燃烧汽油不如燃烧卡路里

2012年9月22日，斯凯奇（Skechers）将在上海举行一年一度的“无车日”畅跑活动，利用最单纯的跑步运动来消耗身体中的卡路里，有数据显示，如果按慢跑1小时 9公里来计算，将消耗655卡路里，如果快跑1小时12公里，将消耗700卡路里。     

计算每日卡路里摄入量不能帮助减肥

正多年以来,大多数营养师和医生开出的减肥食谱只遵循这样一个规则:消耗大于吸收。显然,如果你一天需要消耗1500卡路里,在减肥期间,你每天只摄入1200卡路里,那么你每天就能够消耗体内300卡路里。但一篇在《马赛克科学》网站上发表的文章对这个说法提出了质疑。该文章称,每日计算卡路里对减肥无效,起决定作用的是食物的品质。据报道,卡路里与糖和脂肪不同,仅仅是热量的定量值。     

不摄取碳水化合物有损认知力

美国科研人员进行的一项最新研究表明，节食者如果把碳水化合物从自己的饮食中去除，那么，在完成需要运用记忆力的任务时所表现出的成绩会比降低卡路里摄入但保持碳水化合物摄入的人成绩差。当碳水化合物的摄取再增强时，认知能力又可恢复到正常水平。     

饮食减肥，轻松瘦身

众所周知，减肥的主要方法是尽量减少饮食数量和增加体力活动，其主要目的就是减少并燃烧摄入的多余卡路里。其实，生活中的一些饮食习惯对减肥也有一定的帮助，只要大家坚持长期做到，就可以达到减肥的目的。     

“超美味”食物对4种饮食方式的影响

<正>根据之前的研究数据，研究人员尝试寻求不同的膳食特征和卡路里摄入之间的关系。研究表明，有3种膳食特征始终影响着4种不同饮食模式卡路里摄入量的增加，分别为膳食能量密度(即每克食物的卡路里)、“超美味”食物的数量以及膳食的进食速度。食物中的蛋白质含量也影响卡路里摄入量，但其影响更不稳定。     

营养锻炼热量

近期美国公布了新的营养摄入推荐量,敦促每天锻炼一小时,同时增加纤维的摄入,减少包括诸如软饮料和糖这样普遍附加了糖分的食物的摄入。 此前的饮食指南建议,男性每天摄取热量约2900卡路里,女性2200卡路里,而新的指南则未确定每天应摄入的最高热量指标。新的指南指出,每天摄入的热量应直接考虑体育活动的强度,比如说,从事办公室的女性每天只需1800卡路里,但活动量大且与其年龄和身材相同的女性每天则应在此基础上另摄入1000卡,以保持健康的体重。     

郑秀文减肥7要诀

想拥有纤瘦的身材，除了做运动，小心饮食绝对是减肥的先决条件。以下七大口诀，就是郑秀文在进食和烹饪前先背诵的，用以警告自己，时刻注意抵制食物中的脂肪。　　　　　　　　　１、　　肉食要挑低卡路里部位　　明显地，吃掉有脂肪的肉，必定将那些脂肪也加到你的身上。其实肉类的蛋白质，在身体内并未一定造成脂肪积聚，但脂肪连肉就一定只会令你更肥。吃肉时，郑秀文只吃没有脂肪部分，如脂肪粘住瘦肉，也咬去脂肪部分。　　　　　２、　　要蒸不要炸　　　　　一份油炸食物为２１７卡路里，其中１５１卡路里便是从油中吸收的。所以郑秀文会少吃油炸改吃蒸的食物，自然就不会吸收多余的热量了！　　　　　３、　　多用低卡路里材料　　　　　其实豆腐也是高蛋白质食物，不是一定要吃肉才可吸收蛋白质。郑秀文将豆腐、冬菇等混合做成豆腐球，便成为美味又健康且低卡路里的菜肴。　　　　　４、慎选材料和烹调方法 　 对于吃什么和怎样吃的问题，郑秀文特别会精打细算，重量相同的海鲜和肉食，当然是易燃烧卡路里的海鲜较好。但同等重量的猪肉，如炸猪肉是563卡路里，不加油只烤的猪肉，就只是230卡路里，明显地油炸食物热量更高。 　5、 要大不要小 　 如果一定要选油炸食物，大件的会...     

巧克力的秘密——这都是误会!

吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺,粉刺最初不是由任何饮食引起的。皮肤粗糙和长粉刺的一个主要原因是便秘。巧克力原料可可块中含有丰富的食物纤维,因此食用巧克力可以消除便秘,促进皮肤健美。吃巧克力导致粉刺?这是关于巧克力最不科学的误解。每个人每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少,便会一天天地长胖。约每40克的牛奶巧克力可提供210卡路里,由糖份和可可脂产生,仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40为惊的克左右的巧克力是不足。人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能,特别是提供能量,帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。吃巧克力会长胖?     

葡萄酒热量调查：饮酒过置导致肥胖

研究报告显示，葡萄酒饮用者每月从酒中摄入的热量超过2000卡路里，这相当于38餐烤牛肉或者184袋薯片。参与调查的女性中，42％的人表示不知道一杯白葡萄酒的热量等同于一袋薯片，40％的男性未意识到一品脱啤酒（568毫升）的热量相当于一只香肠卷。     

如何生产安全优质的休闲食品

<正>据2014年3月底的数据统计,全球休闲食品年销售额高达3740亿美元,年增长率为2%。如今,越来越多的人爱吃休闲食品,每个人平均每天吃的次数也更多。实际上,分析数据表明,我们每天摄入的卡路里含量有24%来自休闲食品。将近四分之一的卡路里是在正餐以外摄入的,休闲食品不再只是小食品,而已变成了第四顿正餐。     

盛夏挑战卡路里

减重就一定要消耗卡路里，而运动又是消耗卡路里最快的方法。但一说起运动，很多人都会望而却步，尤其夏天，外面的太阳炽热得让人不想出门，又有不少的女孩子怕皮肤变黑而不肯晒太阳，就更降低了运动的意愿。其实想要消耗卡路里，不一定要汗流浃背哟!     

一体机让餐厅旺起来——HP创意赛——品出特色&#183;印出美味

少吃一点，看起来也许会更年轻。最近几项研究都应了中国的一句俗语：吃得少可以活得长。 美国老年医学研究人员让一组猴子自由取食，每天摄入500—1000卡的热量，另一组猴子则至少减少30％的卡路里。结果显示，限制卡路里摄入，会导致新陈代谢的改变，进而影响到老化的速率。研究人员发现，那些限制卡路里摄入的猴子有长寿的倾向。     

女人一生的避孕攻略——不同时期的避孕法则

女性自初潮开始到绝经的过程中，有30多年的时间需要避孕。如何在这样漫长的时间里安全避孕。是每位女性维护自身健康必不可少的一项措施。有人说：“怀孕是生命力的表现，如果我们不用避孕了，那一定不是老了就是病了。”因此。避孕对于女性来说，是一件甜蜜而又麻烦的事。如果因意外怀孕而不得不采取人工流产。不仅会给女性带来心灵上无法抚平的伤害，还可能由此引发不孕、感染以及妇科肿瘤等不良后果。因此了解各种避孕节育方法的有效性、优缺点，将有助于女性在人生的不同阶段，选择那些有效、安全、适合自己的避孕节育方法，降低避孕失败的风险。[编者按]     

低酒精、低热量的女性酒在澳洲推出

一种新型葡萄酒已在澳洲上市，这种酒卡路里和酒精含量都比较低，是专为想要保持苗条身材的女人设计的。一般葡萄酒酒精含量约为11％到13％，这种新型葡萄酒酒精含量仅为9．5％，这种酒在研制前曾针对年轻女性做过一次调查，结果显示她们普遍喜欢酒精含量低的酒。     

测测你是不是缺铁一族

数据证明，有越来越多的年轻女性是缺铁一族。有调查显示，50岁以下的成年女性中，血液中缺乏铁质的人数高达42％。     

他的20、30和40

20岁的男人精力充沛，30岁的男人还年轻，40岁的男人正值人生的好时候，集精力．体力、经验和才智于一身。但是你们知道吗，从20岁开始，每lO年，身体的新陈代谢率将减慢2％。也就是说，从20岁开始，人就开始衰老了，不管是男人还是女人都逃不开这个自然规律。如果不注意健康投资，等你感到健康不如以前时已经不能扭转衰老的进程了。     

女性最需要的十种养分

如果你是一个女性,你得注意经常补充以下十种养分,以保健康。你知道吗? 钙 钙享有“生命元素”之称,女性尤其需要补充,特别是20岁以后。这是因为无论男女自20岁起,骨质密度即开始缓慢地减少,30岁以后减速逐渐加快。女性尤为严重,一生之中可减少42％,多于男子(男子     

吃出美丽

对于年轻女性来说，最关心的是吃什么能够改善自己的容貌。下面介绍几种食物有助你的容颜。草莓它含有丰富的维生素Ｃ，有利于皮肤结实嫩滑。一杯草莓汁比一个橙子所含的维生素Ｃ还多，同时还含有维生素Ａ与钾，能健康头发和皮肤，而且每杯的热量只有５５卡路里。鱼鱼是低...     

陈灵梅：盛年女人的别样年华

有这样一位女性，在46岁之际毅然辞掉“铁饭碗”工作来深加入创业大军，凭借白手起家逐渐成为高档成熟女性服饰行业里的领军者；是国内提出“花样盛年”文化理念的第一人，致力于为盛年女性创造美好生活；如今63岁的她依旧保持着热情饱满的工作状态，活跃在市场的最前沿。     

吃动平衡 塑造夏季完美身形

正现代人都关心金钱,每个人都有"银行账户",大家都关心里面的存款。但《指南》认为,更应该关心的是自己的"健康用户"。个人的瘦身理念就基于银行的"账户管理"。称为"卡路里收支平衡"。如果说管理"银行账户",主要管理卡路里货币,那么管理"健康账户"则是管理"卡路里"。只要每天留意自己摄入食物的卡路里数,"吃动平衡",我们的"健康账户"是收支平衡的。