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食品质量安全检验监管在食品安全检测过程中是基本保障条件,经过对当前我国食品质量安全检验监督与管理工作状况进行剖析能够得知,我国质检部门在食品质量安全检验监管工作过程中还存在一系列不足之处。因此,本文主要针对食品质量安全检验监管中存在的问题进行深入分析,同时针对问题提出相应的解决措施,以期为今后相关工作的开展提供相应的借鉴。 相似文献
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正随着社会生活整体水平的不断提升,食品安全问题受到全社会的高度关注,食品安全监督力度得以增强。基于此,本文全面探讨了食品质量安全风险分析与控制的相关问题,强化对食品质量的全方位监管,为食品安全以及社会稳定提供坚实保障。社会经济的飞速发展促使整个社会的物质生活水平显著提高,物质更加丰富,食品质量安全问题成为焦点,受到社会与政府的高度监督。一旦食品生产企业或者相关环节忽视食品质量安全,就会受到惩罚,影响自身声 相似文献
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我国各级政府开展食品安全管理工作主要是通过食品实验室检测活动来确定的。这类国家投入人力、财力、物力建设的食品实验室被称为第三方法定仲裁食品质量监督检验机构。从如何依法设置、依法考核、依法开展食品质量监督管理工作这三个方面详细介绍了具有中国特色的管理食品质量监督检验机构的具体方式。 相似文献
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食品是人类赖以生存和发展的物质基础。食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。因此,发达国家政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控。目前世界各发达国家,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监督管理体系,从而保证了政府监管有力、国民能享受到安全、卫生的食品供应。研究和分析发达国家食品安全监督管理体系,将为我国食品安全监督 相似文献
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食品质量安全与人们的饮食健康息息相关.随着人们生活品质的提升,人们对食品质量安全的关注度越来越高.目前,我国食品质量安全检测及监督工作中仍存在诸多问题,需进一步完善与提升.因此,加强对食品质量安全检测和监督工作的分析与研究,针对现阶段存在的问题提出改进措施,在一定程度上有利于全面把控食品的质量安全. 相似文献
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食品质量安全与人民群众的身体健康密切相关。随着人们生活质量的提高,人们对食品质量的关注也在增加。目前,国内食品质量监督和检测仍然存在许多问题,需要进一步完善和改进。因此,加强食品质量监督和检测的分析和研究,并就改进目前存在的问题提出建议,有助于确保食品质量安全。 相似文献
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为加强网购食品质量安全监管,提高网络食品监督抽检的有效性与规范性,本文从食品质量安全监督抽检方法研究入手,重点关注消费份额占比较大的电商平台。结合多年实践经验,分析了目前网络食品安全监督抽检的现状与难点。围绕电商平台食品监督抽检的全过程,在确定抽检计划、抽样准备、购样、抽样取证、样品验收、封样以及检验等环节展开深入探讨,提出了一套具有可操作性的电商平台食品安全监督抽检方法,为政府监管部门制定网络抽检工作规范提供参考和建议。 相似文献
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王媛媛 《食品安全质量检测学报》2019,10(3):794-799
目前食品加工行业屡屡出现食品安全问题,食品质量安全监督部门依据相关法律内容及惩罚措施对"三无"食品违法行为打击效果逐步提升。但由于各种原因,食品质量安全监督工作仍存在薄弱环节,食品安全恶性事件仍时有发生。本文列举了2018年4月10日国家抽检食品安全案例,指出基于"三无"食品问题的食品质量监督体系的构建的重要性,以及构建食品监督体系的具体手段。为了保证食品安全,需要加强食品质量监督管理工作,在生产、流通和消费各个领域尽可能地杜绝"三无"食品。 相似文献
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食品质量安全是政府和广大群众共同关注的问题,互联网的高速发展促进了我国食品行业的发展,同时也产生了新的问题,对我国的食品安全监管提出了更高的要求,如何利用“互联网+”的思维模式建立完善的智慧监管体系是监管部门需要重点解决的难题之一。本文首先分析了当前我国食品质量安全存在的主要问题,然后阐述了将“互联网+”思维应用到食品质量安全管理工作中的意义,接着对“互联网+”背景下智慧监管模式的建立进行了探索,最后指出了“互联网+”背景下智慧监管模式未来需要克服的困难。 相似文献
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食品质量安全问题与人们的健康安全息息相关。在食品监督管理工作中,政府监管部门一定要坚持依法行政,进一步完善法律执政措施,促进监督管理工作规范化,积极探索适合我国国情的食品质量安全监督制度。广大消费者也应密切关注食品质量安全问题,提高维权意识,共同维护食品的质量安全。本文从我国食品质量安全问题的概述展开分析,论述了食品质量安全问题的成因,提出相应改进措施,以供参考。 相似文献
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正近年来随着食品安全问题的不断出现,民众对食品质量安全问题的关注度也日益提升。同时,食品质量问题出现的原因以及表现形式的多样性,给食品质量安全管理工作带来了巨大的挑战。食品安全风险分析作为一种食品安全评估方法,在食品质量管理中具有重要的作用。本文就食品安全风险分析概念、在食品质量管理中的应用以及如何提高食品质量管理进行探讨分析。 相似文献
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我国政府一直高度关注食品质量安全问题,多年来在食品质量安全管理方面开展了大量工作。尤其在进出口食品方面更是建立了一套完善的法规体系和管理体系,并且建立了实力雄厚的检验检疫技术队伍。多年来,我国是如何开展食品进出口管理工作,如何对待出口食品在境外引发的争议,如何积极开展国际食品贸易,带着这些问题,我们专程采访了国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局局长王大宁。 相似文献
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食品质量安全关系到政府和广大群众的切身利益。奉文在阐述了我国食品质量安全现状的基础上,提出了进一步提高我国食品质量安全的措施。 相似文献
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近年来,食品质量安全问题层出不穷,食品质量安全问题得到了越来越多的关注。但由于其表现形式及产生原因的复杂性,食品质量管理工作的有效开展面临着巨大的挑战。食品安全风险分析是对食品中所含有害物质进行快速分析、确定的一种评估系统,在食品质量管理中非常重要。本文从其内涵以及在食品质量管理中的应用效果这两方面进行探讨分析,并提出食品质量管理的相关措施,以提高食品安全管理水平。 相似文献