超声波辅助法提取石榴皮中总多酚工艺

以石榴皮为原料,采用正交试验对石榴皮多酚的提取工艺进行研究。确定利用超声波辅助法提取石榴皮中多酚类物质的最佳工艺条件。结果表明：料液比1:20(g/mL)、30℃条件下超声波(固定功率100W)作用20min、提取1次,总多酚提取率最高,最终测定石榴皮多酚含量为14.06mg/g。     

响应面法优化超声波提取核桃青皮多酚的工艺研究

以核桃青皮为原料,利用响应面法优化超声波提取多酚的工艺条件。在单因素试验的基础上,选择对多酚得率影响较为显著的超声功率、超声温度、液料比3个因素为自变量,以多酚得率为响应值,进行Box-behnken试验和响应面分析,得出最佳工艺条件为:超声功率670W,超声温度57℃,液料比21:1(mL:g),超声时间5 s,超声间隙时间5 s,超声全程时间25 min,搅拌速度400 r/min。在此条件下,多酚得率可以高达55.473 mg/g。     

沙棘叶中总多酚和总黄酮的提取工艺

利用正交试验L9(34)和单因素相结合的方法,研究采用超声波辅助提取技术提取沙棘叶中总多酚和总黄酮的工艺。结果表明,沙棘叶中的总多酚和总黄酮在20kHz的超声波作用频率下极易溶出,优化后的工艺条件为以40%的乙醇为提取剂,在20kHz的超声波作用频率下室温萃取15min。在该条件下,沙棘叶总黄酮的提取率为5.034%,沙棘叶总多酚的提取率为10.712%。该方法具有简便、高效,省时等优点,可为工业化生产提供指导。     

罗汉果花总多酚的提取工艺优化

采用超声波辅助提取罗汉果花总多酚。分别考察提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时间对提取液中总多酚得率和总抗氧化能力的影响。通过单因素试验和响应面优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为提取温度40℃、乙醇浓度49%、料液比1∶41(g/m L)、提取时间90 min,在此提取工艺条件下,罗汉果花总多酚的得率达2.64%,与理论预测值相对偏差为0.75%;总抗氧化能力为2198.25U/g,与理论预测值相对偏差为0.35%。     

响应面法优化超声辅助提取核桃叶多酚的工艺研究

首次以陇南核桃叶为原料,运用超声波辅助提取技术对核桃叶中的多酚类物质进行提取,在温度为40℃,超声功率为110W的条件下,考察了料液比、超声时间、乙醇浓度对多酚提取率的影响,并利用响应面法优化了提取工艺,得出最佳工艺参数为:料液比为1∶10,超声提取时间为10min,乙醇浓度为70%,在最佳提取工艺的条件下,核桃多酚的含量可达到4.04mg/g,为核桃叶多酚的进一步开发提供了依据。     

响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究

采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。     

响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究

采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。      

超声波辅助提取桑葚果渣中多酚物质的工艺研究

研究了以乙醇为溶剂,用超声波辅助提取法提取桑椹果渣中总多酚物质的最佳工艺,主要考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、振幅、超声时间对多酚提取率的影响。结果表明:超声波辅助法提取桑椹渣中多酚的最佳工艺条件为:料液比为1:70,超声时间为160s,乙醇浓度为60%,振幅90%;在此条件下从桑椹果渣中提取的总多酚浓度为73.3284mg/g。      

超声波辅助提取桑葚果渣中多酚物质的工艺研究

研究了以乙醇为溶剂,用超声波辅助提取法提取桑椹果渣中总多酚物质的最佳工艺,主要考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、振幅、超声时间对多酚提取率的影响。结果表明：超声波辅助法提取桑椹渣中多酚的最佳工艺条件为：料液比为1：70,超声时间为160s,乙醇浓度为60%,振幅90%;在此条件下从桑椹果渣中提取的总多酚浓度为73.3284mg/g。     

核桃青皮中多酚的超高压提取工艺优化

为优化核桃青皮中多酚类物质的超高压提取工艺,以温度、压力、时间、液料比为自变量,多酚得率为响应值,进行响应面试验设计和优化,并建立预测数学模型。结果表明,超高压提取核桃青皮多酚最佳工艺为:采用超高压二次提取法,以50%乙醇—水为提取液,粉碎粒度80目,温度42℃,压力310 MPa,时间6min,液料比40∶1(V∶m),该条件下多酚得率为7.417 mg/g,获得的数学模型能够用于预测超高压提取核桃青皮多酚的过程。     

提取发芽粟米多酚工艺研究

研究发芽对粟米中多酚含量变化影响,并采用响应面法优化超声波提取发芽粟米多酚工艺条件,在单因素试验基础上,选取乙醇浓度、提取时间和料液比为自变量,以总酚得率为响应值,设计Box–Behnken试验;结果表明,粟米中总酚含量在发芽过程中得到显著提高(ρ<0.05);提取总酚最佳工艺条件为:乙醇浓度为70%、提取时间为8 min、料液比为1∶30,在此条件下,提取总酚得率为2.65 mg/g。     

花生衣多酚的超声波辅助提取工艺研究

以乙醇为溶剂,采用超声波辅助方法提取花生衣多酚.通过单因素试验,研究料液比、乙醇浓度、超声时间、超声温度等因素对多酚提取得率的影响,在此基础上通过正交试验对提取条件进行优化.结果表明:超声波法提取花生衣多酚物质的最佳条件为料液比1∶25、乙醇浓度55％、超声处理时间50 min、超声温度40℃,多酚提取得率为3 699 μg/g.     

藤茶总多酚提取工艺优化及生物活性初步研究

以藤茶为材料,通过单因素和正交试验,优化了总多酚热水提取工艺,采用DPPH法测定了其抗氧化活性,以小鼠巨噬细胞Raw 264.7为模型,测定了其抗炎活性。结果表明,藤茶总多酚的最佳提取条件为提取时间1.5 h、提取温度100℃、料液比1∶25(g/m L),此时总多酚得率为28.61%。藤茶水提物对DPPH自由基有良好的清除效果,同时具有一定的抗炎活性,并呈现明显的量效关系。     

响应面法优化杜仲雄花多酚提取工艺及其抗氧化活性

采用超声辅助乙醇从杜仲雄花中提取多酚化合物,利用单因素试验和响应面法优化提取工艺,利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法以及DPPH比色法分析杜仲雄花多酚对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-)和DPPH自由基的清除能力.结果 表明,杜仲雄花多酚的最佳提取工艺参数为:乙醇浓度60％、料液比1∶30 g/mL...     

桑椹总多酚的提取工艺研究

以桑椹为试验材料,总多酚得率为考察指标,以乙醇溶液为提取溶剂通过单因素试验和正交试验,研究了乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度和提取液pH对桑椹总多酚提取效果的影响。分析结果表明,桑椹总多酚提取的最佳工艺参数为:乙醇浓度为65%、料液比为1∶15(g/mL)、提取时间为120 min、提取温度为65℃、提取的pH为4。在此条件下总多酚的提取含量是6 709μg/g。     

核桃内种皮多酚提取工艺及其体外抗氧化活性的初步研究

采用单因素试验和正交试验优化核桃内种皮多酚的回流提取工艺条件,采用清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子(·O2-)、过氧化氢(H2O2)评价核桃内种皮多酚的体外抗氧化活性。结果表明,核桃内种皮多酚提取工艺条件:乙醇体积分数45%、液固比60:1(mL∶g)、提取温度70℃、提取时间60 min。在此条件下,多酚得率为25.05%。核桃内种皮多酚具有显著的清除·OH、·O2-和H2O2的能力,其中,当质量浓度为160μg/mL时,对·OH的清除率达100%,优于维生素C。     

苹果渣多酚超声提取工艺研究

以新鲜苹果渣为原料,乙醇为提取溶剂,使用单因素结合正交试验的方法对超声波提取苹果渣多酚工艺条件进行优化。结果表明:苹果渣多酚最优提取工艺条件为:提取功率为600W,提取时间为25min,乙醇浓度为60%,料液比为1∶20,提取温度为45℃。在此条件下,苹果多酚的得率为2.05%。     

超声诱导法提取香蕉中多酚氧化酶的工艺研究

首次通过超声诱导法对香蕉多酚氧化酶进行了粗提,并以邻苯二酚为底物研究了超声波提取的最佳工艺条件。结果表明:在温度30℃与固液比为30%下,超声提取300 s,此时经超声波强化提取酶活力比未经超声波处理的提高到原先的3倍以上。     

超声波辅助提取魔芋多酚工艺研究

为改善提取魔芋多酚工艺,通过考察超声温度、乙醇浓度、超声时间、料液比等因素对魔芋多酚提取率影响,研究超声波辅助提取魔芋多酚最优工艺;结果表明,在超声功率150 W、乙醇浓度60%、超声温度70℃、料液比1∶20条件下超声50 min;魔芋多酚最高提取率为1.174 mg/g鲜魔芋。     

毛诃子中总多酚的提取工艺研究

目的 比较不同提取条件对毛诃子提取物多酚含量的影响。方法 采用超声辅助溶剂萃取法, 利用响应曲面实验和正交实验单因素考察乙醇浓度, 料液比、提取时间和提取功率对提取物中多酚含量影响, 探索最佳提取工艺。结果 乙醇浓度为主要因素, 其次是提取时间, 再次是料液比, 而提取功率影响最小。乙醇55%、料液比1:38 g/mL、提取时间为12 min、提取功率为300 W时提取物中多酚含量达最高。结论 本研究确定了毛诃子中多酚的提取工艺; 响应曲面试验与正交试验相比更安全、可靠、精确。