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正食品安全关系到人们的健康水平,随着我国经济不断高速发展,人们越发注重食品的质量,这就需要我国重视食品安全监督管理工作,为消费者提供安全、健康的食品。一、我国食品安全监督管理工作存在的问题监督管理目标不够明确。近些年频繁发生的食品安全问题,让广大人民群众对我国的食品安全逐渐失去信心。为了挽回人们的信心、遏制食品安全问题的发生,2013年我国成立了食品药品监督管理局,此外还相应 相似文献
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当前我国经济不断发展,人们对食品安全问题十分关注,然而我国农产品质量安全监督管理体系在构建中还存在一些问题,这就需要采取有效的措施,加强质量安全监督管理体系的构建,让其可以充分发挥出应有的作用,对农产品进行全过程的监管,提升农产品的质量和安全性,本文分析了农产品质量安全监督管理体系构建。 相似文献
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随着当前我国餐饮行业的迅速发展,各部门对餐饮食品安全问题愈发关注,加强餐饮业食品安全监管成为保障食品安全的基础工作。同其他食品相比较而言,餐饮业的涉及面更为广泛,且直接与消费者面对面接触,所以保障餐饮业食品的安全显得格外重要。基于此,本文对餐饮业存在的食品安全监督管理问题及其形成原因进行分析,并就餐饮业食品安全监督管理的方法和强化措施进行详细探究,希冀能借此理论研究,为餐饮业食品安全监督管理工作的实施起到一定的启示作用。 相似文献
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阐述了我国食品安全监督管理的现状、概念与重点研究的内容;提出了我国食品安全现存问题;介绍提供了发达国家可资借鉴的食品安全监督管理的经验,最后提出了如何加强我国食品安全监督管理、构建合理的食品安全法律体系的建议。 相似文献
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二十世纪五十年代起,我国的食品卫生标准化工作已经展开。随着改革开放、经济发展与国际交流的深入,给国民食品安全带来了一波又一波冲击。目前,虽然我国有着较为完善的食品安全监督管理体系,但在食品安全监督管理方面仍存在很多问题。 相似文献
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近年来我国固体饮料产业发展迅猛,但其安全问题一直备受社会关注。本文从产业实践的视角出发,系统分析了固体饮料存在的质量安全风险,结合当前我国已颁布的有关固体饮料监管政策与现行标准,探讨了我国固体饮料标准的发展趋势,围绕现实问题提出了针对性的对策建议,旨在为食品安全生产、市场监督管理、保障食品安全等方面提供一定的理论依据。 相似文献
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<正>以往一段时间当中,我国社会各个领域中相关人士变得更为关心食品安全问题,因为食品安全直接关系到我国人民群众生命安全。即便是人们已经十分关心食品安全问题,但是我国范围内各个地区当中发生食品安全问题的概率仍然比较高,虽然在此背景之下我国积极开展食品安全监督管理工作,但是食品安全事故的发生概率仍然难以得到有效的控制。本文详细分析新形势下食品安全监督管理领 相似文献
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随着我国经济水平的不断提升,人们对各种食品的消费量持续增加。在食品生产和流通的过程中,各种安全问题层出不穷,如果不能妥善处理,就有可能影响消费者的身体健康。笔者分析了食品安全监督管理中存在的问题,从增强食品安全意识、加大监管力度、完善法律法规和明确监管权责等方面提出解决对策,促进我国食品安全监管质量的提升。 相似文献
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安全、健康的食品是保障人们健康生活的重要因素,为了减少质量不合格食品的产生,商家必须在得到食品经营许可后才能进行销售工作。根据我国相关法律规定,食品经营许可一般由所在市、县的食品药品监督管理部门负责。但实际上食品经营许可工作中存在较大的问题,给当前的食品市场带来了一定的风险,需要相关人员加以重视。为此,本文分析了我国食品安全问题产生的原因和当前食品经营许可中存在的问题,并提出了相应的解决策略。 相似文献
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<正>食品安全及餐饮业食品安全与人们的生活息息相关,食品安全问题频发,给人们的身体健康带来严重威胁。通过有效开展食品安全监督管理,能够将安全风险控制至最低水平。在开展相关监督管理工作的过程中,也存在覆盖面不全、执行力度不足的问题。为了提高食品安全水平,应尽快对食品安全监督管理体系加以改进,更广泛、细致的开展食品安全监管工作。 相似文献
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当前随着我国经济的发展与社会的进步,人们的物质生活水平也随之提高,食品安全问题已经成为当前社会发展过程中关乎到国计民生的重要问题。人们对食品安全问题的重视也对当前的食品质量检测工作提出了新的要求,提高食品微生物检测质量是保障食品安全的重要工作之一。但是食品微生物检验中所面对的食品种类繁多复杂,检验工作存在着客观上的困难,国家制定的检测标准方法已经无法很好地适应当前的实际检测需求,在这一背景下,必须要提高检测技术的创新突破,完善检测质量监督管理体系,从而为人民的食品健康保驾护航。 相似文献