北京市第一轻工业研究所成果转让

<正> ①粉装物包装机该机为粉装材料小包装的设备,适宜于化工、食品、农业种子等生产领域。包装设备的称量范围0.25公斤～1.00公斤(电子称计量)。称量速度≥8包/分。该产品目前售价2000元/台,成本仅1000元/台左右。②药物膏体灌装机该机用于塑料软管(象牙膏袋一样的,口有大有小)最新软包装方式,内容     

上海市食品研究所科研成果转让与服务

上海市食品研究所是科技开发应用型研究所,现有中、高级专业技术人员数十名。拥有较完善食品科学实验、分析测试和中试设施。设有食品工艺与包装技术、食品分析测试技术、食品机械设备设计等专业研究室,是国内贸易部食品质量监督检验测试中心(上海)、     

优秀食品适用新技术成果转让信息会

全国食品科技情报中心站和中国食品杂志社为促进科技成果迅速转化为生产力,繁荣市场,将于1992年10月中下旬在北京举办“优秀食品适用新技术成果转让洽谈会”。会议内容:l)食品科研院所、大专院校、食品厂家、个体技师在会上介绍食品科技新成果和进行技术转让洽谈;2)发售成套食     

食品研究所参加天津市科技周活动—展现新科技成果

天津市食品研究所于1993年9月15日参加了市科协组织的天津市科技周活动。在科技周活动中,我所将近年来研制的科研成果展现在全市人民面前,会议期间全市各界人士前往参观洽谈,气氛十分热烈,代表们对我所新研制的蛋白饮料很感兴趣,核桃乳、杏仁乳、花生乳为饮料市场增加了新品种。枣杞果茶是具有营养价值又有药用价值的保健饮品,它无论从外观和内在质量都优于同     

大力开拓技术市场——介绍北京市食品研究所部分成果

北京市食品研究所是目前我国较大的专门从事食品研究的单位。为加速我国食品工业的发展,现将该所成熟并可进行技术转让的部分成果加以介绍。     

印染科技新成果

1、泡沫整理新技术 泡沫整理在国际上是一项新的后整理技术,利用该技术整理织物与传统的浸轧法整理织物相比较,可以节约整理用的助剂和大量的能源。广泛推广是很有价值的。     

科技新成果简讯

陕西省粮油科学研究所、中国人民解放军第35医院为了解决糖尿病患者的食疗难题,利用本省苦荞麦资源,开发研制了复方降糖粉,给广大糖尿病患者带来了福音。 “复方降糖粉研制”技术成果鉴定在陕西省粮食局、陕西省卫生厅的主持下,已于1990年4月14日在西安召开。参加会议的有教学、科研、医疗、卫生防疫、质检及有关业务主管等部门共18个单位,43名专家、教授及工程技术人员。     

欧盟发布食品添加剂新法规

<正>近日,欧盟委员会通过了两部有关食品添加剂的新法规,一部法规列出了某些添加剂的名单,此法规将从2013年6月起生效;另一部法规对食品成分中所含酶、调味剂等添加剂和营养成分作出了相关规定,该法规将在欧盟通过官方公报正式公布20天后生效。     

市食品研究所在科技周展示科研成果

一年一度的“科技周”,于1994年9月23日在天津市抗震纪念碑前隆重举行。今年的科技周与往年不同,举行科技活动期间,正值“亚乒赛”在我市举行,来自亚洲各国乒乓球运动员云集我市,给今年的科技周增加了活力。 科技周会场面对亚乒赛运动员下榻的天津友谊宾馆,各国运动员在闲暇之时,到会参观,他们对我所科研项目较感兴趣、有的索要技术资料、有的用不熟练的中国话问这问哪。 在这次科技周活动中,我们将我所近几年的科研成果展示在全市人民面前。有的乡镇企业     

科研新成果转让──羊毛仿羊绒变性处理

羊毛仿羊绒变性处理在国外仅有试验工作,尚未形成工业化生产。国内亦属空白,我们经多次反复试验摸索,找到了羊毛变性技术路线,掌握了羊毛变性处理工艺技术。羊毛经变性处理后细度、强伸度、吸湿性都相当于羊绒。比重、白度、保暖率略高于羊绒,改善了染色性能、纺纱性能良好。 此成果已于84年9月份通过鉴定,与会人员一致认为:1.羊毛仿羊绒变性处理经济效益高,填补了国内空白。 2.工艺路线可行,技术上较成熟,理化性能接近羊绒,手感、起毛、起球等效果明显。 3.以变性羊毛代替部份羊绒混纺品种鉴定实物产品及手感接近羊绒产品。 众所周知,羊绒(…     

Xeikon发布彩色数字印刷新成果

高质量数字式彩色印刷机的开发制造商Xeikon公司在IMPRINTA发布了最新技术成果,以期扩展数字印刷机的世界市场。 Xeikon公司一直重视改进其第二代数字式彩色印刷机(双面机DCP/32D和单面机DCP/32S)的性能。由于其印刷质量已得到公认,Xeikon公司降低了生产成本,提高其印刷性能和灵活性,结果使Xeikon印刷机的应用在各个市场领域都有显著增加。 Xeikon公司在IMPRINTA展览会推出的一系列软件和硬件均将提高生产力,降低操作成本,改善可变数据     

四川省食品发酵工业研究设计院食品工业研究所项目转让与技术服务

<正> 四川省食品发酵工业研究设计院始建于20世纪40年代,是我国轻工系统历史最长,规模较大的专业性科研设计单位,食品工业研究所为其所属专业科研机构之一。本所主要从事果蔬保鲜及深加工、粮油加工、     

四川省食品发酵工业研究设计院食品工业研究所项目转让与技术服务

<正> 四川省食品发酵工业研究设计院始建于20世纪40年代,是我国轻工系统历史最长,规模较大的专业性科研设计单位,食品工业研究所为其所属专业科研机构之一。本所主要从事果蔬保鲜及深加工、粮油加工、保健食品、食品饮料、乳制品、肉类加工、     

四川省食品发酵工业研究设计院食品工业研究所项目转让与技术服务

<正> 四川省食品发酵工业研究设计院始建于20世纪40年代,是我国轻工系统历史最长,规模较大的专业性科研设计单位,食品工业研究所为其所属专业科研机构之一。本所主要从事果蔬保鲜及深加工、粮油加工、保健食品、食品饮料、乳制品、肉类加工、酿酒、调味品等农副产品加工的应用开发研究及相应的工程设计。具有雄厚的科技力量及较完备的科研手段。拥有一批高级工程专业技术研究开发人员。研究和开发的食品项目获得部、省各级奖等10余项。成果、技术、设计及咨询服务紧跟市场,服务于厂家,与省内外100余家相关企业有着广泛的技术合作,并享有信誉。同时与国内外同行如日本、美     

科技新成果——高效复合植物β—淀粉酶

高效复合植物β—淀粉酶是以小麦、红薯、大豆等农产品为酶源,经水浸提和多次复合工艺制成。主要用于啤酒生产的糖化过程。经国内多家大中型啤酒生产企业应用证明,具有减少麦芽用量比例,提高麦汁产量,缩短糖化时间以及提高啤酒质量等显著效果。产品卫生指标符合国家食品添加剂标准。     

四十华诞 喜迎新开端——访北京市食品研究所所长刘静明

今年10月，将是北京市食品研究所40周年所庆，为此本刊记者在春节前夕专访了北京市食品研究所所长刘静明。记者：首先祝贺北京市食品研究所四十华诞，请您介绍一下贵所四十年来取得的成绩。刘：北京市食品研究所是我国成立较早的综合性食品科研机构，主要从事食品研究开发、刊物出版、食品质量及安全检验、生产等业务。近40年来，研究所置身我国食品科技发展最前沿，广大科研人员在国家“科教兴国”战略部署下，开展了生物发酵、微胶囊、膜分离、超临界萃取、挤压膨化等多项国家“八五”攻关课题，完成国家和部市级科研课题400余项，获国家…     

农业部新发布47项无公害食品标准

中华人民共和国农业部近日颁布了第604号公告，发布了《番茄等级规格》等202项标准，并自2006年4月1日起实施。公告包括《无公害食品可食用花卉》等47项无公害食品标准，其中10项种植业产品标准、10项渔业产品标准、9项种植业规范类标准、5项畜牧业规范类标准，1项渔业规范类标准、12项通则类标准。     

基于科技创新成果现状的我国食品产业科技创新能力分析

食品产业的高质量发展离不开科技创新作为重要引擎。近年来,我国食品领域科技创新取得长足进步,科技成果不断涌现,本文基于国内食品科技奖项获得、知识产权申请及科技论文发表情况,对食品领域科技产出成果进行分析,以期反映食品行业创新发展的现状、特征与趋势,旨在为食品领域科技创新与政策制定提供决策参考。