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本文采用酸性乙醇溶液提取粉叶爬山虎果皮中红色素,比较了九种大孔吸附树脂对红色素静态、动态吸附和解吸实验,筛选出红色素纯化的最佳树脂,并用薄层色谱法对红色素进行了单体分离.结果表明:LSA-8大孔吸附树脂纯化红色素效果较好,确定了吸附和洗脱的最佳工艺参数为:上柱液pH6.5~7.5,样液质量浓度0.56mg/mL,吸附流速2.0mL/min;以60%乙醇为解吸剂,洗脱液流速1.0mL/min;通过薄板层析(TLC)研究,得其TLC最佳展层剂是:V(水):V(甲酸):V(乙酸乙酯)=3:2:10,分离红色素,得到4种单体成分. 相似文献
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对常用的10种大孔吸附树脂应用于爬山虎熟果红色素分离效果考察,其中LSA-7型树脂具有最佳分离效果。进一步优化LSA-7树脂动态吸附分离红色素的条件和应用紫外分光光度法和高效液相色谱法对分离纯化得到的红色素进行品质检测。结果表明:在温度30℃、进样质量浓度30mg/mL时流经LSA-7吸附柱的红色素溶液体积达到两倍床层体积,树脂吸附接近饱和;当洗脱剂以3BV/h通过吸附床时,洗脱下来的红色素纯度大于96.7%,所含色素成分与薄层硅胶H分离的该色素成分一致,因此LSA-7树脂完全适合工业化动态生产爬山虎熟果红色素。 相似文献
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野生异叶爬山虎果皮红色素提取及稳定性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用水溶液提取野生异叶爬山虎果皮中红色素,通过L16(45)正交试验对野生异叶爬山虎果皮中红色素提取条件进行优化,对提取液进行喷雾干燥,并对粉末红色素进行各种检测。结果表明,影响红色素提取的显著因素是温度与料液比,其次是提取溶剂和提取时间;通过喷雾干燥法能有效地得到粉末状红色素;粉末状红色素所含有害成分含量极低;该色素受pH 值的影响较大,易溶于水、酸性乙醇与酸性甲醇,难溶于三氯甲烷、乙酸乙脂等;研究食品中几种常见的共存物、Mg2+、Ca2+、Cu2+、Fe2+、Na+、温度对红色素稳定性的影响。 相似文献
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高效液相法测定爬山虎红色素中原花青素含量 总被引:2,自引:0,他引:2
采用高效液相色谱法对爬山虎红色素中原花青素的含量进行了测定. 色谱柱:C18柱(日本岛津5μm;150 mm×4.6mm),柱温:25℃,流动相:V(甲醇):VU(水)=90:10,检测波长:280 nm,进样量:20 μL,流速:1 ml/min.结果表明在0.50~7.5μg/mL范围内具有良好的线性关系,回收率为99.96%,相对标准偏差为1.0%,原花青素的平均含量为6.8 μg/mL.结论是本方法简便、快速、准确、可靠,可为爬山虎叶子提取物红色素中原花青素的含量测定的方法. 相似文献
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目的建立食用植物油中掺混棕榈油的定性与定量分析方法,为植物油掺假提供检测依据。方法植物油样品先经过皂化和甲酯化处理,然后采用气相色谱法对植物油中的各种脂肪酸组成进行检测。以月桂酸为特征指标,直接定性,应用面积归一化法进行定量分析。结果配比实验验证和检测数据分析表明,该方法月桂酸检出限为0.01%,植物油中棕榈油的定量限为5%~100%,最低可以分辨出添加了5%棕榈油的食用植物油样品。结论此方法操作简单、重现性好、精确度高,是一种分析迅速、经济实用的分析方法。 相似文献
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喷雾干燥法制备爬山虎色素粉末工艺条件研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用真空浓缩与喷雾干燥法制备爬山虎色素粉末干品,以色素粉末的含水量、溶解速率及其水溶液的溶解性和吸湿性为检验指标,采用正交设计探索真空浓缩与喷雾干燥技术制备爬山虎红色素粉末的最佳工艺参数。结果表明,真空浓缩的最佳工艺参数为用旋转蒸发仪将滤液在(40 ± 1)℃、旋转速度(40 ± 2)r/min 的条件下真空浓缩30min。喷雾干燥最佳工艺参数为在加入待喷液质量分数2% 的可溶性淀粉后调整其可溶性固形物含量达到10%~13%、进料速度3mL/min、进口风温度175~180℃、出口风温度60~70℃、排风量0.35~0.37m3/min、雾化压力100kPa,此条件下制备爬山虎红色素粉末能很好的解决喷雾干燥过程中的粘壁问题,同时色素粉末质量完全符合预期设计。 相似文献
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为了优化爬山虎果实中原花青素的提取工艺,本文选取提取温度、提取时间、液料比、乙醇体积分数和重复提取次数为单因素,考察其对原花青素得率的影响。然后根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法(RSA,response surface analysis)建立原花青素提取工艺模型。结果表明:根据回归分析,确定最优提取工艺为:提取温度76 ℃,提取时间74 min,乙醇体积分数56%,液料比20:1 mL/g,提取1次。在此最佳工艺条件下爬山虎果实原花青素的得率为3.8214%±0.2287%,接近于预测值3.8166%。实验结果表明,采用响应面法优化爬山虎果实中原花青素的提取工艺合理可行。 相似文献
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爬山虎色素的大孔树脂吸附、分离及理化性质研究 总被引:2,自引:0,他引:2
比较了6种不同型号的大孔树脂对爬山虎红色素的吸附能力,筛选其中最佳的HPD-600树脂作为爬山虎红色素的吸附和分离的树脂;用甲醇作为洗脱剂,洗脱效果较好;研究了食品中6种常见的共存物、4种金属离子、氧化剂、温度及光等对爬山虎红色素稳定性的影响。 相似文献
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