味精母液处理工艺的优化

介绍了几种不同处理工艺下味精母液的特点 ,并对多种母液处理方法进行了比较。结合工厂实际经验 ,讨论味精末道母液处理工艺的优化问题 ,指出具有发酵车间的大规模味精生产工厂 ,味精末道母液的处理宜采用酸水解法 ,水解液用于中和发酵液 ;以商品谷氨酸为原料的小型工厂可采用碱解 谷氨酸中和法 ;采用再结晶法回收味精 ,减少母液处理量是可行的。     

精制末道母液水解方法的应用及效益分析

味精末道母液中含有的焦谷氨酸钠，可经浓盐酸或浓硫酸高温水解成谷氨酸钠．提高味精产品质量，提高谷氨酸的回收率。     

糖蜜淀粉发酵味精处理末次味精母液的工艺研究

本文研究了在α-型谷氨酸转晶生产上处理末次味精母液的工艺，pH4，6、谷氨酸含量为45％的α-型谷氨酸晶体、末次味精母液与水的混和悬液升温至70℃，并恒温搅拌38min可完成α-型谷氨酸转晶过程，经过滤及60℃左右的水洗涤可得到洁白的β-型谷氨酸晶体，其一次转晶收率达到83％，转晶母液再经一系列处理进行循环回收，达到有效去除因发酵过程中添加糖蜜带来的色素和母液因温度升高增加的色素，提高结晶收率的目的。     

脯氨酸发酵培养基中添加诱导物和稀土的试验

谷氨酸发酵培养基中添加其自身代谢产物作为诱导物,以稀土为传煤,进行谷氨酸发酵可有效提高谷氨酸发酵的产酸率和转化率。为了提高脯氨酸发酵的产酸率和转化率,同时高效、经济、简捷解决脯氨酸后提取末道母液回收难题,我们借鉴上述谷氨酸发酵的经验,在脯氨酸发酵培养基中采用添加脯氨酸末道母液作为诱导物,以稀土为传媒进行了3次脯氨酸发酵试验,均取得了较满意的结果,试验达到了预想目的。现将我们的试验摘录如下：     

超滤膜应用于味精末次母液的研究

本文以味精精制过程中的末次母液为原料，应用UFM-84S-4超滤膜系统将其高含量的色素、胶体物质拦截、吸附，再将滤液用于精制味精，实现末次母液的有效利用。     

酸碱结合水解工艺处理味精末次母液的研究

长期以来,味精末次母液的处理,采用添加一定量的盐酸将焦谷氨酸钠转化成谷氨酸进行回收利用。但该工艺具有焦谷氨酸钠的转化低、上清液中COD含量高、废水处理难度大等缺点。为提高焦谷氨酸钠的转化,降低废水处理成本,本文采用酸碱结合工艺试验,将末次母液分别用酸、碱水解后,将碱水解液流加至酸水解液中调等电点,制成谷氨酸。该工艺较原酸化工艺有效地提高了焦．谷氨酸钠的转化,末次母液回收制谷氨酸的收率明显提高。     

纳滤膜技术在味精二道母液脱色中的应用研究

味精的主要成分是谷氨酸钠，生产过程中会产生大量的色素，从而影响了产品的质量。现有生产工艺中，采用的是活性炭进行脱色，这种工艺的弊端在于生产成本高，生产环境差等问题。本文结合杭州味精厂二道母液现场试验，介绍纳滤膜分离技术在味精二道母液脱色中的应用情况，为今后味精母液脱色提供参考。     

味精末次母液酸水解工艺条件的研究

味精末次母液中含有较高的焦谷氨酸钠,为提高末次母液的回收率,根据焦谷氨酸钠的性质,在酸性条件下,加热水解可以转化为L-谷氨酸盐酸盐,从而达到提高收率的目的,本文通过对不同浓度的末次母液、盐酸加量、水解温度和水解时间进行实验,确定末次母液酸水解的最适工艺条件。     

结晶葡萄糖末次母液净化利用的工艺研究

母液是很多产品的“二难”问题:增加回用量影响产品质量；减少回用量影响生产效益.解决母液问题,是企业技改挖潜、降本增效的有效途径.本文对结晶葡萄糖母液性质进行了相关分析,提出膜技术从末次(外排)母液中葡萄糖和低聚糖分离及利用的方法、工艺路线、关键设备和关键控制点,经过小型试验,实现了葡萄糖母液资源化利用,为工业化应用奠定了技术基础.     

末次味精母液碱解后应用实验

在味精生产过程中,结晶分离后生成的母液经过多次的循环使用,杂质量较多,其中焦谷氨酸钠在10g／dl以上,黏度大,透光低于10％,基本上无法使用。这种母液我们称末次母液,因其杂质量多,在生产上基本无法使用,但如果将焦谷氨酸钠用液碱进行水解后可以充当碱来调谷氨酸,配制成谷氨酸钠溶液（俗称5．6液）可以再应用。通过以下方法确定了末次母液碱解的最佳工艺条件及碱解后调成的5．6液质量。     

精制末道母液经济水解方法的探讨与应用

精制末道母液一般采用盐酸或硫酸作催化剂经蒸汽加热,高温、高压水解,然后,用于中和发酵液,提取谷氨酸.我厂原也采用此法,主要缺点是设备易损坏,维修费用大,同时消耗蒸汽,控制不好会产生消旋化反应等.是否有更经济适用的水解方法?作者作如下探讨:     

利用硫酸镁母液生产芒硝工艺的研究

利用硫酸镁母液生产芒硝工艺的研究山西省运城盐化局贺春宝，陈振中关键词芒硝，湖盐卤水，转化１前言近年来，运城盐湖为了保证芒硝的质量和产量，开始从产硝母液中提取硫酸镁，但是并没有重视产镁母液的处理和利用。每年排出的产镁母液，有的白白扔掉，有的随意越冬析出...     

低能耗菜籽双液相萃取技术

采用少量适当的助剂，处理菜籽双液相萃取加工时得到的甲醇相母液，可使母液不经提纯，直接大比例才新鲜甲醇相一起继续用以处理菜籽。母液比例可占处理菜所需甲醇相总量的３／４以上，从而可大大降低过程能耗。所得成品粕品质不变，色浅、酥松、适口性好、蛋白质含量高，硫甙含量低于国家一级饲料标准。     

衣康酸母液提取工艺的研究

本文分别研究了用三种不同的膜集成系统从衣康酸母液中提取衣康酸，用纳滤膜作为衣康酸提取回收设备，分别采用滤网、陶瓷膜、中空纤维膜对衣康酸母液进行纳滤膜的前处理。从膜通量，透过衣康酸浓度和糖浓度几方面考查了三种不同膜集成系统对衣康酸的提取效果，最终确定以陶瓷膜和纳滤膜集成系统从衣康酸母液中提取衣康酸。     

味精母液中钙镁离子的测定

阐述了滴定法测定味精母液中钙镁离子的含量,若母液中钙镁离子含量高,就会和谷氨酸结合生成不溶于水的沉淀,影响味精的收率。通过此法对味精生产过程中各道母液中钙镁离子含量的检测,以便对其进行控制,进而提高味精的收率。     

精制母液返还分析

味精的质量和精制母液的关系较为密切，如何处理好精制母液是味精质量稳定和精制收率保证的前提和基础。     

矿卤源头降硝后日晒制盐母液循环利用工艺初探

在硫酸钠型矿卤日晒制盐过程中,为了保证池盐产品的质量和产量,最终会产生一定量的制盐母液。制盐母液需要进行妥善的处理,否则会导致一定的环保问题。本文针对江苏瑞泰公司母液处理问题,初步探讨母液循环利用工艺。该工艺在输卤源头提供低硝卤水的基础上,实现母液在日晒制盐过程中的完全循环再利用,以彻底解决母液处理问题,达到绿色环保的目的。     

梳毛机末道毛网质量在线检测技术

采用图像处理的方法对梳毛机的末道毛网的质量作在线检测。通过线阵CCD摄像头采集毛网的表面图像，以图像的灰度值为原始数据，计算出毛网质量各项指标的数值，从而达到对毛网质量进行检测的目的。     

为什么有的工厂味精成品会出现鲜度不够的现象？

味精鲜度低的主要原因大致有四个方面：其一是由于精制过程受长时间高温致使成品中焦谷氨酸钠的含量增高；其二精制过程操作不当，谷氨酸与纯碱中和时局部过碱或pH控制偏高，产生了部分谷氨酸二钠；其三由于精制母液经过多次循环，母液纯度降低，杂质增多，加上各道粉没有合理搭配造成；其四是因长时间高温或pH不适，部分味精变旋为DL-型所致。     

厢式压滤机在制盐母液处理中的运用

公司引进厢式压滤机处理制盐母液已三年多了,通过不断实践摸索,运用越来越成熟,石膏产品质量大大改善,为制盐母液处理找到新出路.