印度的精油及香料工业

引言印度位于南亚，面积约297．47万平方公里。印度多变的地理、土壤和气候条件为印度天然香料和半合成香料工业的发展创造了得天独厚的自然条件。印度的西北部为山区；中间恒河平原，是人口最稠密的地区；南为德干高原，平均海拔约6O0米，东西高止山分列两侧。印度大部属热带季风气候，一年分热季（3－5月），雨季（6－9月）和谅季（10月一次年2月）。北部属亚热带气候，西南部为热带雨林气候，西北为亚热带沙漠气候，年降水量为500～1500毫米。印度从东到西、从南到北到处都有香料植物生长或栽培。据统计印度约有13000种含精油的植物，但…     

云南山草果精油的提取研究

山草果（AristolochiadelavaylFranchvarmciranthaW·W·smith）[1][2][3]、又名．小花山草果、山胡椒、山蔓草，系马兜铃科马兜铃属的草本植物，全株均有浓郁的草果及完宴样辛香香气。它主要生长分市于云南省西北部的金沙江河谷地区，是云南省的一种独特的野生食用香料植物资源。出产地的少数民族，把山草果做为辛香料和药物食用的历史悠久，它对除去牛、羊、鱼、猪等肉食品的膻、腥气味有非常好的效果，能增加食品的香气和风味；同时，也有健胃、增进食欲的药疗效果。为开发利用这一民间传统食用的野生香料植物资源，我们采用水中蒸馏法…     

萃取天然香料精油用新溶剂

本文介绍了四号溶剂萃取天然香料精油新技术。该技术较好地实现了天然香料精油的保质萃取 ,为精油的提取开辟了新的途径。     

无溶剂微波萃取天然香料精油研究进展

本文综述了无溶剂微波萃取法提取天然香料精油的研究现状,介绍了该方法的原理、特点,并与天然香料的水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法、超临界萃取法、超声萃取法等进行了比较。     

2006年冬季精油与合成香料市场报告

年末又到了我们回顾过去一年的时候了，那么去年怎么样呢？一提到我们行业的变化，我们就会发现很多新闻，很多变化。2006年11月，化工巨头ICI称他们将奎斯特的香料香精单元，以12亿英镑（22．8亿美元）的价格卖给了瑞士的奇华顿。据报，2005年奎斯特的销售额为5．6亿英镑，奇华顿称此举将能巩固它们在香料香精行业领头羊的地位。此次收购会否影响到奎斯特的供应商还有待观察。     

天然香料分离技术的研究

本文介绍了在天然香料分离技术３方面的研究工作：（１）天然香料提取工艺与设备的研究，以桔皮油、山苍子油、桂油为例，说明提取芳香精油新工艺具有出油率高、设备简单等优点；（２）精油及浸膏的浓度加工，以山苍子油提柠檬醛和茉莉浸膏制取茉莉净油为例，介绍了精油单离和浸膏精制的研究工作；（３）天然香料的一些新型分离方法初探，介绍了水扩散技术和超临界技术在提取天然香料中的应用。     

中国薰衣草之乡农四师65团香料精油远销欧美

中国薰衣草之乡——农四师65团的香料精油销售又到了销售旺季，4月9日，4吨远馨牌薰衣草精油装上车开始发往欧美国家。     

日本第50届香料、萜类及精油化学讨论会报告

2006年11月10日～12日,日本召开了第50届香料、萜类及精油化学讨论会(TEAC)。会议上发表了一系列最新的研究成果,介绍如下:1、长谷川公司:柚子中的香气特征成分——醛类(6-甲基辛醛和8-甲基癸醛),对映体的合成和香气特征。2、小川香料公司:酸性饮料中柠檬香味料的稳定性研究,主     

2005年6月世界香料精油类产品市场报告——主产地篇

6月份，中国的不同供应商对产品的报价存在相当大的差异，其中一部分原因是由于不同供应商得到的原料价格不同，还有一部分是估计近期人民币货币汇率会有所调整。     

“精油与香料全球市场的现在和将来”IFEAT国际讨论会简介

１９９８年１１月８～１２日,我应邀出席了由国际精油与贸易联合会（ＩＦＥＡＴ）组织的,在英国伦敦举行的,题为“精油与香料全球市场的现在和将来”国际讨论会。该会议在伦敦市内ＳｔａｋｉｓＭｅｔｒｏｐｏｌｅＨｏｔｅｌ举行。前来参加这次大会的各国香料界人士比历届踊跃,共有５００多位,包括３８个国家的天然、合成、香精工商业、企业、贸易、科研、大学及有关法规机构的人士。其中英国代表１２０位、美国６９位、法国４０位、印度４０位、德国２３位、意大利２２位、中国（包括香港、台湾地区）１７位。会议期间进行了学术交流、…     

2006年11月世界香料精油类产品市场报告 主产地篇

在南非开普敦举行的IFEAT2006国际精油和香料贸易会议,吸引了608名世界各国的相关人士参会。美国产精油11月9日发布了2006/2007产季柑桔产量的第二次官方预测,佛罗里达橙产量仍估计为1.35亿箱,加州的橙产量估计为4,600万箱(而上一产季为5,750万箱)。橙油及其各种副产物的价格都     

水蒸馏法从草本香料植物中提取精油

用水蒸汽蒸馏法从植物原料中提取精油是非常简单的操作。事实上,由于此方法简单,长期以来,没有人考虑到这水蒸汽带出精油的方式值得进一步去研究。因此,直到目前,对这种过程的了解仍很贫乏,蒸馏者对蒸馏器的浪费以及有关操作程序均未给予足够的注意。由于在液体表面和上层蒸汽空间的饱和平衡几乎是瞬间发生,人们总是认为,含精     

2006年春季精油与合成香料市场报告

自从2005年冬季的报导以后,市场上又有很多产品的价格改变了,很多原料的短缺情况也越来越严重。由于许多原料长期以来价格不断下降,因此现在这些原料要不就是非常短缺,要不就是说在当今这个世界里,如果对生产者来说没有回报就不值得去生产了。由于尼日利亚和伊拉克原油供应的中     

2006年夏季精油与合成香料市场报告

自上次报道以来，期货贸易的状况一直比较严峻，因为少有大生意，而贸易商努力从客户手上争取市场份额，很多产品价格发生变化，美元疲软都使得期货贸易很难做。然而与之相反的现货市场却非常活跃。大多数精油及合成香料都以美元进行交易，而美元的走低却是令很多种植者和供应商担心的一个方面。未来利率极有可能增加以及美国的通货膨胀都不利于汇率，这将继续成为那些生产很多原材料的发展中国家的一个主要问题。     

山苍子精油及其开发利用

叙述了山苍子精油的提取，柠檬醛的单离，以及在柠檬腈、柠檬醛二乙缩醛、紫罗兰酮类香料方面的开发应用。     

贵州山苍子果实精油的研究

山谷子［Litseacubeba（Lour．）Pers．］．又名木姜子．系障科植物．落叶小乔木。贵州省各地均有分市，主产黔东南州，其次是安顺专区、黔西南及黔南两自治州，予计总产量达273吨。其果实（皮）经水蒸汽蒸馏得山苍号油，该油主要成分是柠檬醛。2可作配制柠檬香精，亦盯作合成紫罗兰阴和维生素A及多种香料的原料。紫罗兰酮是一种极其重要的香料，具有紫罗兰花的香气．用于化妆品，特别是香水、高级霜膏、制皂等日用化学工业品。山谷子果实经蒸馏提取皮层芳香油后，将核仁晒干，压榨而得核仁油，该油富含脂肪酸甘油酯形式存在的各忡脂肪酸…