罐装茶饲料的发展策略

罐装茶饮料（以下简称茶饮料）是继水、汽车、天然果汁等之后的一种新型功能饮料。到1996年6月底，中国同地市场上的茶饮料已超过40种，总体走势看好。但生产茶饮料的企业中有的却处境艰难。面对激烈的市场竞争，有必要加强茶饮料发展策略的研究。     

罐装茶饮料市场的现状与发展分析

通过分析目前国际及国内罐装茶饮料市场的状况，并结合国际饮料口味的变化趋势，展示了罐装茶饮料市场的巨大潜力。另外，针对市场动向提出了一些发展意见。     

罐装茶饮料市场的现状与发展分析

随着生活水平的提高，冲泡饮茶的方法不能适应快节奏的现代生活，这古老的饮料借助现代化罐装成为便于饮用的商品。同时由于对饮料在健康、口味等方面的更高要求，人们不断寻找着传统汽水的替代品，这就形成了罐装茶饮料发展的空间。1、国际市场概况：。。，；一；日本自1975年出现了风靡一时的讲究须根料。进入九十年代以来，绿茶饮料成为青瓷板活力的生力军。成长迅速，10家大公司称在颠霎产罐装绿茶。目前日本全年进口的干茶遇谁策徐》——一半用做罐装茶，仅”‘’年新上市的茶饮料称有80种。作为即饮茶发祥地的美国，茶叶销售量稳健上…     

我国首条无菌冷罐装茶饮料生产线建成

我国首条无菌冷罐装茶饮料生产线在临沧建成，该生产线共投资2．5亿元，集美国、日本、意大利、德国和印度等国家的先进技术为一体，可最大限度地保留原茶的色、香、味，每年可生产10万t无菌冷罐装茶饮料，实现产值20余亿元。     

超滤法生产罐装红茶饮料的研究

采用超滤法除去红茶汁中的鞣质，辅以砂糖、果汁等生产罐装红茶饮料，呈透明状态；同时，茶中的营养成分、风味物质得到保留。证明了超滤法生产罐装红茶饮料的可行性。     

茶的功能及罐装茶饮料的制造

本文综述了近年研究非常活跃作为茶叶重要的活性成分的茶多酚类物质的生理功能，并介绍了罐装茶饮料的加工方法。     

适合国情的茶饮料包装的正确选择：兼谈茶饮料的市场开拓

茶乃我国大众喜爱的饮料，自８０年代日本开发成即饮式罐装饮料进入市场以来，已风靡世界。但在我国发展缓慢。本文笔者以大量调查事实分析了茶饮料市场进入迟缓的原因，并特别就使用适合国情的透明直观的茶饮料包装提出建议。     

红茶罐装饮料生产工艺探讨

<正> 本文探讨红茶罐装饮料的生产工艺,研究表明:β-环糊精、白砂糖、红茶香精的添加,有助于改善红茶罐装饮料的风味。前言:茶叶是世界性三大无醇饮料之一。它之所以能持续至今仍广泛被人们所喜爱,主要是茶对人体具有消除疲劳、抗衰老,降血脂等作用,然而,传统的茶饮用习惯已不能适应当今生活工作快节奏的需要,为此,开发饮用方便的茶饮料,适应市场变化,势在必行。当前国际上茶叶天然饮料发展很快,但在我国新型茶饮料尚属起步,除已开发的一     

插画在新式茶饮料包装设计中的应用

塑造面向年轻消费群体的个性化品牌是促进新式茶饮料行业发展的趋势，插画以活跃、多变的表现形式，可以使包装更具视觉冲击力，更契合年轻消费群体的审美取向，因此成为新式茶饮料包装设计的热点。文章剖析了插画的艺术表现力及其在茶饮料包装设计与品牌塑造中的应用价值，发现在茶饮料包装设计中应用插画艺术可以打造差异化的品牌形象、提升品牌的情绪价值传达、增强用户的品牌忠诚度。并提出了插画设计在新式茶饮料包装设计中的应用策略。     

中国凉茶能打败美国可乐吗？

凉茶与可乐的战争之说，从一开始就充满了争议。 一个是起源于广东一带的“药茶”，因茶饮料罐装王老吉品牌而红遍全国，一个是全球碳酸饮料的巨头可口可乐。这两者为何被扯在一起？它们之间真的有较量吗？     

21世纪饮料—茶饮料

介绍了近几年在国外兴起的茶饮料销售情况，从而说明了茶饮料在一些国家（地区）发展很快，由于茶叶含有多种对人体健康有益的营养成分和保健功能，茶饮料是一种时尚饮品，将会作为２１世纪的饮料出现，进而介绍了日本几种生产茶饮料的工艺流程，讨论了茶叶成分对茶汤的影响以及影响茶饮料的品质因素，最后提出发展我国茶饮料的意见。     

中辰轻机NCB饮料生产线不断创新结硕果

不含气饮料（NCB）如果汁、茶饮料、含乳饮料等由于其富含天然营养,口感新鲜,越来越受到消费者的青睐。近年来,国内外市场对于不含气瓶装、罐装饮料的生产装备需求也在高速增长。     

我国茶饮料工业的现状与发展趋势

介绍了我国茶饮料工业的发展、新技术在茶饮料加工中的应用，分析了我国茶饮料工业发展的原因与存在的问题，提出了我国茶饮料工业的发展对策，并对我国茶饮料的消费市场和发展趋势进行了展望。     

合肥中辰轻工机械有限公司NCB不含气饮料生产线不断创新

NCB不含气饮料如果汁、茶饮料、含乳饮料等由于其富含天然营养,口感新鲜,越来越受到消费者的青睐。国内外市场对于NCB不含气瓶装、罐装饮料的生产装备需求也在高速增长。合肥中辰轻工机械有限公司。在NCB不含气饮料瓶装、罐装设备的研发制造上,广泛深入的和客户交流需求并投入雄厚的队伍进行技术和工艺创新,赢得了国内外客户的广泛青睐     

椰奶花生奶茶三合一饮品的生产技术

<正> 近年来,罐装凉茶饮料异军突起,规模日渐壮大。作为茶饮料的一个分支,奶茶的市场前景日趋广阔,奶茶生产企业取得了良好的经济效益。奶茶一方面具有牛奶的风味和营养,另一方面保存了茶的清香,     

茶饮料行业进入成熟期

中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧说,茶饮料是茶产业发展的重要立向，这是因为茶饮料是茶的深加工、精加工，是茶产业的升级。“茶饮料已成为茶产业的重要支柱，目前，茶饮料市场有700亿至800亿元。”陆尧说，进入2012年，茶饮料市场的最大特点是茶饮料行业整体进入成熟期，茶饮料行业的品牌集中度越来越突出，茶饮料已经成为即饮料市场渗透率最高的品类。碳酸饮料由于存在钙流失、饮后肥胖等问题而逐渐“退烧”，让消费者对于自然、健康的愿望变得空前高涨，     

在茶饮料开发与发展研讨会上的发言

在茶饮料开发与发展研讨会上的发言杨昌照中国饮料工业协会副理事长各位领导，各位代表：今天我很高兴能和这么多搞茶饮料的老总和朋友们一起参加这个研讨会，来研讨茶饮料的开发和发展问题。现在我讲三个问题。１世界各国茶饮料的发展情况大家知道茶饮料自九十年代以来...     

BOPP瓶装茶饮料货架期品质变化研究

<正> 继矿泉水、纯净水风靡世界以后,进入90年代以来,以无任何人工色素和添加剂为特征的天然茶饮料开始在我国沿海及各大、中城市流行。茶,以其富含变化的口感和独特的营养保健功能,吸引着开始讲究生活质量的亿万中国人。但由于普通聚酯瓶(PET瓶)不能解决高温灭菌、抗氧化及预防茶乳凝(Creaming)等技术难题,耐热聚酯瓶(PEN)的成本又太高等原因,国内茶饮料多以三片罐、两片罐及利乐包作为包装材料。然而,由于罐头包装成本的上升及缺乏直观性,使罐装茶饮料在消费水平不高的国内市场上失去了与矿泉水、纯净水的竞争能     

茶饮料包装—一块丰厚的市场

一、茶饮料市场很大：茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马，在日本、台湾地区发展更加迅速，以至在全球，茶饮料产量正不断攀升。茶饮料，按GB10789～1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液，酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。又有茶汤饮料、果汁茶饮料，果味茶饮料和其他茶饮料之分。     

拓展国内冷茶饮料市场大有可为

近年来,喜欢喝咖啡、可可的许多国家和地区,如今风行喝冷茶,冷茶饮料被誉为“新时代的饮料”,饮用的消费者日益增加,并有进军中国市场之势,日本进口我国乌龙茶制成茶水,装成饮料罐头出售,已有多年历史。如今日本的大街小巷出售红、绿、花茶水的随处可见,价格与可口可乐相当,也与可口可乐一样凉爽宜人。日本罐装乌龙茶饮料的销售量已达31亿罐,超过了可口可乐的销售量,成为日本饮料市场之冠。美国现软包装茶水饮料的市场份额已超过其他饮料,1994年美国的冷茶饮料的销售量比上年增加一倍多,习惯泡功夫茶的台湾同胞90年代以来也开始钟情冷茶饮料,