十四种人不宜喝牛奶

牛奶是营养价值很高的食品，老幼皆宜。但事物总有“一般”与“特殊”之分，现实生活中，并非所有的人都适宜喝牛奶。有些人喝了牛奶不但不能增加营养，反而有害。现将不宜喝牛奶的特殊人群列举如下：     

哪些人群不宜喝牛奶

牛奶是营养价值很高的食品,老幼皆宜。但事物总有“一般”与“特殊”之分。现实生活中,并非所有的人都适宜喝。有些人喝了牛奶不但不能增加营养,反而有害。现将不宜喝牛奶的特殊人群列举如下。     

不能过分依赖豆浆防癌

一直以来，豆浆都被誉为“植物奶”，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？     

喝牛奶引发疾病的传言不可信

最近,有两条与牛奶有关的消息在网上流传。一条说“牛奶喝多了会得骨质疏松症”;另一条说的是“喝牛奶会致癌”。这样的消息,让每天习惯喝杯牛奶的人心生疑惑。人们不禁要问,牛奶到底还能不能喝？     

“牛奶去糖技术”难题攻克

今后，3亿名乳糖不耐受症者和4000万名糖尿病患者，都有望喝上一杯牛奶。日前，中科院科学家成功破解了乳品加工的重大难题——“牛奶去糖技术”，可将乳糖从牛奶中去除，而不丢失其他营养成分。牛奶营养价值高，但有些人喝一点就会胀气、腹痛甚至拉肚子，就是因为对牛奶中的乳糖不吸收，亚洲人群中乳糖不耐受者比较多。研究人员根据牛奶和乳糖的理化性质，采取拆分组合的方法，能使鲜奶中的总糖含量降至0．5％以下，而不改变其原有的营养精华和口感风味。     

牛奶颂

牛奶总给我一种温柔敦厚的感觉，那白白的浓浓的液体滑过唇齿，留下一点点回甜和一丝丝似乎抓不住的奶香，喝进肚立刻有饱足感。即使从小到大喝过无数玻璃瓶无数包无数盒牛奶了，一旦看到街上有“鲜奶供应”招牌还是让我想冲进去喝上一瓶，只是要犹豫一下是喝纯牛奶、甜牛奶还是原味酸奶？     

不喝牛奶行不行

中国人传统上并没有喝牛奶的习惯，“喝牛奶补充营养”大概也只是近些年来“与国际接轨”的结果。只是一次又一次的牛奶安全事件让人们胆颤心惊，以至于经常有人问：牛奶，非喝不可吗？尤其是孩子，不喝牛奶行不行？     

变味的光明

邻居张阿姨将前几天购买的光明牛奶全部倒进了垃圾箱,我看着可惜,就告诉她：“北京的光明牛奶没有问题!”但是张阿姨却信不过我这个“乳品专家”：“没有问题,我才不信呢!以前喝光明牛奶是一个味道,现在味道就是变了,喝了有点恶心。”     

盛夏喝牛奶会“上火”吗?

有人说:牛奶是热性食物,盛夏不能喝.喝了会“上火”对身体不利等.这种说法有科学依据吗?根据牛奶的营养成分和中医营养学辨证用     

世界各国的学童奶计划

世界各国的学童奶计划瑞典利乐包装公司洪刚英国前首相丘吉尔在谈到欧洲战后重建所需要的各种投资时，曾说过一句现在看来还似乎有点言过其实的话：“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶那样重要”。主要由国家出面保证儿童喝上牛奶，这对广大中国人听起来还很陌生的事，其...     

点击牛奶关键词

“一杯牛奶强壮一个民族”，人们曾这样评价牛奶的价值。的确，在食品王国中被称为“食品之王”的牛奶含有丰富的人体所需的营养物质，如蛋白质、乳脂、乳糖、多种氨基酸、维生素和钙、磷等微量元素。如果条件许可，不管儿童、青壮年或老年人，都应该经常饮用。然而，牛奶并非简单一喝就能产生营养价值，牛奶从选择到饮用都很有讲究。如果饮用不当、非但影响营养吸收，还可能影响健康。所以，掌握牛奶关键词，学会喝牛奶，才能喝出健康来。     

抹不掉的记忆——牛奶与水果

人活一辈子不容易,尤其是在“食不果腹”的年代,有说不尽的辛酸.如今好了,笔者采访的几位跨世纪老人在中华人民共和国诞生50周年之际,都已过上了丰衣足食的生活.回忆起过去,对比现在,老人们都说:“走过那艰苦的岁月,不容易”.牛奶香喷喷往昔难入百姓家“过去光知道牛奶好,一直到50多岁还不晓得牛奶是啥滋味.如今,天天托了牛奶的福,身子骨硬朗爬楼也有劲!”现住在上海长宁区法华镇路的毛凤英老妈妈今年67岁了,耳不聋眼不花说话神清气爽.从10年前开始,她就和老伴每天喝一大杯鲜牛奶,现在又成了订购高钙奶的“常客”,说起一家子喝奶的     

恍如隔世的牛奶情结

早在中国人生活不那么好的时候,能喝上牛奶的人得到的是一份营养特权,也算是生活的厚礼吧。最紧俏的时候,北京的牛奶还须凭家里躺有病人的证明才能订到。当年,大部分中国家庭中年岁不高不低的挣钱人一般是被迫和牛奶绝缘的,牛奶的享受顺序或高或低,流向明确,一般都是先孩子、后老人,而且你出门“二两棉线纺(访)—纺(访)”,中国绝对家家户户都秉承这个“幼吾幼,老吾老”的牛奶秩序,礼让三先。     

怎样用牛奶喂养小儿

１、煮牛奶不要去奶皮。在煮牛奶时，常在牛奶表面上产生一层膜，叫奶油皮，不少人喜欢将这层皮去掉。其实这层皮内含有丰富的维生素Ａ，对人的眼睛有益处。以牛奶为主食的婴儿长期饮用去皮的奶汁可能会引起严重的眼病。 ２、每日喝牛奶不要过多。以牛奶为主食的婴儿，每天喝牛     

粉碎珍珠奶茶的营养神话

珍珠奶茶．如果单从字面来理解的话，它的主要成分应该是“珍珠”、牛奶和茶。“珍珠”俗称粉圆，它的主要成分是淀粉。纯正的台湾珍珠奶茶一般是用木薯粉制作“珍珠”，口感特别筋道，因此大受欢迎。至于茶．一般都是用红茶水。那么．奶呢？这里的奶就是我们平常喝的牛奶吗？当然不是。珍珠奶茶可不是中国传统的奶茶。     

如果不想醉 就喝一盒奶

如今在酒席宴上流行酒杯旁边放一盒牛奶。据说,喝酒之前先喝一盒牛奶,既防止酒醉还对胃起一定的保护作用。 人们也许对影视明星张铁林在一则解酒广告词“喝了……第二天会舒服一点”印象很深。不过营养专家提醒贪杯者们:酒前最好喝些牛奶,第二天会更舒服。 专家认为,由于牛奶是除母乳以外最接近完美的食品,其中含有丰富的优质乳蛋白、乳脂肪、乳糖、多种     

健康网站

牛奶大口喝腹泻跟着来 有人喝牛奶往往一喝就拉肚子,这并非牛奶本身作怪,大多数是因为饮用方法欠妥造成的。因为大口喝牛奶会减少牛奶在口腔中混合唾液的机会,一经接触胃酸,牛奶中的蛋白质和脂肪就会形成不易消化的物质,一些肠功能衰弱的人会引起腹泻和不适。牛奶中最理想的饮用方法是和咸饼干一起放进嘴里,慢慢咀嚼饮用。 补钙宜早 人的骨骼就是座钙库。在三十五岁以后,随着年龄的增长,骨内钙的含量越来越少,尤其是女性更年期会使“钙库”贮存急骤减少,造成人体缺钙,出现疲劳、腰酸、盗汗等。补钙是终生工程,只有年轻时多贮备…     

果酒：免费为你做广告

腐乳很好吃,牛奶很好喝;北京的王致和腐乳愈来愈好吃,北京的三元牌牛奶愈来愈好喝。说来说去,总离不开“好吃好喝”四个字。厂家在宣传上,也只能围绕着这“转转经”似的广告词做文章;大概也正由于此,北京的腐乳和牛奶厂家也很少做广告。     

让更多的贫困人群能喝上安全合格的牛奶在"喝牛奶送健康"--世界牛奶日公益慈善活动上的讲话

~~让更多的贫困人群能喝上安全合格的牛奶——在“喝牛奶送健康”——世界牛奶日公益慈善活动上的讲话$中国人口福利基金会!常务副会长@吴景春     

酸奶：喝对了才管用

每天饮用多少酸奶才合适 早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，这有可能造成体质量增加。这是因为酸奶本身也含有一定的热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量。对于健康的人来说，每天喝两杯，每杯在125g左右比较合适。