淀粉—无机盐体系表面施胶可提高瓦楞原纸的强度

正本刊讯:青岛科技大学化工学院陈夫山等人用硝酸镁、氯化镁、硫酸镁取代部分玉米淀粉对瓦楞原纸进行表面施胶,探讨无机盐的添加对瓦楞原纸物理强度及其他性能的影响。结果表明,当淀粉与无机盐的用量比(质量比)为8:2、施胶量为6g.m-2时,相对于施胶前纸样,硝酸镁、氯化镁、硫酸替代部分淀粉施胶     

淀粉-无机盐体系表面施胶可提高瓦楞原纸的强度性能

正青岛科技大学化工学院陈夫山等人用硝酸镁、氯化镁、硫酸镁取代部分玉米淀粉对瓦楞原纸进行表面施胶,探讨无机盐的添加对瓦楞原纸物理强度及其他性能的影响。结果表明,当淀粉与无机盐的用量比(质量比)为8:2、施胶量为6g·m-2时,相对于施胶前纸样,硝酸镁、氯化镁、硫酸     

淀粉-无机盐体系表面施胶可提高瓦楞原纸的强度性能

青岛科技大学化工学院陈夫山等人用硝酸镁、氯化镁、硫酸镁取代部分玉米淀粉对瓦楞原纸进行表面施胶,探讨无机盐的添加对瓦楞原纸物理强度及其他性能的影响。结果表明,当淀粉与无机盐的用量比（质量比）为8：2、施胶量为6g／m。时,相对于施胶前纸样,硝酸镁、氯化镁、     

两种新型瓦楞原纸表面施胶方法应用性能比较

研究了淀粉-硫酸镁、淀粉-无机硫酸钙纤维两种新型瓦楞原纸表面施胶方法对瓦楞原纸应用性能的不同影响。结果表明,当淀粉-硫酸镁、淀粉-无机硫酸钙纤维的用量比(质量比)为8:2时,相对于瓦楞原纸,横向环压指数分别增长了82.5%、53.5%,纵向环压指数分别增长了80.9%、50.6%,耐破指数分别增长了15.6%、2.1%。     

淀粉替代剂在瓦楞纸表面施胶中的应用研究

将无机盐、无机矿物纤维2种淀粉替代剂分别应用于瓦楞原纸表面施胶,研究了淀粉-无机盐、淀粉-无机矿物纤维表面施胶对瓦楞纸应用性能的影响;探讨了无机盐及无机矿物纤维的不同替代量对施胶后纸样环压、耐破强度性能的影响,并对纸样进行了扫描电镜分析,对施胶成本进行了探讨.     

硅灰石-淀粉复配体系可用于瓦楞原纸表面施胶

<正>青岛科技大学化工学院陈夫山等人研究了硅灰石-淀粉复配体系在瓦楞原纸表面施胶中的应用。以硅灰石取代一定比例的表面施胶淀粉,对瓦楞原纸进行表面施胶。结果表明,在硅灰石用量10%、表面施胶淀粉用量75%、固定淀粉替代剂用量15%(用量均相对总表面施胶剂质量)的条件下施胶(施胶量6 g/m2),施胶后瓦楞原纸横向环压指数达到5.30 N·m/g,纵向环     

硅灰石-淀粉复配体系应用于瓦楞原纸表面施胶

主要研究硅灰石-淀粉复配体系在瓦楞原纸表面施胶中的应用。以硅灰石取代一定比例的表面施胶淀粉,对瓦楞原纸进行表面施胶。结果表明,在硅灰石10%、表面施胶淀粉75%、固定淀粉替代剂15%(均对总表面施胶剂)的条件下,施胶后(施胶量6 g/m2)瓦楞原纸横向环压指数达到5.30 N·m/g,纵向环压指数达到7.55 N·m/g;横向抗张指数达到46.2 N·m/g,纵向抗张指数达到95.9 N·m/g;横向耐折度达到11次,纵向耐折度达到35次。     

阳离子PSBD与氧化淀粉用于瓦楞原纸的表面施胶

在高分子分散剂中加入苯乙烯(St)、丙烯酸丁酯(BA)和甲基丙烯酸二甲胺基乙酯(DM)进行无皂乳液聚合得到了阳离子共聚物(PSBD),并对其和氧化淀粉不同配比的混合物在瓦楞原纸表面施胶中的应用进行了研究。讨论了PSBD用量、氧化淀粉用量、pH值和温度对瓦楞原纸性能的影响。结果表明:对瓦楞原纸表面施胶的最佳条件是:氧化淀粉用量5%(对绝干纸),PSBD用量0.6%(对绝干淀粉),温度65℃,pH值5.5,在此条件下,瓦楞原纸的Cobb值为36g·m-2,抗张指数为36.4N·m·g-1,环压指数为8.15N·m·g-1,与原纸相比较,抗张指数和环压指数分别提高了63.2%和81.9%;与单独使用氧化淀粉相比较,抗张指数和环压指数分别提高了15.6%和26.7%,达到A级标准。     

阳离子苯乙烯/丙烯酸酯共聚物-酶转化淀粉表面施胶剂的研制及应用

使用自制的阳离子聚苯乙烯-丙烯酸酯(HSAE-321)与酶转化淀粉复配成新型表面施胶剂,对瓦楞原纸进行表面施胶.结果表明,新型表面施胶剂不但可以提高瓦楞原纸的抗水性能,还可明显改善其强度性能.当HSAE-321乳液与酶转化淀粉的质量比为1:8,单面施胶量约为3 g/m2时,表面施胶后瓦楞原纸的干、湿环压指数及裂断长与未施胶瓦楞原纸相比分别提高了75%、125%和82%.表而施胶后瓦楞原纸表面的初始接触角增加,并且水珠可在纸面上停留相对较长的时间(约60 s),瓦楞原纸显示出良好的抗水性能.     

无机矿物纤维在瓦楞纸表面施胶中的应用研究

本文主要研究表面施胶淀粉-无机矿物纤维表面施胶体系对瓦楞纸应用性能的影响。用商品矿纤1、商品矿纤2、商品矿纤3取代一部份表面施胶淀粉对瓦楞纸进行表面施胶,探讨矿物纤维的添加对瓦楞纸物理强度及其他性能的影响。结果表明,当表面施胶淀粉与无机纤维的用量比(质量比)为7∶3时,相对于不添加矿纤,商品矿纤1、商品矿纤2、商品矿纤3施胶后纸样的横向环压指数分别增长了83.8%、73.2%、95.5%,纵向环压指数分别增长了90.6%、98.7%、93.8%。在施胶液中添加接枝淀粉型表面施胶剂,防水性能大大提高,Cobb值从140g/m2降至20g/m2左右,满足了成纸的防水性能要求。     

豆豉天然制曲过程的动态研究

研究了豆豉天然制曲过程的微生物和主要理化指标的动态变化,分析了微生物及理化指标间的联系,并结合传统豆豉制作过程依靠感官确定豉曲成熟的方法,表征了豉曲成熟的微生物及理化指标:霉菌总数数量级为10~9cfu/g,其中90%为米曲霉。蛋白酶酶活为676 u/g。此时,还原糖含量约为6.50%,氨基酸态氮含量约为0.10%,水分约为52.87%,pH值大约在7.0左右。     

纺织产业集群景气指标体系的构建

纺织产业集群的经济景气研究在国内处于起步阶段，本文依据产品价格调查方法、企业景气调查方法和企业财务数据构建了专业市场型产业集群经济景气的指标体系，该景气指标体系由产品综合价格指数、市场景气指数和企业现金流指数构成。这一体系在中国东方丝绸市场发布的丝绸化纤指数中得到了运用。     

贮藏时间和温度对生食粉品质影响的初探

本文研究了贮藏温度和时间对生食粉产品品质的影响,优化了最适贮藏条件。将生食粉分别置于20℃、40℃、60℃温度条件下,测定60d 内不同贮藏时间的感官指标、菌落总数、乳酸菌和大肠杆菌含量。结果表明,生食粉感官质量随着贮藏时间的延长而下降,菌落总数、乳酸菌和大肠杆菌含量在20℃、40℃条件下随贮藏时间的延长而增长,60℃条件下随贮藏时间的延长而下降。产品在20℃条件下贮藏可保持较好感官、卫生质量。     

草莓保存过程中的质构与理化性质变化研究

主要探讨草莓在存放过程中各种质量指标的变化。定时测定了草莓在常温存放过程中穿刺强度、剪切功、还原糖含量、酸度、Vc、色泽、失重等因素的变化,分析了各个指标之间的相关性及与成熟度或者新鲜度的关系。结果显示,草莓在常温存放过程中,水分损失和Vc的损失呈线性变化,总糖和总酸变化不显著,还原糖在存放前期轻微上升,后期几乎不变化,穿刺力与剪切功都呈现对数下降态势,色泽变化前期呈现指数上升趋势,48h后就色泽几乎完全改变。     

聚木糖酶改善杨木APMP浆消潜效果的研究

在APMP浆消潜过程中分别加入酸性聚木糖酶和碱性聚木糖酶,考察聚木糖酶对纸浆潜态消除的改善作用。结果表明,碱性聚木糖酶更有助于纸浆潜态的消除,在酶用量10 IU/g浆、浆浓2%、pH值8.0、温度60℃的条件下,具有较好的消潜效果,纤维扭结指数降低了11.9%,每毫米扭结数降低了8.5%,弯曲指数降低了9.7%;环境扫描电镜（ESEM）分析显示在消潜过程中加入碱性聚木糖酶,有利于纤维的充分润胀,明显改善消潜效果。     

鲊辣椒产品质量评价指标体系的建立

鉴于鲊辣椒目前还没有国家标准,实验通过对市售的几种鲊辣椒的理化指标、微生物指标的测定及对其感官评定,再依据几个辣椒制品的国家或行业的质量安全标准要求,建立鲊辣椒的质量评价指标体系。结果表明：鲊辣椒应符合水分含量≤45%、总酸含量≤2.0%、氨基酸态氮含量≥0.30%、蛋白质含量≥3.0%、食盐含量≤8%、亚硝酸盐含量≤5.0mg/kg,达到该标准要求的鲊辣椒产品,品质是市场上较好的。     

中国植物油籽产业内贸易的实证分析

本文从整体和分类两个层面分别计算了植物油籽1999-2008年的G-L产业内贸易指数、Brulhart边际产业内贸易指数、Thom＆McDowell边际产业内贸易指数,发现我国植物油籽的整体产业内贸易水平非常低,Brulhart边际产业内贸易指数显示我国植物油籽10年来贸易的增量主要来自于产业间贸易,Thom＆McDowell指数表明我国植物油籽产业内贸易主要由水平产业内贸易引发。文章认为应该加快科技兴农步伐,提升我国植物油籽的质量,实施产品差异化战略,促进植物油籽品种的多元化,并争取WTO的特别保障条款,减少进口大豆、油菜籽对我国大豆、油菜产业的冲击。     

美国烟叶等级指数的制订与应用

介绍了美国烟叶等级指数的制订原则、计算方法及其应用 ,并对等级指数与品质指数的概念进行了比较 ,同时提出了建立我国烟叶外观品质评价体系的建议     

Relationship between the enzymatic determination of starch and the starch iodine index in two varieties of cider apple

Monitoring the hydrolysis or disappearance of starch by the starch iodine test is a simple procedure for determining the maturity of cider apples, but it does not indicate the exact amount of starch present. So far, studies of starch in apples have dealt exclusively with dessert apples. In this paper the relationship between the visual starch index, the dark‐coloured surface area and the real starch content was studied in two varieties of cider apple commonly used in Normandy (France). Starch determination in cider apples required adapting the protocol provided by the Boehringer enzymatic kit. The work led to proposing a simplified index with five scales instead of 10. This index gives the correspondences between the new and old scales as well as the probable starch contents for each new scale. © 2002 Society of Chemical Industry     

A new selection index percent emphasis method using subindex weights and genetic evaluation accuracy

The current international standard methodology to quantify trait percent emphasis in selection indexes is based on a simple multiplication of the relative contribution of each trait's economic value (converted to absolute value) and its genetic standard deviation. This method does not reflect the actual selection emphasis applied when the index is used in practice. The economic value does not reflect selection effort when traits differ considerably in their accuracy of evaluation, and no account is taken for either favorable or antagonistic correlations among traits. A new emphasis method adjusted by both accuracy and genetic correlation is proposed. Genetically highly correlated traits are grouped into subindexes by applying a hierarchical clustering method to the genetic correlation matrix. Then each trait's subindex emphasis is calculated within its subindex group, with a weighting included for trait accuracy. Finally, each subindex emphasis is converted to a full index emphasis according to the conventional relative emphasis of its corresponding subgroup. The method can also be applied to sets of breeding values and their economic weights. When applied to a New Zealand sheep breeding selection index where trait genetic correlations are distinct across subindex groups, the new method shrank the emphasis on low-heritability traits, including survival, from 51% to 19%; and expanded that on growth traits from 30% to 49%, better reflecting the selection pressure applied in reality. When genetic correlations across traits were similar, clustering became difficult. Accounting for accuracy affected traits' within-subindex group rankings, whereas the clustering to account for correlations affected all traits within a subgroup equally. Accounting for differences in trait accuracy when describing percent emphasis within selection indexes gives a more practical indication of the likely outcome of selecting on the index. Accounting for correlations among traits when defining percent emphasis made a significant difference only in a subset of case study examples.