蔬菜中农药残留检测前处理技术的研究进展

蔬菜滥用农药所产生的残留对人类的健康和生命安全构成了直接威胁,而农药残留检测前处理技术是农药残留分析检测的关键步骤。文章综述了6种农药残留前处理技术。     

农药残留检测仪的设计与实现

针对农药在蔬菜中的大量使用,造成蔬菜在食用时难免会有农药的残留,危及人们的健康及生命安全的情况。设计了农药残留检测仪。通过农药对酶的抑制,测出农药对酶抑制前后吸光度的变化,从而测出农药对酶的抑制率,不同的抑制率代表蔬菜所含农药浓度不同,从而便可检测出农药是否超出设定标准。     

臭氧对蔬菜中农药残留降解效果的研究

详细研究了臭氧对蔬菜中不同种类农药残留的降解作用,并考察了水在去除农药残留中的贡献.结果表明,水对去除蔬菜中农药残留有重要作用,臭氧对有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留的降解有明显的促进作用,但对灭多威降解效果很不明显.     

气相色谱法分析蔬菜中的农药残留

本文按照NY/T 761-2008标准方法,采用气相色谱仪检测了4992个蔬菜样品中14种有机磷农药的残留情况,并根据所得数据从不同季节、不同蔬菜种类等角度分析了蔬菜中农药残留的情况.结果表明农药残留超标情况集中出现在春秋季,而夏季超标率则较低,而且绿叶菜类蔬菜的超标状况最严重.此外,甲胺磷等禁用农药仍有一定的检出.本文还对蔬菜农药残留超标问题进行了初步分析,提出了一些参考措施.     

蔬菜农药残留现状及防控对策

蔬菜作为三大园艺作物之一,是人们餐桌上不可缺少的食物。随着人均收入的增加,人们越来越重视蔬菜的质量安全。目前我国已经逐步对蔬菜安全进行了多方面的监管,但仍存在一些问题,其中导致蔬菜不安全的主要原因之一是农药残留。所以,文章介绍了蔬菜农药残留的相关现状,对引起农药残留超标的一些原因进行了分析,并针对这些问题提出了对应的防控对策,以减少蔬菜产品上的农药残留,确保蔬菜质量安全。     

农药残留分析前处理技术概述

农药残留给环境和人类健康带来严重危害。随着农药种类的不断增加,农药残留的检测技术也需要不断的更新,检测技术的不断发展,促使样品前处理成为一个重要课题。本文简单介绍了农药残留和农药残留量的影响因素,农药残留分析环节和目的,前处理的步骤、要求,主要介绍了固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取等九种样品前处理技术的原理、优缺点和发展形势。     

质谱技术在农药残留分析中的研究进展

现代农用化学品与农产品的数量和质量安全密切相关,农药残留问题一直是大众关注的焦点.采用灵敏、准确、可靠的质谱技术能够准确地对残留农药进行定性和定量分析,从而为农药登记、农药残留摄入风险评估、环境有益生物安全、食品及其加工品中农药残留监测与监管等方面提供有力的技术支撑,保障环境安全和人类健康.本文综述了各种质谱及其联用技...     

蔬菜农药残留问题的分析研究

伴随着社会的进步与经济的发展,人们的生活水平有了很大程度的提高,人们对于生活的要求不再仅仅是为了单纯解决温饱的问题,更为重要的是如何全面提高生活的质量,各种各样的蔬菜凭借其自身独特的营养价值和养生价值,开始备受人们的宠爱和青睐。但是,蔬菜真正能够带给我们想要的健康呢?人们越来越为担心的蔬菜农药残留问题到底又要如何去解决呢?带着上述这些问题,文章以"蔬菜农药残留问题"为主要研究对象,并对其展开深入、细致的探讨与分析,希望能为大家提供一定的依据和参考。     

蔬菜农药残留危害与超标原因的应对措施分析

文章以蔬菜农药残留危害为切入点,就农药超标成因、相应解决处理方法,进行细致的探讨研究,期望为有效降低蔬菜残留的农药量,确保人们食用蔬菜的安全与身体健康,提供有效应对措施。     

浅谈我国农药残留监测现状及其治理措施

20世纪以来,随着工业化、现代化和社会经济的迅速发展,加上人类对资源的不合理开发,生态环境与资源问题日益突出.目前,我国农业产业化和农业标准化生产程度不高,农产品质量安全水平较低,由于农业生产者片面追求短期经济效益,农药的用量居高不下,而农药在生产、销售、运输、使用、储存和废弃等各个环节都可能造成污染.农药对农产品的残留污染主要有施药后农药对农作物的直接污染和农作物从污染环境中吸收农药而造成的间接污染,如农作物可以从土壤或水分中吸收残留农药并不断累积造成污染.农作物从污染环境中吸收残留农药的能力因种类而异,受农药污染最严重的是蔬菜,其次为水果和茶叶.导致农药残留污染的主要原因是病虫害防治中重治轻防,使用违禁的剧毒、高毒农药或过量用药、盲目用药,不遵守用药安全间隔期规定,施药器械装备落后,跑、冒、滴、漏等现象严重等等.日益增多的农产品污染,特别是蔬菜水果农药残留污染问题已经严重影响到人们日常食品卫生和食用安全,严重时会造成消费者中毒致病、发育异常,甚至死亡.     

食品农药残留与分析控制技术展望

食品农药残留不但威胁人体健康,而且影响生态安全。本文讨论了我国现阶段食品残留和目前对农药残留控制与分析技术的现状,阐述了农药残留与分析技术的发展与人民身体健康、农业经济发展和生态安全之间的相互关系,也对国际上食品农药残留与控制分析技术作了介绍,希望能让我国同行从业者看到真正的差距,并采取切实可行的方案和行为,加速我国食品工业的发展和提高人民的健康水平。     

我国将能在15分钟内测出蔬菜残留农药含量

等到世博会举办时,市民将不用再担心蔬菜上的农药残留。由华东师范大学化学系金利通教授所带领的课题组,近日完成了食品安全快速检测分析仪的研制。作为世博科技专项课题,分析仪可以用于饮用水与蔬菜类等细菌含量和农药残留含量的检测,有望在世博会期间投入使用。     

如何清除蔬菜药残？

油麦菜、大头菜、韭菜、生菜、桐蒿等叶菜,多在裸地上直接种植,病虫害较多,所以一些农户使用农药,导致有农药残留出现在这些蔬菜上。对于叶菜,清除农药残留最好的办法是先用清水将表面污物洗净,再放入沸水中2分钟至5分钟捞出,通过高温使农药残留挥发掉。     

关注食品安全 引领健康潮流——记山东泉林嘉有肥料有限责任公司

随着人们生活质量和健康意识的提高,对食品安全的关注度日益增强。然而,农药、化肥的过量使用,使人们忧心忡忡。山东泉林嘉有肥料有限责任公司(以下简称嘉有肥料公司)是一家专业生产黄腐酸肥料的企业,经过多年的试验研究,嘉有肥料公司发现,黄腐酸在减少农药、化肥用量,改善农产品品质方面有着非常重要的作用。黄腐酸减少农药用量,降低农药残留现今农产品中农药残留现象非常普遍,农药残留的主要因素为农药过量使用,其中高毒、剧毒、高残留农药,对人体健康造成严重的威胁。黄腐酸可从多方面起作用来减少农药的用量。黄腐酸     

长治市不同农产品中农药残留检测状况趋势分析

为了解长治市农产品中农药残留状况及其发展趋势,对长治市2017—2020年1292个农产品的数据进行了分析研究.结果显示,农产品农药检出率为34.4％,超标率为3.9％,合格率为96.1％.农药残留现象存在普遍,使用频率高得多为低毒农药,禁限用农药也有不同程度检出.样品种类分析,蔬菜中农药检出率与超标率明显高于水果和食...     

普宁市农产品质量安全监督检测对策

影响食品安全的一个重要原因是农药残留。文章从农药残留的来源出发,分析了农药残留的来源,分析了农药残留对食品安全的影响,提出了相关的对策,以提高群众的食品安全意识和水平。     

蔬菜农药残留超标原因及检测技术

由于蔬菜生产中广泛使用化学农药,造成农药残留超标,危害人体健康。分析了蔬菜农药残留超标的主要原因、比较了主要检测手段和仪器特点,为政府和企业控制农药残留提供参考。     

蔬菜上有机磷农药残留及洗涤的影响

采用气相色谱的多残留检测技术对9种蔬菜48份样品中有机磷农药的残留进行分析,给出黄瓜的有机磷添加回收率及残留结果,同时采用不同洗涤处理对黄瓜上氧化乐果残留进行初步探讨,给出不同洗涤条件下黄瓜氧化乐果的去除效果。     

酶催化动力学光度法快速测定蔬菜中的农药残留毒性

本文报道了一种蔬菜中农药残留毒性的快速灵敏的检测方法 ,检测在自行研制的小型专用便携式农药残留毒性快速测定仪上进行 ,仪器通过比较特定的酶催化显色反应的动力学曲线 ,直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率 ,以此求得农药残留毒性水平 ,本方法对敌敌畏的检出限为 2 2× 1 0 -3 μg/mL。     

气相色谱仪用于有机磷农药残留测定的质量评估

对GC112A仪器进行检测限实测评估,同时建立检测蔬菜中7种有机磷农药的多残留分析方法.当添加浓度在0.4mg/kg和0.8mg/kg时,7种农药的回收率为77.6%～106.1%,相对标准偏差小于10%,最小检测浓度在0.05mg/kg.有机磷农残分析方法符合国标技术要求.