一品美味 科技领先——广东一品鲜生物科技有限公司巡礼

最近,刚刚更名的广东一品鲜生物科技有限公司(原东莞市一品鲜调味食品公司)通过了ISO9002质量体系认证和高新技术企业认证。可谓是喜事连连。 广东一品鲜生物科技有限公司是国家大型企业广东东莞市东糖集团的下属企业。从1994年投产至今,这家利用现代生物工程技术生产营养型功能性食品配料的生物工程公司已经走过了五年的发展壮大之路。如今,一品鲜生物科技有限公司已经成为一家技术力量、产品销售量及出口量均居同行前列的高新科技企业。 在东糖集团确定的未来发展战略蓝图中,生物工程技术是集团发展的龙头,重新定位的一品鲜生物科技有限公司又面临着新的发展机遇。 一品鲜公司在短短的五年内能发展到今天这样的规模,关健在于一品鲜人具有创造市场的意识、雄厚的科技力量和以人为本的管理体制。     

一品美味 科技领先——广东一品鲜生物科技有限公司

广东一品鲜生物科技有限公司是国家大型企业广东东莞市东糖集团的下属企业。从1994年投产至今,这家利用现代生物工程技术生产营养型功能性食品配料的生物工程公司已经成为一家技术力量、产品销售量及出口量均居同行前列的高新科技企业。 在东糖集团确定的未来发展战略蓝图中,生物工程技术是集团发展的龙头,重新定位的一品鲜生物科     

一品科技使众口不再难调

“色、香、味”一直是国人评判食品优劣的重要指标之一。“味”作为其中的一项,一直备受食品业界人士的重视。随着人们生活质量的提高,消费者对于食品风味的要求也越来越高,这就要求香精生产厂家不断地推陈出新,引入新技术、新设备,生产满足市场需求的产品。广州市一品食品有限公司把“以科技创新为先导,努力提高服务质量”作为宗旨,迅速成长为国内最具影响力的集调味品研发、生产、销售于一体的高科技企业。近日,记者就其关心的问题采访了该公司总经理卢宏贵先生。     

一品美味 科技领先 广东一品鲜生物科技有限公司发展纪实

最近 ,刚刚更名的广东一品鲜生物科技有限公司 (原东莞市一品鲜调味食品公司 )又通过了ＩＳＯ 90 0 2质量体系认证和“高新技术企业”认证 ,公司的上市工作也已进入冲刺阶段。日前 ,公司又与中国发酵工业协会酵母分会共同举办研讨会 ,专门研讨风味料生产与应用。广东一品鲜生物科技有限公司是国家大型企业广东东糖集团的下属企业 ,是国内规模最大、品种最全的酵母精生产企业。从 1994年投产至今 ,它已经成为一家在技术力量、产品销量及出口量均居同行前列的高新科技企业。一品鲜公司短短 5年发展到今天这样的规模 ,关键在于其雄厚的科技力量…     

我国酵母精生产、应用的又一大突破 一品鲜推出风味化酵母精及肉味香精

（简讯）继年初年产3000T的酵母精生产线顺利投产后,值第三届中国国际食品添加剂展览会暨第九届全国食品添加剂生产应用技术展示会举行之际,东莞市一品鲜调味食品公司向食品界同仁推出经长期蕴酿,并已通过市场检验,获得用户、厂家认可的新型香味料……一品鲜风味化酵母精及肉味香精。至此,近年在中国迅速崛起的一品鲜调味食品公司由中国第一家以鲜面包酵母为原料生产酵母精的高新技术企业迅速成长为年产4000吨一品先牌酵母精系列天然调味料及1200吨肉味香精（肉类香味料）的大型国际性调味食品公司,成为中国主要的酵母精生产基地。一…     

我国酵母精生产、应用的又一大突破 一品鲜推出风味化酵母精及肉味香精

继年初年产3000t的酵母精生产线顺利投产后，但第三届中国国际食品添加剂展览会暨第九届全国食品添加剂生产应用技术展示会举行之际，东美市一品鲜调味食品公司向食品界同仁推出经长期盛欧，并已通过市场检验，获得用户、厂家认可的新型香味料——一品鲜风味化酵母糖及内味香精。至此，近年在中国迅速崛起的一品鲜调味食品公司由中国第一家以鲜面包酵母为原料生产田母精的高新技术企业迅速成长为年产4000t一品鲜牌四母输系列天然调味料及1200t肉味香精（肉类香味料）的大型国际性调味食品公司，成为中国主要的群母精生产基地。一品鲜公司顺…     

一品”获得“全国优秀龙头食品企业”的荣誉称号

近日，由中国食品工业协会宣布，珠海市一品生物科技有限公司获得“全国食品工业优秀龙头食品企业”的荣誉称号。据了解，“一品”之所以获得此荣誉称号，与“一品”系列产品的质量安全与科技创新有着密切关系。     

一品美味 科技领先——广东—品鲜生物科技有限公司的成功经验

广东—品鲜生物科技有限公司是国家大型企业广东东莞市东糖集团的下属企业。经过五年的努力已成为一家在技术力量、产品销售量及出口量均居同行前列的高新技术企业。一品鲜的成功关键在于一品鲜人的创造市场的意识、雄厚的科技力量和以人为本的管理体制。创造市场就是以创新的产品来引导市场，使自己的产品永远领先于市场。一品鲜的主导产品是酵母抽提物，即酵母精，是在世界市场上颇为流行的新型调味剂，其技术含量高，设备要求苛刻。一品鲜公司开发的产品填补了国内的空白。当国内一些企业上马生产酵母精产品时，一品鲜又开发出了酵母提取…     

以客为尊 创新市场——一品鲜成立中原技术服务中心

广东一品鲜生物科技有限公司是专业生产新型风味料———酵母抽提物（酵母精）系列天然调味料及肉类香精香料的高新技术企业 ,是国家大型企业东莞市东糖实业集团公司全资控股的生物工程公司。为了在二十一世纪继续保持良好的发展势头 ,迎接中国加入ＷＴＯ后面临的更为严峻的挑战 ,一品鲜在一九九九年下半年在郑州成立了中原技术服务中心 ,并取得了良好的效应。本着“以客为尊、服务为本”、“用户产品的成功就是我们的最终目标”的经营理念 ,该技术服务中心主要负责中原及西北等地区的技术服务和营销业务 ,及时解决用户使用一品鲜系列产品过…     

以客为尊 创新市场——“一品鲜”成立中原技术服务中心

广东一品鲜生物科技有限公司是专业生产新型风味料——酵母抽提物 (酵母精 )系列天然调味料及肉类香精香料的高新技术企业 ,是国家大型企业东莞市东糖实业集团公司全资控股的生物工程公司。为了在2 1世纪继续保持良好的发展势头 ,迎接中国加入 WTO后面临的更为严峻的挑战 ,一品鲜在 1 999年下半年率先在郑州成立了中原技术服务中心 ,并取得了良好的效益。本着“以客为尊、服务为本”,“用户产品的成功就是我们的最终目标”的经营理念 ,技术服务中心主要负责中原及西北等地区的技术服务的营销业务 ,及时解决用户使用一品鲜系列产品过程中的…     

品质与服务缔造成功—广州一品食品有限公司副总经理李风华女士访谈

这是一家于1998年成立的食品配料企业，却能在短短五年间在行业中获得相当高的知名度和关注，同时拥有统一、康师傅、日清、华丰、味丹等一批名的客户群，她就是广州一品食品有限公司。为探寻一家民营企业是如何迅速发展，以为国内正在成长中的食品企业共亨其经验，在日前召开的2003年中国国际食品添加剂展览会期间，本刊记采访了该公司副总经理李凤华女士。     

一品鲜:大树底下不乘凉——广东一品鲜生物科技有限公司的文化战略掠影

东糖集团是广东省建立现代企业制度百户骨干企业之一,全国轻工企业200强,全国食品制造行业50家最大规模企业。,作为东糖集团-分子的-品鲜生物科技有限公司背靠着东糖这棵大树,却丝毫不敢有片刻工夫“休息纳凉”,而是居安思危,努力地游弋在市场经济的海洋中。核心竞争力,是每个企业一直醉心的目标。技术始终先进、市场超常领先,人才结构合理,一品鲜生物科技有限公司在巩固、发展这些企业核心竞争力的构成要素的同时,将企业的长远发展战略最终建立到了建     

天然营养,保健品的根本

食品添加剂是食品工业的重要组成,也是食品工业新的增长点.随着国际上对环境和健康问题的日益重视,回归大自然,崇尚绿色消费己成为一种潮流.因此十多年来,我国食品添加剂行业,提出了大力开发"天然营养多功能性添加剂"的发展方针.至今功能性食品添加剂,已成为各省,市,区广大企业和科教单位研究开发和选择课题的重点.国家计委,国家经贸委和农业部最近联合发布的全国食品工业"十五"发展规划中指出,我国食品添加剂发展的方向是天然营养多功能且安全可靠.国家经贸委,也把天然营养功能性的食品添加剂,列入"十五"新产品开发指南.象谷氨酸、柠檬酸、乳酸等用发酵法生产的品种,由于其化学结构和天然提取的完全一样,在人体中能吸收和代谢,有一定的营养功能,国际上也称为视同天然物.很多天然提取物,具有生理活性和健康功能.所以近年来这类产品产量的比例逐渐上升.不仅是天然物提取的食品添加剂品种增加,而且原来用合成法生产的品种,也转而开发从天然物中提取,如β-胡萝卜素.     

厦门嘉盟生物科技有限公司

<正>厦门嘉盟生物科技有限公司成立于2003年,"嘉信为盟,天道酬勤"是公司的宗旨。厦门嘉盟生物科技有限公司是国内领先的天然食品香料香精专业研发、生产和制造企业,拥有2家全资香精香料工厂龙海市贝特利香料有限公司和龙海市贝特利生物科技有限公司,企业员工500名。公司拥有专业研发团队50人,包括调香实验室、应用实验室、有机合成实验室和生物工程实验室;公司拥有化学分析专业技术人员20人,包括     

天津春发率先研发生产出天然级咸味香精

进入马年．咸味香精行业有何新思维、新举措、新产品服务食品加工行业？记者最近到国内咸味香精行业龙头企业——天津春发集团进行采访，感受到这个行业领军企业正在以前瞻性思维、跨越式发展理念研发生产天然级咸味香精．引领食品加工行业向着“天然、美味、营养、安全”潮流前行．从而为广大消费者制造绿色放心产品。     

嘉和一品 传递一碗粥的温度

正嘉和一品自2004年第一家餐厅清华店创立之时起,始终坚持对员工诚信、对客户诚信,对合作伙伴诚信的理念,视"美誉度"为企业生命。历经10年,"坚守诚信、勇于创新"的嘉和一品品牌已成为消费者放心就餐、健康饮食的首选餐饮品牌之一。十年关爱,为员工打造如家文化"嘉和如家,和贵天下"是嘉和一品企业精神的精髓。在嘉和一品公司的总部大楼里,除了办公、生产、物流、配送中心外,拥有完备的活动场所,羽毛球、乒乓球、桌球、多媒体播放室等应有尽有。公司定期组织     

天然提取物和功能性食品添加剂

随着经济的发展和物质生活的不断改善,食品的安全和环保,成为消费者日益关注的热点。作为食品工业的重要组成～食品添加剂,为实现其安全和功能化,不断开发天然提取的功能添加剂,也成为世界各国食品添加剂的研发趋向。我国食品添加剂行业,1992年提出了大力开发“天然、营养、多功能添加剂”的发展方针,已列入全国食品工业“十五”发展规划。目前国内外生产的食品添加剂,按生产方法分类,则有人工合成,包括化学合成和生物合成(酶法和发酵法) 两种,以及天然提取物三大类。从我国2002年生产240多万吨,产值250多亿元的食品添加剂分析,总量中:1.生…     

万宇阳光早餐 关爱你我每一天

广西轻工业科学技术研究院建立于1961年4月,是一个集科研、生产、经营、销售为—体的省级综合性科研开发机构和科技型企业。下属的南宁市万宇食品有限公司主要承办南宁市阳光早餐,集早餐技术研发、生产、销售为一体。公司从产品研发、营养配制到原料采购,从生产制作、产品质量全程监控到配送销售,都始终如一坚持“品质是生命,卫生是关键”的经营理念,为广大市民提供“营养均衡,卫生安全,方便快捷”的放心早餐。     

健康承载未来——长寿食品的“长寿”秘决

青岛长寿食品有限公司是一家集花生种植、加工、销售为一体的高新技术型企业，主要从事花生的深层开发研究与生产应用，公司独家研发的“低温制取花生蛋白同步提取原生花生油”技术已获得国家发明专利。     

一品鲜,步步领先

由国家大型企业广东省东莞市东糖实业集团公司投资兴建的东莞市一品鲜调味食品公司年产3000吨酵母抽提物(酵母精)天然调味料现代化生产线,近日已竣工投产,此工程的建成标志着我