土壤养分与烤烟化学成分含量间的关系

采用描述统计、相关分析和典型相关分析方法研究了烟叶基地烤烟叶片化学成分含量与土壤养分含量之间的关系,结果表明:①烟叶基地土壤养分含量总体处于富足状态,但各烟区的土壤养分肥力不均匀,烟叶钾含量偏低,蛋白质含量偏高;②土壤有机质与土壤碱解氮,烟叶烟碱、总氮、蛋白质含量分剐呈显著正相关,与烟叶总糖、还原糖含量分别呈显著负相关;土壤pH值与烟叶烟碱、总氮、蛋白质含量分别呈显著负相关,与烟叶总糖、还原糖含量分别呈显著正相关.③在一定范围内土壤中的碱解氮、速效磷、速效钾、有机质含量的增加与烟叶烟碱、总氮、蛋白质、钾含量的增加一致,土壤中速效钾、pH值的增加与烟叶总糖、还原糖含量的增加一致.土壤水溶性氯和烟叶中氯含量的增加是一致的.     

环秦岭植烟区烟叶主要化学成分特征及其与评吸质量的关系

为明确环秦岭植烟区烟叶主要化学成分特征,采集了环秦岭核心植烟区安康、汉中和商洛C3F烟叶样品共58个,分析了中部烟叶主要化学成分特征,并探讨了主要化学成分与评吸质量的关系。结果表明:1环秦岭植烟区烟叶化学成分整体协调,氯含量偏低,30%的样品钾含量低于1.50%,21%的样品淀粉含量高于6%,32%的样品两糖比低于0.75。淀粉含量较高,钾、氯含量及两糖比偏低是影响环秦岭植烟区中部烟叶化学成分协调性的主要因素。2不同产区间烟叶化学成分的主要差异表现为安康烟叶烟碱含量相对较低而糖碱比和氮碱比较高,汉中烟叶烟碱和淀粉含量显著提高,商洛烟叶钾含量和钾氯比相对较低。3总氮、氯含量和两糖比是影响该植烟区中部烟叶评吸质量的主要化学成分;在试验范围内,随着总氮含量的降低、氯含量和两糖比的提高,烟叶评吸质量逐步得到改善。因此,环秦岭植烟区应从降低总氮含量、适当提高氯含量和两糖比等方面改善烟叶化学成分协调性,提高烟叶品质。     

植烟土壤腐殖质组成特征及其与烟叶主要化学成分的关系

为了解我国植烟土壤腐殖质的组成特征及其与烟叶主要化学成分的关系,测定了14个植烟县共210个耕层土壤样品的腐殖质组分含量、组成比例和对应C3F,B2F烟叶的主要化学成分,分析了土壤腐殖质组成特征与土壤类型、pH、碱解氮含量的关系,并对土壤腐殖质组分含量、组成比例和烟叶主要化学成分进行了相关分析。结果表明:①植烟土壤腐殖质碳量集中在10～20 g/kg之间,胡敏酸、富里酸、胡敏素比例分别在11.05%～32.15%,12.00%～36.28%,38.43%～68.23%之间,胡富比在0.35～1.87之间。②不同土壤类型间腐殖质碳量由高到低的顺序为水稻土>紫色土>红壤>棕壤>褐土,腐殖化程度以水稻土程度最高,红壤最低;随着pH的升高,土壤腐殖质及组分碳量呈降低趋势;土壤腐殖质及组分碳量、腐殖化程度与土壤中碱解氮含量存在一定的正相关关系。③腐殖质各组分碳量与烟叶烟碱呈显著正相关,与淀粉、还原糖、氮碱比呈显著负相关;胡富比与B2F等级烟叶中烟碱含量呈显著正相关,与氮碱比呈显著负相关。     

环神农架地区植烟土壤养分分析与丰缺状况评价

采用调查收集、取样分析等方法对环神农架地区1700多个耕层土壤样品的pH、有机质和土壤养分进行了分析。结果表明:环神农架地区植烟土壤pH、有机质、碱解氮、速效磷和有效钾含量的一般范围分别为5.02~7.92,11.19~52.24 g/kg,58.69~216.20 mg/kg,3.92~39.00 mg/kg和51.84~332.14 mg/kg,以土壤pH变异最小,土壤速效磷含量变异最大。环神农架地区植烟土壤pH 5.5~7.5的样品占总数的82.5%,多数土壤pH适宜优质烟叶生长,土壤有机质含量和氮含量总体较高,磷和钾含量相对较低。以该区烤烟产值为目标的土壤养分丰缺状况评价结果表明,环神农架地区绝大多数烟区处于供氮能力中等和高的范畴,土壤供磷和钾的能力则多处于中等和低的范畴;土壤供钾能力呈现出明显的区域分布特征,土壤供氮和供磷能力地域分布不明显。     

罗平县海拔高度和土壤类型与烟叶化学成分的关系

研究了罗平县不同海拔高度和土壤类型与中部烟叶化学成分的关系。结果表明,烟叶总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比和硫的含量随着海拔高度的增加而增加,烟叶烟碱和总挥发性碱的含量随着海拔高度的增加而减少。红壤条件下,烟叶总糖和还原糖含量与土壤有效镁含量分别呈极显著和显著负相关;黄壤条件下,烟叶总糖、还原糖含量与土壤有效硼含量分别呈极显著和显著正相关;新积土条件下,土壤有效硼含量与烟叶还原糖、糖碱比呈显著和极显著正相关,与烟叶烟碱、总挥发性碱含量呈显著和极显著负相关,与烟叶两糖差呈显著负相关。罗平烟叶在1 600～1 800 m的海拔高度范围以及黄壤条件下的烟叶化学成分较为适宜。     

大理典型植烟县烟田土壤速效养分时空变异特征

探明烟田土壤速效养分时空变异特征，为烤烟高产优质的施肥管理提供科学依据。应用地统计学等方法，分析了大理州祥云和弥渡两个典型植烟县1982、2012和2022年烟田土壤碱解氮、有效磷和速效钾的时空演变特征。1982—2022年祥云土壤碱解氮含量呈先增后降趋势，弥渡土壤碱解氮含量3个年度间无显著差异且以Ⅲ级为主（100～150 mg/kg），空间分布均匀。烟区土壤有效磷和速效钾含量均呈不同程度上升趋势，弥渡北部和祥云中西部高，其他区域低。近40年土壤速效养分块金效应由<25%上升至50%，表明养分空间变异的影响因素中地形等自然因素影响减弱，施肥等人为因素影响增强。土壤碱解氮含量一直处于中等水平（100～150mg/kg），磷钾肥施用导致有效磷和速效钾含量持续升高。根据土壤速效养分丰缺状况，祥云中北部、西部及弥渡北部区域烟田应“稳氮减磷钾”，其余区域需注意“稳氮控磷钾”。     

安康烟区植烟土壤养分分类及施肥对策

以安康烟区74个村的植烟土壤养分为数据源,运用系统聚类分析法对植烟土壤进行分类,并按照测土配方施肥方法计算各类植烟土壤的理论施肥量.结果表明:(1)安康烟区植烟土壤可分为4类,各类在有机质、碱解氮、速效磷含量以及速效钾含量上均有明显差异.(2)根据李志宏对我国植烟土壤养分状况的评价标准,安康烟区的4类植烟土壤,第①类4种土壤养分含量均低;第②类土壤有机质含量适宜,碱解氮含量较高,其他均低;第③类土壤有机质含量较低,速效钾含量较高,其他均低;第④类4种土壤养分含量均较高.根据各类土壤养分供给状况,计算了4类植烟土壤对4种肥料的理论需求量.(3)从地理分布来看,第①、③类植烟土壤主要分布在旬阳县和白河县,第②类主要分布在平利县,第④类主要在旬阳县和平利县.旬阳县、白河县、石泉县50%以上的植烟村庄属于第③类,平利县58.33%的植烟村庄属于第②类.     

烤烟烟碱含量与土壤养分的关联分析

在我国7 个主产烟省的12 县,统一栽培模式,采用描述统计、逐步回归分析和典型相关分析研究了烤烟烟碱含量与土壤养分的关系。结果显示：不同试点县的土壤养分含量差异较大,速效磷和全磷的变异最大,速效钾和全钾含量分布的均衡性也较差,pH则比较均匀。下部叶烟碱含量的变异程度相对较大。土壤养分与烟碱含量相关明显,不同部位烟叶烟碱含量与土壤养分指标的关联度显著不同。碱解氮、pH、有机质、全磷和速效磷对烟碱含量的影响较大,是影响烟叶烟碱含量的主导土壤养分因子,碱解氮的作用最显著,其次为土壤pH。碱解氮、pH、有机质对烟碱含量做正效应贡献,全磷和速效磷对烟碱积累不利。通过营养调控烟碱含量时,选择弱酸性、有机质含量适中的土壤,控制施氮,增施磷肥是中心措施。     

云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析

应用统计分析方法研究了云南烟区359份烟叶样品致香物质与土壤养分的关系,结果表明:致香物质在烟叶中的平均含量排序为酮类>酯类>醇类>酚类>呋喃类>醛类>氮杂环类;烟叶致香物质与有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量呈极显著或显著正相关关系.典型相关分析表明,在一定范围内,随着土壤养分有机质、碱解氮、速效钾和速效磷含量的增加,云南烟区烟叶致香物质中的酮类、醇类、醛类和氮杂环类含量呈现增加的趋势.     

湖北烤烟主要化学成分年度间稳定性分析

采用统计分析方法,对湖北烟区18 个植烟县的2005-2009 年共计234 个初烤烟叶B2F、C3F、X2F 样品的主要化学成分进行了稳定性分析。结果表明：（1）湖北烤烟化学成分平均值基本都在优质烟的适宜值范围内,总糖、还原糖、总氮的变异较小,氯、钾氯比、糖碱比的变异较大。（2）湖北烤烟主要化学成分变异性在各年度表现不同,各年份各部位等级烟叶主要化学成分含量变异不同。总体来看,年度内氯、两糖差的变异较大,总氮、还原糖、总糖的变化较小。（3）湖北烤烟B2F 等级年度间总糖、总氮、钾、氮碱比、糖碱比达到极显著差异;烟碱、钾氯比达到显著差异。C3F 等级年度间总糖、总氮、氮碱比、糖碱比、钾氯比达到极显著差异;烟碱、氯达到显著差异。中上部烟叶的烟碱呈下降趋势,钾含量呈上升趋势。X2F 等级年度间总糖、总氮、钾、糖碱比、钾氯比达到极显著差异;烟碱、氯、氮碱比达到显著差异。     

烟田土壤养分状况及其与成土母质的关系研究

为明确临朐县和蒙阴县植烟土壤养分状况及其与成土母质的关系,调查了两县植烟土壤的母质类型,采集并测定两县共79 个土样的养分含量。结果表明,临朐县耕作层土壤全氮1.14 g/kg、全磷0.68 g/kg、全钾25 g/kg、碱解氮75.49 mg/kg、有效磷33.43 mg/kg、速效钾186.1 mg/kg,少数样点缺钾;蒙阴县耕作层土壤全氮0.73 g/kg、全磷0.54 g/kg、全钾19.6 g/kg、碱解氮61.54 mg/kg、有效磷33.36 mg/kg、速效钾123.2 mg/kg,少数样点缺氮,半数样点缺钾。两县植烟土壤全氮、全磷、碱解氮、有效磷和速效钾含量随土层的加深逐渐降低,全钾在各层次含量基本一致。页岩母质发育的土壤养分含量较丰富,石灰岩母质发育的土壤土层较厚且各层次养分含量丰富,花岗岩母质、砂岩母质和石灰性紫色砂页岩母质发育的土壤土层较浅且各层次养分含量较低。     

基于空间插值法的遵义烟区植烟土壤养分时空变化

为明确遵义烟区近10年田间管理技术对植烟土壤养分的影响，以遵义中部烟区为例，运用反距离权重法对比分析了遵义市播州区、汇川区、新蒲新区2006年和2016年的植烟土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、缓效钾、速效钾、pH的变化。结果表明，遵义植烟土壤中不同养分含量变化具有差异性，表现在土壤缓效钾和速效钾含量分别增加了36.43%和57.25%；土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、pH分别下降了23.17%、18.62%、16.78%、49.88%、0.52。在空间分布上，分别有87.2%、81.1%、90%、93.5%、80.0%的土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、pH呈下降趋势；分别有84.2%、90.2%的土壤缓效钾、速效钾呈增加趋势。养分空间分布的变化规律表征遵义烟区田间施肥和管理技术较为统一；同时显示，遵义烟区应增加有机肥和磷的施用量，维持氮总量，减少无机氮和钾的施用量并根据区域状况进行合理配方施肥。     

凉山烟区土壤有机碳组分特征及与烟叶化学成分的关系

为明确植烟土壤有机碳组分特征与烟叶质量的关系,采集并分析了凉山10个产烟县的土壤和烟叶样品。结果表明:①凉山烟区土壤有机碳总量及高、中、低活性有机碳含量的范围分别在2.24～27.84、0.16～1.43、0.51～3.46和0.65～4.64 g·kg~(-1)之间;土壤碳氮比在2.52～23.75之间,变异幅度较大。②土壤有机碳总量及高、中、低活性组分含量均与碱解氮、有效磷、速效钾、全氮含量呈极显著正相关,表明土壤有机碳对土壤肥力有重要的指示作用。③土壤有机碳含量较高时,烟叶总植物碱和总氮含量较高的样品占比明显增加;土壤碳氮比较低时,总植物碱含量较高的样品占比明显下降。表明土壤有机碳对烟叶总植物碱和总氮含量有重要影响。     

遵义烟区上部烟叶化学成分与感官评吸的相关性

为明确遵义烟叶化学成分对感官评吸质量的影响,根据取样代表性原则,在遵义10县(市)采集上部烟叶样品68份,对样品进行感官质量评价和化学成分检测。简单相关分析结果表明,评吸质量与总糖、还原糖、淀粉、糖碱比、钾氯比、施木克值、糖氮比呈显著正相关,与总植物碱、总氮、氯、挥发碱呈显著负相关。典型相关分析结果反映了总糖、还原糖、糖碱比、糖氮比与香气质、余味、杂气、刺激性得分、评吸总分的正相关性;总植物碱、总氮、挥发碱与香气质、余味、杂气、刺激性得分、评吸总分的负相关性;钾、钾氯比与香气量、余味得分的正相关性,氯与香气量、余味得分的负相关性。通径分析结果表明,总糖、总植物碱、糖氮比、氮碱比对香气质、香气量和余味均有较大的正向直接效应,总氮、糖碱比、施木克值对各评吸指标均有较大的负向直接效应。综上所述,在一定范围内适当提高遵义上部烟叶糖组分含量、降低含氮化合物含量将有利于提高烤烟的评吸质量。     

烤烟拉力与主要化学成分的关系研究

测定了云南玉溪地区206份烤烟不同等级烟叶的拉力和主要化学成分,分析了二者之间的关系.结果表明:拉力与烟叶主要化学成分在样本间存在着广泛的变异,在一定范围内,拉力与烟碱含量呈极显著负相关,与氮碱比呈极显著正相关,与还原糖、水溶性糖含量呈显著正相关,而与总氮含量相关不显著.分别建立了拉力与烟叶各化学成分指标的回归方程,当拉力控制在1.10 N~2.20 N的适宜范围内时,烟碱、还原糖、总糖含量及氮碱比也将相应处于较适宜范围之内.     

重庆烤烟化学成分与感官品质典型相关分析

为明确影响重庆烟叶感官品质的主要化学因子,以烤烟品种云烟87为材料,采用典型相关分析方法研究了烟叶的主要化学成分与感官品质的关系。结果表明,重庆烤烟的糖分含量偏高,烟碱、总氮、淀粉含量适中,钾、氯含量偏低;两糖差、糖碱比偏大,两糖比和钾氯比适中,氮碱比偏小。典型相关分析显示,劲头与总氮、烟碱呈正相关,与糖碱比呈负相关;刺激性与钾含量和糖碱比呈正相关,与总氮、烟碱含量呈负相关;甜度与淀粉含量呈负相关,与糖碱比呈正相关;透发性与淀粉含量呈负相关。因此认为,糖分、总氮、烟碱、钾和淀粉是影响重庆烤烟感官质量的关键因素。     

土壤质地对贵州烤烟品质的影响

为探讨土壤质地与烟叶品质的关系,对4种土壤质地的170个土壤和烟叶样品进行了分析比较。试验结果表明,中等偏黏重质地为贵州省植烟土壤的主要类型。质地较轻的砂壤种植的烟叶具有高糖、低碱、高糖碱比和高氮碱比的特征;质地较重的粉黏土,其烟叶具有低糖、高碱、低糖碱比和低氮碱比的特征。由于黏性质地的土壤含有7%左右的砾石和适宜的养分含量,质地较重的烟叶评吸得分要略高于质地较轻的。     

烤烟物理特性与常规化学成分及外观质量的关系

通过简单相关分析、通径分析及方差分析,研究了125 份烤烟烟叶物理特性（9 项）与常规化学成分及外观质量间的关系.结果表明,各项物理指标之间以叶片厚度与叶质重关系最为密切,其相关系数r=0.808;叶质重、填充值和质量燃烧速率与常规化学成分及其派生值间的相关性最显著.叶片厚度、叶质重与总钾、糖碱比、氮碱比和钾氯比均呈极显著负相关关系,且都与钾的相关性最高,而质量燃烧速率则相反,与总钾含量、糖碱比、氮碱比和钾氯比呈极显著正相关关系.平衡含水率与填充值呈极显著负相关关系,烟叶拉力与化学成分间的关系不显著.烤烟物理特性方面,叶质重对烟叶外观质量的影响最大,与烟叶颜色、身份和色度指标均有显著差异,而与成熟度、叶片结构和油分指标间的关系不显著.     

皖南烤烟烟叶化学成分与感官品质的相关性

为明确皖南烟区烤烟化学成分含量(质量分数)和感官品质的关系,对皖南烟区9个县(区)的119份烤烟样品的主要化学成分、感官品质进行了整体描述统计和简单相关分析。结果表明:①皖南烟区烤烟化学成分的平均值基本在优质烟叶要求的适宜化学成分范围内;②感官评吸得分、焦甜感与总糖、还原糖、还原糖/总植物碱、总糖/总植物碱、氮碱比均呈显著或极显著正相关,与烟碱、总氮、钾、氯和施木克值均呈极显著负相关;③烤烟烟叶焦甜感与感官评吸得分间存在极显著正相关。     

中间香型烟叶特色彰显度与主要化学成分的相关及通径分析

为了解中间香型烟叶特色彰显度与烟叶主要化学成分的关系,对国内不同中间香型产区烟叶主要化学成分及派生值与中间香型特色彰显度进行了简单相关和通径分析.结果表明,烟碱和钾氯比与中间香型特色彰显度呈极显著或显著正相关;两糖比、蛋白质、氮碱比、氯、总氮和糖碱比与中间香型特色彰显度呈极显著或显著负相关.通径分析表明,烟碱、总氮、氯、蛋白质和糖碱比直接影响中间香型特色彰显度,两糖比主要间接影响中间香型特色彰显度,氮碱比和钾氯比对中间香型特色彰显度的影响间接效应大于直接效应.