2009年《甘蔗糖业》征订启事

《甘蔗糖业》创刊于1972年,为甘蔗农业和制糖工业综合刊物,是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植     

甘蔗收购信息化管理模式

甘蔗是制糖的主要原料,而甘蔗品种、甘蔗种植面积、估计产量、农户的甘蔗种植情况等蔗区管理和甘蔗的砍运、甘蔗过磅、蔗款结算、运费结算、甘蔗统计等甘蔗进厂管理因其涉及面广而且繁杂,所以要求设计系统时考虑要全面、细致.现就甘蔗收购管理系统的相关问题进行探讨.     

国际上甘蔗栽培的研究进展

针对甘蔗高产高糖栽培领域,从甘蔗水分、甘蔗养分、甘蔗根系与生长、甘蔗持续丰产技术等4个方面,综述了国际上主要甘蔗生产国的技术研究进展,通过国际上甘蔗持续丰产技术对我国甘蔗生产的启示,提出了我国蔗区要加强绿色甘蔗生产技术、宿根根系促进技术和轻简高产高效技术等3个方面的研发应用.     

酿酒甘蔗种质资源的开发与利用

甘蔗作为制糖工业原料,其加工路径单一,产业稳定性和抗风险能力较低。酿酒甘蔗种质的开发利用,能够为甘蔗生产提供多加工用途的甘蔗品种,提高甘蔗种植效益,促进农民增收。科学合理地开发利用优异酿酒甘蔗种质也可以有效发挥甘蔗种质资源库的作用和潜力,积极有效地保护现有甘蔗种质资源。     

海南甘蔗育种场1999/2000～2008/2009甘蔗杂交制种回顾

海南甘蔗育种场作为全国甘蔗杂交制种基地,长期以来为全国各甘蔗育种单位生产与提供甘蔗杂交花穗,其甘蔗杂交制种工作在我国甘蔗杂交育种中起着关键性的作用。本文介绍了该场近10个杂交季甘蔗杂交制种和亲本使用情况。在此期间,甘蔗杂交制种经历了走出低谷,稳步回升到快速发展的过程,甘蔗亲本更新取得了良好的效果。     

广西蔗区优良甘蔗品种多系布局的途径探讨

当前广西甘蔗品种种植的单一性形势依然严峻,甘蔗品种仍以台糖系列为主导。本文就广西甘蔗品种种植的现状、当前和今后一个时期广西蔗区优良甘蔗品种多系布局,提出:必须创新甘蔗育种理念,进一步加强甘蔗育种研究工作;必须加强蔗区甘蔗品种调研,进一步调整优化甘蔗品种种植结构;必须进一步加强甘蔗优良品种的引种筛选与高产示范基地建设;必须进一步加强甘蔗优良品种的繁育和推广;必须进一步加强甘蔗优良新品种配套栽培技术的培训和推广应用。这对加快推进广西优良甘蔗品种多系布局,促进广西乃至全国甘蔗产业的可持续发展必将产生深远的影响。     

赴孟加拉考察甘蔗科研工作报告

通过对孟加拉甘蔗研究所、甘蔗糖业主管部门与甘蔗生产基地的考察学习及与甘蔗专家进行深入交流,基本掌握孟加拉甘蔗研科和生产现状,对开展中孟甘蔗科研领域合作提出建议。     

纯固体甘蔗糖蜜的应用研究

重点介绍纯固体甘蔗糖蜜的特点,即纯固体甘蔗糖蜜是以液体甘蔗糖蜜为原料,采用创新生产工艺制成的固体甘蔗糖蜜,在制作过程中未添加任何辅料或载体,能够保持原液体甘蔗糖蜜的全部营养成分。对比了液体甘蔗糖蜜、以往报道的固体甘蔗糖蜜和纯固体甘蔗糖蜜在酒精工业、饲料工业等行业中的应用现状和加工过程中的优缺点,提出纯固体甘蔗糖蜜具有更加广泛的适用性。     

蔗汁、糖浆和废糖蜜酿制甘蔗酒的风味比较

为了了解蔗汁、糖浆和废糖蜜酿制的甘蔗蒸馏酒在风味上的区别,了解甘蔗蒸馏酒的主要风味特征,从甘蔗制糖厂采集蔗汁、糖浆和糖蜜,用粟酒裂殖酵母发酵,通过蒸馏、陈酿得到甘蔗酒,用二氯甲烷萃取法提取香味成分,用GC-MS进行分析。结果表明:10种香味成分为3种原料甘蔗蒸馏酒所共有,可能是构成甘蔗蒸馏酒特征风味的主体香味成分;糖蜜甘蔗酒(朗姆酒)含有多种美拉德反应产物表现出焦香风味的特征,而蔗汁甘蔗酒和糖浆甘蔗酒没有明显的美拉德反应产物,表现出清香的甘蔗酒的风味特征。本研究对于甘蔗酒开发时原料的选择具有指导意义,同时有利于加深对甘蔗蒸馏酒风味特征和香气成分的认识。     

广东甘蔗植保的发展历程(二)——南方9省(区)甘蔗科研大协作阶段

重点介绍全国性甘蔗科研大协作启动至市场经济时期开始前(1973～1992年)的广东甘蔗植保历程。主要包括：甘蔗螟虫性外激素研究,甘蔗害虫的测报基础研究,甘蔗主要害虫及其天敌的调查及新发现、新引进,以及赤眼蜂人工繁殖的新突破;甘蔗害虫生物防治,甘蔗害虫不育技术;有机氯化学农药被替换、高毒农药兴起及害虫抗性与农残监测;甘蔗害虫综合防治,甘蔗病害发生及其研究逐渐得到重视;甘蔗增产增糖的化学调控,蔗田化学除草体系及配套技术,蔗田鼠害发生与防治,以及植保科研生产推广一体化发展道路等。     

甘蔗间作早熟春大豆关键技术研究及效益分析

开展了甘蔗间作不同大豆品种、间作期、施肥及间作效益等研究,探索总结了甘蔗间作大豆科学的栽培技术,为大田生产应用提供依据。实验结果表明,甘蔗间作大豆会促使甘蔗的植株变高,蔗茎变粗,单茎变重,有效茎数减少,进而对甘蔗产量产生影响。其中,桂春豆103、桂春豆104和桂春豆1号与甘蔗间作后甘蔗不减产,对甘蔗的影响小,比较适合与甘蔗间作;间作大豆的适宜播种期以3月上旬甘蔗植后15天为宜;间作大豆施肥量以施三元复合肥225．0kg／hm^2为宜。     

我国主要甘蔗虫害为害的监测与研究

甘蔗虫害是威胁甘蔗产量和品质的重要因素之一。通过对全国甘蔗生产信息监测网一年半来的有关调查数据加工分析,剖析我国原料甘蔗主产区的甘蔗主要虫害为害现状及发生规律,为甘蔗虫害的预测预警及防治提供参考。     

中国热带农业科学院甘蔗研究中心

正中国热带农业科学院甘蔗研究中心是根据中国热带农业科学院职能调整和农业农村部领导指示于2011年3月在中国热带农业科学院热带生物技术研究所甘蔗研究室基础上组建的,主要开展甘蔗分子生物学、甘蔗育种、甘蔗脱毒种苗及其耕作栽培、甘蔗病虫草害防控、甘蔗耕作机械、甘蔗副产物利用等应用基础和应用研究。     

中国热带农业科学院甘蔗研究中心

正中国热带农业科学院甘蔗研究中心是根据中国热带农业科学院职能调整和农业农村部领导指示于2011年3月在中国热带农业科学院热带生物技术研究所甘蔗研究室基础上组建的,主要开展甘蔗分子生物学、甘蔗育种、甘蔗脱毒种苗及其耕作栽培、甘蔗病虫草害防控、甘蔗耕作机械、甘蔗副产物利用等应用基础和应用研究。     

云南甘蔗生产现状与发展对策

根据云南甘蔗生产情况调查结果,介绍了云南甘蔗生产现状,分析了云南甘蔗生产面临的困难,提出了甘蔗生产发展对策。     

德宏州甘蔗高产潜力分析

本文应用Lieth法估算德宏州的甘蔗气候生产力,并结合实际甘蔗生产力水平进行分析.分析结果表明:德宏州的甘蔗气候生产力呈东南高、西北低趋势,全州平均实际甘蔗生产力与气候生产力的比为1.50,吨糖田的实际甘蔗生产力与气候生产力的比为2.66,说明德宏州甘蔗实际生产力水平较低,甘蔗高产栽培潜力大.     

转拟南芥AtCBL9和AtCIPK23基因甘蔗对低钾胁迫的响应研究

以转At CBL1、At CIPK23基因和非转基因甘蔗品种为材料,研究了转At CBL9和At CIPK23基因甘蔗在低钾胁迫下(100μmol/L)的生长及生理特征。结果表明,在低供钾胁迫60天后,转At CBL9和At CIPK23基因甘蔗株高、干物质积累和根系钾含量高于非转基因甘蔗;甘蔗根系活力上升,转基因甘蔗根系活力上升幅度高于非转基因甘蔗;非转基因甘蔗可溶性糖、丙二醛含量、和SOD酶下降,而2个转基因甘蔗中则表现为上升,或下降幅度降低。在甘蔗中过量表达拟南芥At CBL9和At CIPK23基因有利于甘蔗生长和对低钾的抗性。     

中国热带农业科学院甘蔗研究中心

正中国热带农业科学院甘蔗研究中心是根据中国热带农业科学院职能调整和农业农村部领导指示于2011年3月在中国热带农业科学院热带生物技术研究所甘蔗研究室基础上组建的,主要开展甘蔗分子生物学、甘蔗育种、甘蔗脱毒种苗及其耕作栽培、甘蔗病虫草害防控、甘蔗耕作机械、甘蔗副产物利用等应用基础和应用研究。     

经济类甘蔗小型收获机设计

从商业用途来区分,甘蔗可以分为制糖类甘蔗和经济类甘蔗。与制糖类甘蔗不同的是,经济类甘蔗为了延长商品货架期,在收获时要求把甘蔗头连根带土挖出。为了实现经济类甘蔗收获的自动化,利用Pro/Engineer软件进行三维建模,设计一款基于PLC自动控制的新型经济类甘蔗收获机。该机采用机械刀楸模仿手工收割的方法,通过PLC芯片电气化控制各个电机的适时运行,指导刀具精准动作对甘蔗挖土削根,简单实用,实现了集传统手工松土与削根为一体的机械收获目的。     

球孢白僵菌高孢粉对2种甘蔗螟虫幼虫的致病性研究

甘蔗条螟和甘蔗二点螟是为害甘蔗最重要的害虫。为探索一条可持续、环保型的新型防治方法,本文利用广谱杀虫性球孢白僵菌在室内对2种甘蔗螟虫开展生测实验。实验证明,侵染天数和侵染浓度均对2种害虫有显著性影响,各种浓度白僵菌对2种甘蔗螟虫均有致病效果,其中甘蔗二点螟幼虫相比甘蔗条螟更快被侵染并死亡,白僵菌对不同甘蔗害虫有显著性差异。本研究结果为白僵菌在甘蔗上的利用提供参考,以加快微生物生防技术在甘蔗害虫防治上的推进。