激素配施对无核白鸡心葡萄果实发育和品质的影响

以5年生无核白鸡心葡萄为试材,在花前10d和花后15d,通过不同的激素组合、浓度配比对其果穗喷施处理,研究了不同激素对无核白鸡心葡萄果实发育及品质的影响。结果表明：在喷施GA3、NAA＋GA3、6-BA＋GA3条件下,随着激素浓度的提高,果实粒重、穗重和产量也逐渐增大;果实品质逐渐降低,VpVc、可溶性固形物含量降低,可滴定酸、果实硬度逐渐升高。由试验看出,NAA＋GA3配此浓度为（10＋25）mg／L的处理与对照差异显著。     

滴灌条件下不同灌水量对无核白鸡心葡萄果实的生长发育及品质的影响

为了研究在滴灌条件下不同土壤水分下限对无核白鸡心葡萄果实品质的影响,以3组土壤水分下限为处理,大水漫灌为对照,在生育期对无核白鸡心葡萄果实纵横径、采前果穗的生长发育情况及果实糖度进行测定.总结出节水灌溉可以提高葡萄果实的整齐度,且果实糖度比对照增加约3个百分点,明显提高了果实的品质.     

GA3和CPPU对凉玉葡萄果实品质的影响

本试验以凉玉葡萄为材料,于盛花期使用不同浓度(25mg/L,50mg/L)的赤霉素处理,结合盛花后11d用50mg/L GA3+5mg/L CPPU处理,研究了不同组合处理对凉玉葡萄无核率和果实品质的影响.结果表明,盛花期用50mg/L GA3结合盛花后11d用50mg/L GA3+5mg/L CPPU处理的无核率最高,达100%;且单果最重,为5.05g;果形指数是1.59;但果实可溶性固形物含量最低,仅为15.78%.而盛花期25mg/L GA3结合盛花后11d清水处理的可溶性固形物含量最高,为18.45%.但从GA3和CPPU对凉玉葡萄处理后的综合性状看来,以盛花期50mg/L GA3且盛花后11d 50mg/L GA3+5mg/L CPPU的处理效果较适宜.     

外源激素对‘赤霞珠’葡萄果实品质的影响

为提升贺兰山东麓酿酒葡萄果实品质，大约转色前1周对‘赤霞珠’葡萄果实喷施水杨酸、吲哚乙酸、茉莉酸甲酯及其相互组合，研究其对果实品质的影响。结果表明，所有外源激素处理均可提高葡萄果实的可溶性总糖和葡萄糖含量；喷施茉莉酸甲酯及分别与水杨酸、吲哚乙酸的组合均提高了果实中的蔗糖含量；喷施吲哚乙酸及其组合，以及水杨酸+茉莉酸甲酯组合可提高果实中的单宁含量；喷施茉莉酸甲酯能有效提升果实中的总花色苷含量。应用主成分分析综合评价得出，喷施水杨酸+茉莉酸甲酯组合处理的‘赤霞珠’果实品质表现最好。     

膨大剂处理对无核白鸡心和无核早红生长结果的影响

采用不同浓度的6种药剂对无核白鸡心和无核早红进行膨大化处理.结果表明:花后15d用100～200mg/L对氟苯乙酸处理无核白鸡心,用150mg/L 6-BA处理无核早红均能明显提高坐果率,增加穗重和单粒重.各处理能有效提高葡萄可溶性固形物含量,使葡萄果形指数增大,果实呈椭圆或长圆形.     

花前GA3处理对夏黑葡萄果穗生长的影响

以夏黑葡萄为试材,于开花前20 d,使用不同浓度赤霉素(GA3)处理,结合盛花期50 mg/L GA3和花后2周用50 mg/L GA3+5 mg/L CPPU处理,研究了花前不同浓度GA3处理对夏黑葡萄穗轴长度、果穗长度和穗梗长度以及果实品质的影响。结果表明,15 mg/L GA3处理果穗拉长效果最为显著,其穗轴长度增长为对照的140.9%。使用不同浓度GA3处理对果实纵横径、单果质量、可溶性固形物含量均无显著影响,但增加了可滴定酸的含量。     

吡效隆和赤霉素对红双味葡萄果实膨大及品质的影响

以四川地区栽培的红双味葡萄为试材,在盛花期进行一次处理,研究不同浓度毗效隆(CPPU)和赤霉素(GA3)对其果实膨大和品质的影响.结果表明:经药剂处理后红双味葡萄果拉大小和品质都发生了一定程度的变化,各处理都能使其果粒得到显著膨大.从综合性状来看,红双味葡萄药剂处理的最佳浓度为CPPU l0mg/L + GA3 100m/L.     

表油菜素内酯对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为试材，研究了不同浓度24-表油菜素内酯(EBR)对葡萄果实品质的影响。结果表明，叶面喷施EBR能提高果实粒质量与纵横径，以及可溶性固形物、可溶性糖和可溶性蛋白含量，其中0.6 mg·L^-1EBR在提高果实品质方面效果尤为显著。同时3个浓度的EBR均能在一定程度上提高葡萄果实SOD、POD、CAT活性，并降低果实MDA含量。在果实香气方面，醇类和醛类是果实中重要香气类别，但不同浓度EBR处理的果实中香气物质种类及含量并无促进作用。综合考虑各项指标，叶面喷施0.6mg·L^-1EBR对果实品质影响显著。     

"奇宝"处理对日光温室延后栽培中红地球葡萄果实发育的影响

利用不同浓度的“奇宝”对红地球葡萄日光温室延后栽培进行不同蘸穗次数处理,研究其对葡萄果实横径、纵径发育和果实品质的影响。试验证明,花后10d奇宝33．3mg／L＋花后20d奇宝50mg／L进行2次蘸穗处理,可以显著提高果实大小及品质。     

植物生长调节剂对早金香葡萄膨大及果实品质的影响

本实验以早金香葡萄为试材,在盛花期进行一次膨大处理,研究不同浓度吡效隆(CPPU)和赤霉素(GA3)对葡萄果实膨大和发育的影响.结果表明:早金香葡萄经药剂处理后果粒大小和品质都发生了一定程度的变化,处理后穗质量和穗果粒数明显高于对照,但是单粒质量有不同程度的下降.从果实的综合性状来看,早金香药剂处理的适宜浓度为10 mg/L CPPU.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.