PET瓶无菌灌装技术的工艺要求和验证结果

随着饮料生产工艺和工业自动化的发展，无菌灌装在饮料生产中的应用也逐步成熟．对比了无菌灌装的设计思路和无菌灌装线的验证结果。     

无菌PET瓶包装饮料

<正> 早在1940年,Whinfield & Dickinson创造了聚丁二醇对苯二甲酸酯(Polyethylene Terephthalate),简称为PET的包装材料,直至1954年美国Dupont及英国ICI两家公司才开始正式生产PET,PET是一种耐压性胶体聚酯,经熔化和固定两个阶段制成,初时主要为合成纤维的专用原料,其后研究者不续,发展至1974年始才用作制瓶。 PET瓶面世后率先被美国百事饮料公司采用为碳酸瓶,接着可口可乐公司亦不甘示弱,鉴于当时大     

日本成功采用无菌PET瓶成型—灌装系统生产咖啡饮料

<正> 对于采用PET瓶进行灌装来说,以往大多是应用于碳酸饮料中。随着无菌灌装技术的迅速发展,时至今日,已有厂家采用PET瓶对中性饮料及低酸性饮料进行无菌灌装。以咖啡及茶饮料为例,日本雀巢公司于1997年年初已引入一套无菌灌装设备生产4种900ml PET瓶装咖啡饮料,包括“Nescafe,Special     

非碳酸饮料无菌PET瓶包装

<正> 为进一步完善从吹瓶到灌装过程,萨西布公司新推出一套包括SASIB BLOWFORM吹瓶机(直线式双向PET瓶吹瓶机)和SARCMILINEA ASFS灌装机(无菌超净灌装封盖系统)在内的设备,处理从瓶子的预先加工到灌装封口的整个过程,为非碳酸饮料的无菌灌装开辟了另一新天地。     

运动饮料PET瓶无菌灌装生产线工艺设计及其验证

对运动饮料的PET瓶无菌灌装生产线的工艺设计要点及其生产线的工艺验证内容进行了详细的描述。     

PET瓶无菌线培养基灌装测试

生产区的设计及其设备布局、生产时的环境状况、所有与生产相关的设备及物料的污染状况、人员操作和卫生状况等,每一个环节对无菌生产工艺最终产品的质量都至关重要。为了确保无菌生产工艺系统无菌的可靠性和适应性,各项国内外法规及指导文件均要求通过一定的方法来对其进行验证。目前,多数厂家采用培养基灌装试验来证明其无菌工艺的可靠性。     

饮料无菌灌装工艺

<正> 对于无菌灌装工艺,杀菌处理过程相当重要。因此,德国克朗斯股份公司提出2种有效而可靠的无菌灌装工艺:浸泡式工艺,或称为冷无菌灌装,采用浸泡喷射式消毒机进行杀菌处理;喷瓶式工艺,或称为PET瓶杀菌处理,采用喷瓶机进行杀菌消毒。     

乐意成功开发PET瓶无菌冷灌装生产线

乐惠集团在比较和借鉴国外最新PET瓶无菌灌装技术的基础上，凭借丰富的加工经验与先进的加工技术，投入科研经费1000多万元，成功开发出具有世界领先水平的采用无菌隔离技术的中国第一条PET瓶冷无菌灌装生产线。该PET瓶无菌冷灌装生产线可适于350～2500mL的PET瓶装酸性及中性的果蔬汁、茶和各种饮料。     

阻隔涂层PET瓶可使饮料无菌灌装

芝加哥的Tenaya,LLC推出了MADE饮料,该饮料瓶采用了Ball Corporation出品的16盎司PET瓶（其阻隔涂层是KHS的Plasmax）,其灌装工序是在堪萨斯州阿肯色市的Kan—Pak,LLC完成的。     

带果肉纤维的含气饮料无菌灌装技术

江苏新美星新开发的PET瓶带果肉纤维含气饮料无菌灌装设备,集PET瓶杀菌、无菌水冲洗、含气混合饮料一次性灌装和封盖为一体,可适用于各种带果肉纤维的含气及不含气混合饮料的灌装。     

无菌PET瓶装低酸茶饮料面世

<正> 我国台湾省的统一企业一直以产品开发为主导,其著名的饮料品种有红茶、绿茶、乌龙茶等,最近还生产出无菌PET瓶装奶茶。     

一步法聚酯瓶生产技术——访香港尼龙企业有限公司营业董事余自雄先生

<正> 近年来,中国食品工业发展迅速,而紧随着食品科技的进步,食品包装也得到快速的发展,不断改革创新,以配合各方面的需求。就以PET聚酯瓶为例,各式各样的聚酯瓶均已开发。在市场需求量日增的情况下,聚酯瓶的生产,其质量及产量,已成为研究新技术的中心要     

PET瓶饮料无菌灌装生产线的灭菌处理和无菌保持

PET瓶无菌灌装技术已成为中国饮料包装行业的趋势,并被越来越多的企业所接受。探讨了无菌灌装生产线的灭菌处理和无菌保持,旨在为PET瓶饮料无菌灌装生产线的设计者和使用者提供一些指导意见。     

PET饮料无菌灌装生产线的灭菌处理和无菌保持

PET瓶无菌灌装技术已成为中国饮料包装行业的趋势,并被越来越多的企业所接受.探讨了无菌灌装生产线的灭菌处理和无菌保持,旨在为PET瓶饮料无菌灌装生产线的设计者和使用者提供一些指导意见.     

无菌塑料瓶装瓶新技术

<正> 目前,无菌、PET瓶包装在茶饮料、不充气果汁饮料和运动员饮料等的应用日渐普及,取得世界各地饮料生产商的认可。     

基于PLC改进啤酒灌装线控制系统故障诊断的研究

将啤酒自动灌装线中频繁动作的电气开关元件包括继电器、接触器、限位开关等均改为无触点化开关元件,利用可编程序控制器(PLC)改进控制系统,实时监控生产过程中出现的故障,利用PLC控制软件的程序设计对啤酒自动灌装生产线在实际应用中出现的问题进行研究和分析,找出解决问题的方法并加以修正.     

即饮茶饮料在印尼市场的发展分析

<正> 根据加拿大市场研究机构预测,到2004年,全球冰茶和冰咖啡的增长速度将达到24％,全球的总消费量将达到210亿升;而其中98％的消费份额将为亚洲、北美和西欧等3个地区所占有(?)该研究指出,日本的总消费量最高,美国位居第二;而瑞士的人均消费量则高踞全球首位。另一方面,冰茶的总销售量占市场总额的五分之四,但冰咖啡在亚洲的市场发展潜力无穷。     

投资回报率高的豆奶提取及无菌包装生产线

<正> 谈起豆奶,相信消费者对它并不陌生,市场上有各种品牌的液体豆奶和豆奶粉。作为牛奶的一种补充品,豆奶的脂肪含量低,不含胆固醇,却富含人体所必需的赖氨酸,能促进大脑的发育及钙质的吸收;而豆奶中的异黄酮属于植物蛋白,是人体所需的营养素之一,能起到平衡内分泌的作用,对于青春少女和更年期的妇女,效果尤佳。由此可见,豆奶是一种老少皆宜的饮品,难怪美国食品及药物管理局将豆奶列为保健食品。