘盐”)的质量监督和质量管理均显得十分必要。然而,目前对碘盐中碘含量的测定方法十分混乱,其混乱表现在下列方面:1检测液使用目前市场上推出一种近似“眼药水”滴瓶式的“检测液”,用以检定食盐中是否含碘。它是根据淀粉能与碘生成兰色络合物而显色的原理来确定含碘与否.o这个方法用于定性食盐含碘与否,是无可非议的。但也必须考虑到既能检出碘酸钾,也可检出碘化钾。所以有的“检测液”有1;号2号之区分。然而,有的商家却将此引伸到“定量”或“半定量”。其… 相似文献
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加碘食盐中碘损失的实验研究(Ⅱ) 总被引:1,自引:0,他引:1
采用氯化钠增敏光度法研究了在模拟烹饪条件下加碘食盐中碘的稳定性.实验结果表明,碘盐中碘的稳定性并不理想,加碘食盐中碘的稳定性受温度与受热时间的影响较大,受热温度越高,碘损失越多;受热时间越长,碘损失越多. 相似文献
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气相色谱法测定加碘食盐中碘 总被引:18,自引:3,他引:18
研究了气相色谱法测定盐碘的方法,方法的线性范围为0-100μg/L,检测限为3μg/L,盐样添加回收率为97.7%-102.7%,相对标准偏差为4.25%(25μg/L)、2.19%(70μg/L)。方法操作简便,快速,可靠。 相似文献
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介绍了传统的加碘盐生产设备工艺流程,讨论了可编程控制器(PLC)在该系统中的应用,阐述了现代工业装置与传统生产工艺的完美结合。 相似文献
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