烹饪大师何国庆的追求

在邢台餐饮界，提及何国庆几乎是无人不知。近日，笔者采访了何国庆。在何国庆生于1962年10月1日，因为这天是国庆节，父母便给他取名为国庆。1979年，17岁的何国庆开始厨艺生涯，一干就是23年。他酷爱烹饪事业，为人忠厚老实，勤奋好学。单位看他对工作认真负责，对烹饪事业执着追求，5年中先后让他到北京、保定、济南、扬州、成都等地学习。1997年，何国庆在河北青工烹饪大赛中获银牌，并获“河北省青年突击手”荣誉称号。1999年3月，在邢台市第一届烹饪大赛中，他又一人夺得两块金牌，被评为“邢台市劳动模范”、“邢台市青年突击手”，1…     

人缘＋坚持=财富

第一次采访戴总是在2007年前往福建完成《白酒无防线》的选题，当时他说“做小糊涂仙已经9年时间了”，这让我感觉很震撼。如果某人说他做茅台、五粮液已经十多年，我不会如此惊讶，因为此时小糊涂仙在全国已经风光不再，     

馥园 川菜的低调华丽范儿

头两年馥园刚开张时，很多人认为这是一家依靠明星效应的餐馆，因为坊间传闻餐厅的股东之一是李亚鹏，当时从四面八方跑过去守着见李亚鹏、王菲夫妇的粉丝不在少数。     

S／’J畠山巧与“七匹狼”的激情碰撞

或许谁都没有想到．就在同一T型台上，就在一个小时之前，畠山巧还在为这次发布会捏着一把汗，因为最后一次彩排竟然还出现模特身上的衣服顺序错误的情况。然而，他还是没有让人们失望。发布会结束后的畠山巧在接受媒体采访和与观众合影时是既兴奋又紧张．他终于可以稍稍松一口气了。     

夜班工作者营养补充攻略

寂静的深夜，当你拥着美梦入睡时，有另外一群人仍然在忙碌着。他们可能是奋笔疾书的作家、批改作业的教师；也可能是工矿企业第一线挥汗如雨的工人，医院中紧张忙碌的医护人员，他们都是普通的劳动者，因为特殊的职业需要而必须采取“夜班” 的工作方式。夜班工作者不仅要改变作息时间，饮食规律，身体健康也会因此受到影响，又是一年“五一”劳动节，让我们共同关注夜班人群，为夜班工作者的健康出谋划策。[编者按]     

传奇“山东梁”：农民的大智慧

当下中国，什么问题最大?“三农问题”让共和国总理寝食难安。“一号文件”出台，总理还要亲自下到田间村头调枵民间反应，督促贯彻落实。“全面建设小康社会最艰巨、最繁重的任务在农村”。如何让农民提高收入，让农业良性发挥，让农村改变面貌?中央政府制定了诸多向农业倾斜的政策，但关链问题是：如何落实?谁带头来做?位于鲁北一隅的乐陵市黄夹镇，近几年正在悄悄进行的一场以农业产业化为主的乡村改造，这无疑是诠释“一号文件”，解决“三农问题”的一次有益探索。这场探索实践中最关健的人物，就是本文的主人公梁希森。从一个讨饭的乡下从孩子，到家数十亿的中国地产大鳄，他的一生充满传奇。但我们关注他，不是因为他的财富和传奇故事。比他富有的人多得中，比他经历更传奇的也不鲜见。但像他这样大把花钱的却不多。他一掷数千万甚至上亿元，不是投在吸引媒体目光的“面子工程”、“首长工程”上，而是全都投在养育过他的那片广阔乡土上。他以个人之力，致力于农业产业化调整为主的乡村城市化改造，促进“三农问题”的解决，并初具成效。他这样做不是做给谁看的，而是为了圆他的一个梦——让农民过上城里人一样的生活。     

佟大为带你去吃泰国菜

称海岩是一位“造星大师”相信没有人会反对.这不,他的最新剧集《玉观音》又让“杨瑞”的扮演者佟大为人气急涨,成了时下最得女性观众喜爱的“小眼睛”帅哥。在前日的采访中.佟大为却透露说,他现在最担心的是自己的体形,因为他是一个非常爱吃的人,但是却一吃就胖。 “我以前挺胖的,最重的时候有80多公斤。为了健身,每天早上都跑步,读书的时候坚持了四年。现在还坚持健身,只不过没有那么多时     

深圳餐桌掀起“野山菌”

白京像其他闯深圳的有志者一样，经过多年的奋斗，该有的都有了。不过现如今让他困惑的是随着经济基础的雄厚，他的身体也出现了富贵病加胆固醇高，脂肪肝高等。连他自己都戏说随着生活水平的提高，“毛病也升级了。”医生告诫他饮食应以素为主。人说习惯了大鱼大肉，一下子清心寡欲似乎要有一个过程。现在让他高兴的是在一片素的海洋里他能不断发现了新的佳肴来满足口福。现在让他赞不绝口的就有野山菌。因为这种吃法用白京的话来讲不亚于山珍海味。 说起菌类，人们很容易想蘑菇和木耳之类，不过他们的确是同一大“家族”。据说野山菌有１…     

宁静致远 东方神韵

有人说宋宁很傲气，因为他与人的接触始终保持在57度，不温不火。其实只要真正走近他的生活，你会发现，这位儒雅而温柔的广东男人令人惊讶：他的性格就像他的名字——宁静、淡泊、低调，但绝不是那种拒人于千里之外的冷漠。在两天的采访中，让我纳闷的是这位身为50多家眼镜连锁店掌舵人的手机却很少响起，问其原因，他淡淡地笑着解释说：“一般找我的就两种人，一种是配眼镜需要打折的朋友，另一种就是卖保险的。”听了这样的回答，我颇感意外。     

委屈的“中级庄”

做钢材生意多年的老大哥要陪一位重要领导吃饭，因为信任我是行家，便委托我给他推荐一些好酒，老大哥还特别嘱咐道：“一定要有面子的那种!”因为不想让他花冤枉钱，斟酌再三，我给老大哥准备了两箱“Cru Bourgeois”级别的酒。     

高孝午的雕塑生活

采访那天，因为迷路让高孝午老师等了很久。当我慌张的坐到对面，他那温暖的笑容让我因迟到而生的歉意烟消云散。他是个爱笑的人，就像他的雕塑作品造型时尚亲和、幽默夸张，笑咪咪的微笑表情很经典。     

汪俊林：白酒具有最大的想象空间

《论语》云：士不可以不弘毅，任重而道远。这是郎酒集团董事民汪俊林给我的感觉。之所以这样说．是因为我觉得汪俊林更关注“道”而非“术”．因而在采访中，谈到某些具体问题如“根据地”时．我没有穷追不舍，而是由他点到为止。     

参茸劲酒杀向中高端

2007年对中国劲牌酒业来说，是丰收的一年。有消息称：2007年劲牌公司的销售业绩将突破20个亿。这个令人惊喜的业绩让“劲”牌保健酒成为中国保健酒行业当之无愧的“第一品牌”。然而，劲牌公司高层并不满足现状，本刊记者在2007年8月初采访该公司营销总裁王楠波时。他表示：“保健酒的市场潜力巨大，劲牌保健酒要实现大幅度地增长。中高档市场是重中之重。”     

李连第的三个拐点

近日，记者在采访山东济南阳春实业有限公司（以下简称阳春酒水）总经理李连第的时候，他说出了酒类商贸公司从小变大的发展精髓：“如果不能洞察市场的变化，只能在岁月的河流中随波逐流。可能到头来有两种结局，一种是被淹没，一种是被遗忘。”     

写一份让领导满意的述职报告——区域经理体会谈

某公司大区新上任不久的销售王经理最近“比较烦”，烦什么呢？因为一向以实战“著称”的他，虽然市场做的不错，但却在每月一次的述职报告上屡屡“栽跟头”，领导不仅批评他所写的述职报告文不对题，杂乱无章，而且还由此认为他思路不清，逻辑不强，因此，所写的述职报告一次次都因不过关而被“枪毙”，这让他非常苦恼，尤其严重的是，这令人“生厌”而又事关升迁的述职报告还引发了人力部门及自己的上司对其的不满，     

行业要发展 重在系统性

近日，有两件事让笔者对空气净化器市场开始特别关注。一件事是我的一个代理商朋友在多日不见后，开始向我大力推荐一种进口的空气净化器产品。他说，因为对这个产品感兴趣，有代理的打算，就特别买来一台做试验，这种产品能把室内空气的烟味完成根除，效果非常理想。除了价格太贵，一台要两万多元，其它各方面都让他非常满意；     

刘仪伟教你挑好锅

你可能因为经验不足而烧糊过排骨。你可能因为厨房太小而弄得满屋都是油烟。有什么简单的办法可以解决这些问题吗？今天让号称“选锅专家”的著名电视主持人刘仪伟先生，手把手地教您如何选择一口“得心应手”的好锅。不但烦恼迎刃而解，你的厨艺技巧也将因此提高不少呦。     

这一场风花雪月的爱情，幻了灭

王菲微博里写：“这一世，夫妻缘尽至此，我还好，你也保重。” 李亚鹏相继发表申明“我要的是一个家庭，你却注定是一个传奇。怀念十年中所有的美好时光。爱你如初，很遗憾。放手是我唯一所能为你做的。希望你现在是快乐的，我的高中女生。”这世间最残酷的事情莫过于你最爱的那个人，他要离开你。     

外国人看中国饮食(上)

“住美国的房子、娶日本的太太、吃中国的菜”，概括了许多人对生活的理想，足以见得中国菜的魅力。究竟事实是否如此呢？对此，我专门走访了几位外国留学生，听听他们是怎么说的。一、加拿大学生恒力恒力长得很英俊，轮廓就像电影《泰坦尼克》的男主角，但因为学武术的关系，要更男子气一些。后来才知道，他妈妈是个“空嫂”。起初，我叫他Henry，他严肃地校正我，说他不叫Henry，恒力是意译。一年多不见，恒力听说要采访他，很高兴。我在体育大学的拳击馆找到他时，他正在和同学练太极推手，据他的教练讲，他打得很好。我们寒暄了一阵，…     

别错过去东北的财富列车

参加哈尔滨秋季糖酒会的厂商多数是带着失望离开的，因为这也许是糖酒会成为“中国第一大会”以来参会人数最少的一届，据说只有五万余人到会，大约是以往参会人数的一半。以至于让我们在往届糖酒会中去热点酒店采访从不敢奢望排队乘电梯的记者们，也“奢侈”地乘起了电梯，所以无论是现场的人气与气氛，都大大低于投钱布展厂商的预期。[第一段]