经济要闻

<正>国务院办公厅印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》国务院办公厅日前印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(以下简称《意见》),部署推动冷链物流行业健康发展,保障生鲜农产品和食品消费安全。《意见》指出,加快发展冷链物流对促进农业生产流通和农民增收,提高食品质量安全水平和推动居民消费升级具有重要意义。要以体制机制创新为动力,     

冷链国标《评估指标》7月1日正式实施

<正>现代化的冷链物流企业必须具备规范的冷链物流企业管理服务,才能适合冷链物流市场快速发展的需求。所以,规范冷链物流企业服务的相关标准亟须出台。由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会等单位联合起草的《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》(简称《评估指标》)国家标准于7月1日即将实施。这一国家标准是在原有冷链物流企业发展基础上,从各个方面对冷链物流企业进行严格考评,并运用多种保障措施,力推冷链物流服务更加规范化和标准化。近年来,国家不断重视物流运输的发展,其中冷链物流更是发展的重点,成为全国各级政府大力扶持的对象。     

国务院:加快完善冷链物流标准体系 保障食品消费安全

<正>近日,国务院办公厅发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(简称《意见》)提出,要加快完善冷链物流标准和服务规范体系,制修订一批冷链物流强制性标准,保障食品消费安全。《意见》提出要加快健全冷链物流标准和服务规范体系,加强不同标准间以及与国际标准的衔接,形成覆盖全链条的冷链物流技术标准和温度控制要求。《意见》同时提出,加强对冷链物流基础设施建     

国务院:加快完善冷链物流标准体系 保障食品消费安全

<正>近日,国务院办公厅发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(简称《意见》)提出,要加快完善冷链物流标准和服务规范体系,制修订一批冷链物流强制性标准,保障食品消费安全。《意见》提出要加快健全冷链物流标准和服务规范体系,加强不同标准间以及与国际标准的衔接,形成覆盖全链条的冷链物流技术标准和温度控制要求。《意见》同时提出,加强对冷链物流基础设施建     

生鲜电商冷链物流标准体系构建研究

本文概述了生鲜电商冷链物流行业现状,并对冷链物流行业的国家标准、地方标准、行业标准进行了分析,在此基础上,按照标准化工作规范要求,结合我国生鲜电商冷链物流行业的发展趋势,构建了我国生鲜电商冷链物流标准体系,并提出了标准体系实施过程中的建议。     

食品安全国家标准管理办法

(卫生部令第77号)第一章总则第一条为规范食品安全国家标准制(修)订工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,制定本办法。第二条制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,做到科学合理、公开透明、安全可靠。第三条卫生部负责食品安全国家标准制(修)订工作。     

食品安全国家标准管理办法（卫生部令第77号）

第一章 总则 第一条 为规范食品安全国家标准制（修）订工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,制定本办法。 第二条 制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,做到科学合理、公开透明、安全可靠。     

冷冻冷藏

<正>《水产品冷链物流服务规范》国家标准正式发布2014年12月22日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准委发布公告《中华人民共和国国家标准公告》(2014年第30号),其中由全国物流标准化技术委员会提出并归口,中物联冷链委牵头起草的GB/T 31080—2014《水产品冷链物流     

食品安全国家标准也应全面规范有序进行公告

国家标准公告经过多年的不断改进完善,已能较好地做到全面、规范、有序进行公告,与其相比,卫生部食品安全国家标准公告存在不少问题。本文对此进行分析,提出食品安全国家标准应全面、规范、有序进行公告。     

团体标准助推冷链物流产业升级的探讨

经济发展、生活水平提高,民众对食品的要求也越来越高,新鲜是排安全以后的第二要求,冷链物流是食品新鲜的重要保证,从而使得冷链物流行业近年来飞速发展。国内冷链物流发展相对滞后,业内在近几年积极寻求变革发展,以标准化战略助推产业升级是中央到地方政府倡导的重要手段之一。2018年1月新《标准化法》正式实施,从法规层面确定了团体标准的地位。由于国家标准和行业标准制定程序繁复,周期长,团体标准自主制定、发布周期短的特点使它成为冷链物流标准体系建设的重要手段。     

食品冷链物流温度校准现状和方法探讨

食品冷链物流涉及技术、方法、流程和系统等各个方面,培育成熟度高的冷链物流体系不仅需要政府产业政策及标准的支撑,也需要建设完善可靠、管理规范的冷链温度控制监测与校准溯源技术体系,实现对冷链全环节温度参数的无缝监控,减少"断链"现象产生。本文分析了我国大力发展冷链物流的必要性和迫切性,介绍了冷链温度监测控制技术的发展和校准现状,并对温度校准方法作了初步探讨,为企业提供合理的计量检测校准方案打下基础。通过加强对食品冷链中温度参数的控制,进行定期校准和溯源,有效提高我国的食品安全质量,减少食品资源浪费,保证社会健康发展。     

冷链物流标准化发展前景广阔——访中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长 秦玉鸣

<正>近年来生鲜电商快速发展,第三方冷链运营商需求更加活跃,冷链物流已经成为保障民生和链接全球生鲜食品的重要通路。相比欧美发达国家,我国冷链物流在产地预冷、自动冷库储存、全冷链运输到终端配送各环节还存在诸多不足。那么,冷链物流如何克服发展中问题,未来的发展趋势如何,标准化在其行业发展中起到什么样的作用？针对这些问题,《中国标准化》杂志采访了中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣。     

内蒙古畜产品冷链物流标准体系研究

冷链物流标准化活动是现代物流产业发展的需要,冷链物流标准化能够规范物流市场和企业管理,提高物流服务效率,降低物流成本,推动物流向现代化、信息化、国际化方向发展。本文通过剖析内蒙古冷链物流产业发展现状及冷链物流标准化存在的问题,结合内蒙古地区的经济规模、产业结构和物流产业发展实际,构建内蒙古畜产品冷链物流标准体系基本框架。     

冷链物流标准化助推农产品食品安全建设研究

基于天津农产品食品冷链物流标准化的发展现状,搭建无缝衔接的全程一体化冷链物流标准体系,提出适用于天津市农产品食品冷链物流标准化发展的建议策略,从而推动农产品食品冷链物流行业健康有序高质量发展.     

我国医药冷链物流发展现状及趋势

总结我国医药冷链物流的发展现状,分析当前存在的主要问题,并针对相关问题提出相应发展对策,预测其发展趋势。指出我国医药冷链物流发展应制定统一标准,推动医药冷链物流标准化,完善医药冷链物流监管制度,构建医药冷链物流体系,实现行业整体规划,加强基础设备设施建设,充分利用社会资源,推动第三方医药冷链物流发展。     

两项冷链物流国标发布

在近期国家质检总局、国家标准委发布的《中华人民共和国国家标准公告》正式发布362项国家标准,其中《药物冷链物流运作规范》和《食品冷     

冷链物流包装现状及绿色化发展探讨

冷链物流的食品保鲜要求较高,为响应食品品质与绿色环保等政策号召,加强产品包装技术的优化显得尤为重要。本文主要对冷链物流包装现状及绿色化发展进行阐述,分析绿色化冷链物流包装的发展对策,希望对冷链物流行业的现代化发展起到积极的参照作用。     

论冷链物流及其鲜活产品的绿色包装

冷链物流行业的发达程度标志着一个国家食品工业的发展水平,目前我国冷链物流能力仅占社会需求量的20％至30％,文章指出了我国冷链物流以及冷链保鲜包装的现状,提出了增加冷链物流覆盖的对策以及实现冷链鲜活产品绿色包装的方案。     

美国冷库发展状况研究

美国和我国同属农产品生产和消费大国,其冷库行业起步于19世纪末期,经过100多年的发展,已经形成了覆盖全国的冷链物流体系。冷库作为冷链系统中的主要基础设施,是体现冷链物流发展水平的一项主要指标。本文通过研究分析美国冷库的发展历程,可以对我国冷链物流行业的发展有所借鉴和启示。     

《药品冷链物流运作规范》解析

本文主要介绍了GB/T28842—2012《药品冷链物流运作规范》国家标准编制背景、编制过程,并对标准的主要内容进行了解读分析。