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由西南农业大学食品科学学院冯叙桥、赵静编写的我国第一部专门论述食品质量管理的专著《食品质量管理学》已由中国轻工业出版社正式出版。该书系统     

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日前,由印刷工业出版社推出的《小企业大未来》现已公开发行。该书以通俗易懂的方式,结合案例分析,直击时下企业面临的热点问题,总结出了小企业发展中的五怪战略,生动地阐述了小企业独具特色的发展模式。     

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澳大利亚研制特殊眼镜，辅助足球守门员扑点球，不用清洗的眼镜片     

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《标志设计》本书以简明生动的语言、精美丰富的图例,介绍了标志设计的创作原则、定位原则、创作依据、构成法则、色彩应用、图形设计、字体设计、开发流程及标志的制作过程。并收集了国内外大量经典性标志图例,且配以简要说明。本书图文并茂,赏心悦目,集科学性、艺术性、理论性与实践性于一体,对从事艺术设计的人员及高校艺术设计专业学生有很强的学习与参考价值。(司小军编著,化学工业出版社出版,2005年5月出版,16开,38.00元)《设计基础丛书——色彩构成》本书是《设计基础丛书》之一。色彩构成是从事平面设计和产品设计必修的基础之一。…     

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《粮食流通工程设计手册》是根据读者要求，由原国内贸易部郑州科研设计院与郑州粮食学院联合编写的实用性强的大型工具书，主要内容包括机械工程设计、粮油工程设计、粮油加工工艺及设备、市场营销、可行性研究等。内容新、数据准、资料全，适合从事粮食、商业、农垦、轻工等部门的科技人员、工科院校师生及高级操作工使用。本书由河南科技出版社１９９８年２月出版，共１５５万字。每册单价８９元，邮寄费２０元。有需者可向本刊订购。《粮食立筒库设计规范》是由原内贸部郑州科学研究设计院主编的一本行规，主要内容包括：总平面设计、建…     

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<正>《铭牌标识设计与工艺》本书以近年来的铭牌工艺为主,较全面地介绍了铭牌标识的设计与工艺技术。全书共分21章,四大部分。第一部分介绍了铭牌标识的发展概况与分类;第二部分介绍了铭牌标识的图文设计与结构设计技巧;第三部分介绍了铭牌标识的工艺设计以及8大类典型的、基本的制作工艺;第四部分解析了20余种铭牌标识的加工设备及工艺。本书可供从事铭牌标识设计与生产、产品表面整饰的工程技术人员、第一线人员和管理者阅读。也可作为本行业培训教材使用。(ISBN7-5025-6227-3,化学工业出版社出版,吴松山编著,16开,2005年1月出版,188.00元)《水性油墨》     

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《常用纸张品种简明手册》本手册收集了常用的100多种纸张的名称、用途、生产方法、主要性能、技术指标、规格及质量要求、生产厂家等方面的内容,主要包括有印刷用纸,书写、绘图及复制用纸,技术用纸,包装用纸,生产、卫生及装饰用纸等五大类。并简要介绍了纸张的一般性知识与生产技术,以及纸张的性能检测方法。本手册内容丰富,数据全面。可供从事制浆造纸生产及应用的技术人员、管理人员及销售人员使用,也可作为相关纸张使用者了解纸张知识的查询参考用书。(文琼菊编,化学工业出版社出版,32开,2005年1月出版,25.00元)《平面设计丛书——包装…     

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正~~     

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正由南京农业大学、中国农业大学、西北农林科技大学、甘肃农业大学、河南农业大学、山东省葡萄研究院等院校相关专家组织编写的《葡萄科学与实践300问》一书,涵盖了葡萄遗传育种、生长发育、生产实践、贮藏加工等全产业链的技术性问题,较全面的总结了葡萄科研及生产中的新知识、新技术和新模式。该书的出版将对当前我国葡萄领域的教学、科研和生产具有良好的指导作用,有利地促进葡萄的科技进步和产业的健康发展。该书是葡萄产业中科研、生产从业者的重要参考资料,也是相关院校极好的教学用书。     

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正傅金泉、张华山、姚继承编著《中国红曲及其实用技术》已再版发行。这是我国第一本红曲专著,不但具有很好实用价值,而且有一定的历史文献价值。该书早在二十年前,由中国轻工业出版社出版后,反应很好,至今仍有来电来信购书。为满足读者需要以及宣传中国红曲研究与应用的重大意义,我们补充了新的内容,再版此书。