共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
3.
农副产品废弃物资源化利用生产乳酸菌饲料添加剂的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品与发酵科技》2016,(5)
本研究旨在寻找合适的农副产品废弃物来生产乳酸菌饲料添加剂。首先将乳酸菌(植物乳杆菌,LP199)接种于菠萝渣、罗汉果渣、烧仙草渣、马蹄淀粉废水、马蹄渣中,根据镜检和pH值检测的结果快速筛选出可资乳酸菌利用的基质;然后研究其利用过程中糖酸、氨基酸等营养成分的变化;最后试验生产乳酸菌剂。结果表明,马蹄淀粉废水、马蹄渣可作为LP199发酵的优良基质;LP199利用马蹄淀粉废水、马蹄渣后,能产生0.91-1.10g/100g的乳酸,同时使马蹄渣中的氨基酸含量增加35%;无需特殊工艺,自然环境条件下培养24h,即可得到活菌含量10~9CFU/mL(g鲜重)以上、杂菌率10%的乳酸菌饲料添加剂。结果提示:应用马蹄淀粉加工废弃物生产乳酸菌剂,简单实用,低碳环保。 相似文献
4.
5.
6.
昌宁恒盛糖业在大量调查研究的基础上,与几家科研部门合作,以成熟先进的同心圆和有机肥专利技术为核心,在糖厂废弃物资源化利用技术的优化组合方面取得较好的应用效果。 相似文献
7.
介绍了制革废弃物资源化利用的必要性,并主要从铬鞣革屑、无铬固体废弃物、废弃毛发和制革污水污泥的处理方面综述了制革废弃物的利用现状。最后,展望了未来制革废弃物资源化利用的发展趋势。 相似文献
8.
9.
10.
11.
蔗渣、滤泥、废蜜是甘蔗糖厂典型的3大副产物,也是糖厂综合利用和新产品开发的主要对象。随着环保意识的增强、糖厂节能减排和清洁生产理念在实际生产中的体现以及制糖新工艺新技术的应用,锅炉烟道气、蔗渣灰、浮渣、糖蜜酒精废醪液等糖厂副产物和废弃物的综合利用也越来越受到重视。本文基于甘蔗糖厂副产物和废弃物的组成及其理化特性,综述了近年来国内外甘蔗糖厂副产物和废弃物资源化利用的最新研究成果,为我国制糖企业开展副产物和废弃物资源化利用新途径研究和新产品开发提供参考。 相似文献
12.
13.
综述了纤维废弃物资源化的研究进展,介绍了纤维素原料的酶解机理,纤维素酶的生产及纤维素原料的酶解利用途径。 相似文献
14.
介绍了干化葡萄酒生产中原料自然干化处理的方法,并对原酒进行香气感官特征量化分析,以及采用顶空固相微萃取结合气质联用技术,对自然干化赤霞珠葡萄酒的风味特征进行了分析。结果表明,葡萄果穗在枝条上自然干化,总糖达到了275 g/L;自然干化赤霞珠葡萄酒原酒的花香类、烘培类和香料类的香气特征的MF值相比普通赤霞珠葡萄酒原酒的MF值分别提高了16.7%、144.1%、204.1%。采用顶空固相微萃取结合气质联用技术,共检测出62种风味物质,主要为呈现出花香、水果香气、香料类香气、乳制品香气的化合物。 相似文献
15.
16.
赤霞珠冰葡萄酒香气成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
采用溶剂萃取法提取赤霞珠冰葡萄酒中的香气成分,用气相色谱一质谱进行测定,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定,并应用色谱峰面积归一法测定各成分的相对含量。在赤霞珠冰酒中共检测定性出38种挥发性成分,其中主要包括醇类、酯类、有机酸、醛、酮、萜烯类和少量烷烃。结果表明,乙酸乙酯、2-羟基丙酸乙酯、3-甲基丁醇、苯乙醇、2,3-丁二醇、苯乙醇等醇类和酯类种类多且含量较高,可能是形成赤霞珠冰红葡萄酒花香和果香的主要香气组分。也是区别于干红葡萄酒香气的主要差异之一。 相似文献
17.
18.
食品酿造与加工中有各种废弃物,含丰富营养物质,可开发生产美味调料,变废为宝.烘酒糟剂调味料日本大学农兽医学部研究成功利用烘酒副产物烘酒糟制调味料,这类烘酒糟是利用大麦、米、薯干等原料经蒸煮、发酵、蒸馏后的副产物,呈泥状.制法是先将烘酒糟加热到70℃,除去水分,得浓缩液,再用乙醇处理得沉淀物,再与蔬菜汁混合冻结干燥,作食品加工用调味料. 相似文献
19.
<正>90年代,我国人民生活水平将由温饱型奔向小康,对肉、蛋、奶、鱼等副食品的需求将越来越大.但从我国基本国情看,完全靠粮食增产来发展饲养业和满足人们生活消费需求是不现实的,同时也是落后的.为此,在国务院下达的《国家长期科学技术发展纲领》中,把“开发新的蛋白质资源和配合饲料,综合利用各种动植物资源”列为农业科学技术的发展重点.这充分表明,依靠科学技术,大力开发利用各 相似文献
20.
正记者从河北省农业厅获悉,按照《河北省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》的规定,今年,河北省将利用中央财政农机购置补贴资金,对粪污收、储、运及有机肥加工使用等畜禽养殖废弃物资源化利用装备实行敞开补贴。今年,河北省各级财政将加大畜禽养殖废弃物资源化利用投入,加强省级支撑能力建设,支持规模养殖场、第三方处理企业、社会化服务组织建设粪污处理设施,积极推广使用有机肥。 相似文献