关于食物生产目标与发展对策的探讨

针对中国人多地少和粮食增产难度越来越大的国情。认为温饱问题解决后继续采取人畜共粮，增产粮食作饲料，是极不经济的。提出了以满足人体对各种营养素的需求作为食物生产目标和增加食物营养素产量，节省粮食消费等对策，使有限的土地供养更多的人口，并使食物供给向营养型发展。     

在现代化建设和改革中的浙江蚕桑生产

建国以来,党和政府对蚕桑生产十分重视,采取了一系列扶持政策,使蚕桑生产迅速发展。特别是党的十一届三中全会以来,在改革、开放方针指引下,蚕桑生产出现了持续大幅度增长的势头。与1949年相比,1988年全省蚕茧总产量10.56万余吨,增长9倍多;收购商品茧总量7.66万余吨,增长15倍多,分别占全国的26.8%和24.9%。改革、开放10年来,蚕茧产量增长1.26倍,平均每年递增8.5%;收     

加强食物信息需求研究促进食物可持续发展

食物是人类的生存之本,不仅关系到人民的生活水平和营养状况,而且关系到社会的稳定、经济的繁荣和国家的持续发展。在高速发展的现代化社会中,科技进步已经逐渐渗透到食物发展的各个环节,信息已于“润物细无声”中对食物发展产生了显著的影响。现阶段,在食物发展的生产、流通、消费和管理过程中,信息量增多,风险性加大,不论是生产者、消费者还是管理者和科研工作者,对食物信息的需求也日益增加。     

结合实际操作 总结生产经验

<正>作为侨通公司烫模车间BMA2#烫金机的一名操作人员,根据生产需求的不同,所生产的产品也不尽相同。"红猫软包"是我们机台近几年所生产的批量大的长线产品。在生产过程中机台人员不断努力和探索,总结了一定的生产     

我国食物发展的二十年巨变

本刊评论员中国共产党十一届三中全会距今已经整整二十年了。这是中国人民在前进道路上发生历史性巨大转折的二十年，是坚持改革开放取得国民经济重大成就的二十年，也是我国食物发展巨大变化的二十年。首先，食物生产的大发展，使我国较好地解决了温饱问题由于家庭联产承包责任制的普遍推行和一系列农村经济政策的贯彻落实，极大地调动了广大农民的积极性，促进了生产力的大解放和主要食物的大增长。1997年全国共生产粮食49417万吨、油料2157万吨、肉类5152万吨、水产品3602万吨、水果5089万吨，分别比1978年增长62．15％、3．13倍、5．02…     

美国食物社会保障体系建设经验与启示

食物社会保障体系有利于缩小食物消费不平等,是分阶段推动共同富裕的重要抓手,也是保障粮食安全的新思路。建立食物社会保障体系有助于解决营养摄入不均衡的社会问题和提升国家粮食安全治理能力,基于食物需求侧调控降低农业生产的环境成本与经济成本。美国食物社会保障体系建设始于20世纪30年代,由美国农业部的食物与营养服务局负责实施,多元营养支持项目基本覆盖了弱势群体。此外,以食物银行为代表的社会组织发挥补充作用,政府为食物银行有序发展制定完善的法律法规。但是,美国食物社会保障体系同样存在不足,包括财政负担不断加重、资格审查过于复杂、食物消费环境仍需提升,降低了食物社会保障体系运行效率。中国应尽快设立针对弱势群体的营养支持项目,支持食物救助的社会支持发展,但要从项目目标主体、项目支持食物类型、项目实施方式上降低成本。     

中国食物消费与浪费分析

本文通过对近20年来中国食物的生产、消费情况以及对北京市餐饮消费的调查结果分析发现，我国食物从生产到消费整个过程中存在巨大的浪费。针对这种浪费现象和发展节约型社会的紧迫性，本文提出了政策性建议。     

每一种食物都值得我们热爱

时光倒退七八年,我是不屑于下厨房的。我那时正处在＂女强人＂的癫狂状态,恨不得生出六臂,再踩上一对风火轮。吃什么、怎么吃根本就不是我要考虑的事情。公司有食堂,家里有保姆,无数精美的食物被我生生地暴殄了——人仰马翻的职场生活，不仅迟钝了我的味觉，也粗砺了我的情感。     

麻雀消失与食物安全性

我国麻雀在20世纪50～60年代数量巨大,常在天空中群飞,当时人们把其作为四害之一进行了有组织的大规模捕杀,结果除了提高麻雀的飞行能力之外,在数量上几乎没有多大的减少。但是从70年代末80年代初至今,虽没有受到有组织的大规模捕杀,麻雀却逐渐从     

浙江嘉兴市秋蚕生产形势严峻

目前,蚕农正进行夏蚕饲养,嘉兴市夏蚕发种仅2.6万张,比上年年报减 53%,而作为主要蚕期的秋蚕生产,形势也十分严峻。     

控制农药、兽药残留,确保食物安全

近些年来,随着农业和畜牧业的发展,为了提高产量,防治病虫害和动物疾病等的需要,人们大量使用化肥以及各种农药、兽药和饲料添加剂。虽然使用农药、兽药、饲料添加剂等达到了增产增收和防病治病的目的,但是,由于违禁使用、使用不当和过度使用等原因,使农药、兽药残留对农、畜产品等食品的污染问题日益突出,造成了对人类健康的严重威胁和对食品国际贸易的障碍,不仅带来了巨大的经济损失,甚至危及社会稳定和国家安全,使农药、兽药残留成为除动物疫病之外受到人们普遍关注和高度重视的一个重要的食品安全问题。一、农药、兽药残留危害食物安全…     

我国全面小康时期食物结构目标分析

针对近几十年来食物结构的发展变化,深入剖析了食物生产结构、食物消费结构和食物营养结构的现状与存在问题,重点预测分析了全面小康时期的食物生产结构目标和食物消费结构目标,并提出全面小康社会时期的食物结构调整战略。     

值得思考的问题——食物的安全与营养

我国民众的饮食生活,从贫困走向富裕,换句话说,生活水平提高了,因此对饮食,由过去的＂果腹＂,走向＂既要吃饱、吃好,又要吃出营养来＂,根据当前形势的发展,不但要＂吃出营养来＂,而且要＂吃得安全＂,我国有句俗话：＂病从口入,祸从口出＂。所以有许多疾病的发生是由于食物不符合安全卫生标准有关。     

创新是浙江茶叶生产继续保持扰势的动力

阐述了再造浙江省茶叶生产新优势，必须做到观念创新，形象创新，企业创新。     

改良法生产浙江红醋

浙江红醋以大米为原料,产品呈鲜艳透明的玫瑰红色,酸味醇厚,别具一格,很受消费者欢迎。由于利用自然界微生物,出品率低,每年5月份(霉雨季)投产,生产又受到季节限制,虽经过几年不断的扩大生产,但仍然赶不上消费的需要。食醋地方性比较强,浙江消费者极大多数都喜欢玫瑰红色食醋。玫瑰红色素形成,发花中有五色花(红、黄、绿、灰白     

2004年世界食物生产形势与2005年展望

2004年第12期一、谷物(一)谷物供应、需求综述最新迹象显示,2004年全球谷物产量大幅增长,达19.56亿t,比上年增产3.7%。但这一产量水平将不能满足预计的消费需求量,因此预测在新的2004/05销售年度全球谷物库存量将再次降低。尽管与过去4年一样,下降幅度最大的是中国,但预计主要出口国持有的谷物库存量也将维持相对较低的水平。因此,防备意外谷物供应和需求冲击的缓冲储备进一步缩小,并且不能排除2004/05年度价格震荡加剧的可能性。(二)2004年世界谷物产量将增加全球谷物增产的一大部分来自小麦产量,预测增长6.3%,达5.95亿t,明显高于前5年的平…     

浙江永泰：生产经营稳步发展

本刊讯 2008年,浙江永泰集团公司全年实现工业总产值比2007年增长12．08％,完成纸产量25．7万吨,发电量8588万千瓦时,产汽71．25万吨,脱墨浆2．67万吨,取得了较好的经济效益和社会效益。     

食物安全的内涵分析

食物,是人类生存与发展所需的最基本的物质生活资料,是人们从事精神和物质生产的必要前提。就某种意义来说,整个人类社会的历史就是一部生活资料(首先是食物)与人类自身这两种生产不断对立统一的历史。食物安全问题存在于人类整个历史进程中,它是一个国家经济持续稳定发展的基础,是社会稳定与繁荣的保证。追求食物安全是“经济人”的理性行为,这不仅是一个国家和地区发展的战略和长远目标,也是食物生产的基本单位为之奋斗的目标和行为的依据。在食物消费水平很低,食物尚不能保障供给的情况下,食物安全就不仅仅是一个经济问题,更重要的还是一…