西方设计界的中国设计研究——以《设计问题》《设计史期刊》《设计与文化》为例的学术史分析

该文以西方学术界《设计问题》《设计史期刊》《设计与文化》三大期刊为例,对其中的中国研究进行了详细梳理和归纳,并基于学术史的研究思路对有关内容进行了中国设计研究述评、西方设计史中的中国问题、中国主体性研究、文化研究四个层面的文本分析,从而进一步了解西方设计界对中国问题的阐释,同时也旨在为中国设计研究提供方法、理论等维度的学科启示。     

感官沉浸下的视觉再造:以澳门文旅元宇宙的设计实践为例

旨在探讨澳门文旅元宇宙的设计特征、不足之处与未来可能。元宇宙时代,文旅产业正在经历一场前所未有的生态革命,多重数字技术再造了人类感官,实现了身体的在场,试图完成在文旅拟态环境中的深度沉浸。聚焦澳门地区的文旅元宇宙实践,发现其将人类感官中的视觉作为突破口,为文旅产品提供了更广阔的叙事和表意空间。然而,其过分强调视觉感官的延伸,而忽略了虚拟环境与多感官交互之于深度沉浸的重要性,暴露出设计构思的沉重积习。     

中西方文化中的女性价值观对比研究 ——以《京华烟云》和《飘》为例

中国作家林语堂和美国作家玛格丽特·米切尔在小说《京华烟云》和《飘》中分别塑造了两位经典的女性形象姚木兰和斯嘉丽.她们一个是道家文化的代表,一个是西方文化的代表.由于所处的文化背景不同,两位女性在婚恋价值观、人生价值观和幸福价值观上既有共性又有个性.本文以此为切入点进行对比研究,深入解读两位经典女性以及揭示她们背后所代表的中西方女性的不同价值观.     

论中国传统文化在游戏中的体现——以《仙剑奇侠传一》为例

随着互联网的快速发展,游戏作为一种大众传播媒介,以多样的形式融入到生活中。传统文化与游戏的融合,使玩家可以在游戏中领略中华文化博大精深的魅力。如何将传统文化融入游戏中是一个颇具年代感的课题,多年以来,也有很多的游戏用不同的形式从传统文化中吸取营养,但能够成为经典的作品却屈指可数。本文以《仙剑奇侠传一》为例,深入剖析这款游戏成为经典作品的主要原因,并探索将传统文化和游戏形式有效结合的经验和方法。     

关于两汉文学瑰宝汉赋之研究——以《司马相如赋》为例

赋是两汉时期最重要的文学体裁,汉赋也是中国传统文化的瑰宝,但是随着时间的流逝现阶段关于汉赋的研究还存在着许多缺陷。基于此种情况,在本文当中笔者以"汉赋四大家"之首的司马相如为例,通过其作品的解析对汉赋的思想与艺术特征进行了全面的分析。     

探索英美文学作品中的文化意向对比 ——以《鲁滨逊漂流记》和《老人与海》为例

随着时代的发展,大量英美文学的出现使英美文化积累了较多的优秀作品,同时也奠定了西方文学在整个世界文学中的重要地位.对于世界文化的发展而言,英美文学有着极为重要的推动作用,但将英美文学中的作品内容进行对比,却能发现两者之间存在较为明显的文化意象差异,这主要是因为受到了两个国家不同的社会环境背景、经济背景和政治背景等方面影响.本文以《鲁滨逊漂流记》和《老人与海》作为例子进行对比,从文化背景、文学表现手法和文学意蕴等方面进行详细分析,探索英美文学中的文化意向.     

叙事学理论视野下文化类综艺节目研究 ——以《国家宝藏》为例

2017年,国内绝大多数综艺节目仍充斥着大量娱乐化元素,盲目借鉴外来综艺模式致使创新动力不足、同质化现象普遍,令观众审美疲劳日益严重。此时,《国家宝藏》这一档由我国自主创作且品质极高的文化类节目犹如一匹综艺黑马成功闯入观众视线,俘获大批粉丝,并产生积极的社会影响力。本文在叙事学相关理论的基础上,通过从叙事者、叙事内容、叙事模式这三个方面对《国家宝藏》这一节目进行分析,希望能为未来中国综艺节目健康发展积累宝贵经验。     

欢迎订阅2015年《食品研究与开发》

<正>《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,于1980年创刊,2013年变更为半月刊,采用国际流行开本大16开。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。本刊已被"万方数据库"、"中文科技期刊数据库"、《乌利希期刊指南》、美国《化学文摘》、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)等知名媒体收录,并被北京大学图书馆列入"中文核心期刊"。主要栏目有:基础研究、分离提     

探析电子竞技对传统文化的传播——以《王者荣耀》为例

随着我国互联网技术的飞速发展,电子竞技受到国人更多的关注。本文以《王者荣耀》为例,回顾电竞在中国的发展历程,探析中国传统文化在人物创作、版图设计、世界架构、皮肤设计等方面的具体体现,展现了电子竞技（以下称作“电竞”）对于中国传统文化传播的积极作用。如今我国已成为世界电竞市场的中流砥柱,某种程度上讲电竞事业更成为彰显国家文化软实力的重要一环。波澜壮阔的经济发展,不断攀升的文化成就,促进了更新的、丰富多彩的文化传播方式。概而言之,电竞事业的产生、演进与发展,带给我们的不仅仅是对国家文化软实力发展的思考,更有对未来中国传统文化发展的展望。本文聚焦于《王者荣耀》,探析电子竞技对传统文化的传播。     

“艺工”融合应用型课程教学改革——以《家具材料与结构》课程为例

为探索新文科背景下产品设计专业课程的教学改革模式和方法来真正实现产品设计专业应用型人才培养的目标,以台州学院产品设计专业的专业技能课程《家具材料与结构》为例,通过分析家具行业所需人才特点和人才标准以及课程性质来进行课程定位,积极探索“艺工融合”的多元化教学模式创新。围绕课程内容体系重构、学生特点、课程思政要素等方面来探讨应用型课程教学模式的创新方法。从教学环境、教学资源以及师资队伍等角度总结出“艺工”融合的多元化教学保障手段。通过“艺工”融合课程教学改革与实践,有效地提高了产品设计专业应用型人才培养质量,教学效果显著提升,也为今后同类课程的教学提出了参考性的意见。     

"互联网+"背景下的课程建设探讨——以《食品化学》为例

食品安全是全球经济发展中,人们共同关注的重要问题之一,培养食品安全与质量控制人才,是促进整个食品链行业各环节生产与发展的重要需求.本文在分析互联网+与《食品化学》学科课程的有关概念的基础上,结合互联网+背景下高校《食品化学》课程建设及教学现状,对促进互联网+背景下高校课程建设发展的有效对策进行研究,以供参考...     

“文化创意”视角下中国武术文化旅游开发的研究——以影视巨作《太极三部曲》为例

文化软实力是一个国家强弱的象征,文化创新水平高低影响着国家经济社会的发展程度,文化与经济的相融与渗透成为当今社会前进的主流。武术文化作为中国传统文化重要组成部分,在推进"中国文化"全球化过程中起到了至关重要的作用。     

游戏产品的内容生态及推广传播分析——以腾讯《王者荣耀》为例

本文以腾讯游戏《王者荣耀》为例,对游戏产品的内容生态及推广传播进行了分析。研究发现,除了产品开发,游戏还衍生出一个以IP为核心的巨大的内容生态并形成相应的推广传播模式。而导致这种变化的根本原因在于:平台与数字创意内容创作者之间的博弈进入新的阶段,平台开始对内容有更为深入的理解、对内容价值进行更为公平的评估,平台成为聚合内容生态中的各个角色、促进分发和生产、助力内容交易和价值实现的中间件,内容生态正在重构。     

中国电影的民族文化与审美意境分析 ——以电影《白鹿原》中的戏曲元素为例

当代社会环境中主要具有"娱乐化"以及"高科技"两种特性,这也是电影赖以生存的环境.然而,电影《白鹿原》可谓是戏曲艺术再次回归的主要载体,不仅能够唤醒民族文化的审美,而且还具有强大的生命力,从而一度成为中国电影戏曲艺术中的"重头戏".因此,《白鹿原》也为具有民族特色的电影发展奠定了基础.在民族电影中,民族文化符号一直以来都备受我国导演的青睐.《白鹿原》电影的导演王全安,通过对戏曲元素中不同的审美角度的分析,不仅为陷入了困境中的民族电影开拓了新的电影大门,还为中国电影中注入了具有鲜活的民族印记.     

应用型人才需求背景下《白酒品评与勾兑》课程教学改革与实践研究

《白酒品评与勾兑》是食品科学与工程专业的一门方向选修课程,是学习白酒品评与勾兑岗位理论知识与实践技能的重要载体.本文概述了《白酒品评与勾兑》课程在实际教学中存在的问题,从应用型人才培养角度探讨了开发课程教材、调整课程内容、优化教学安排、改进授课方式、升级课程考核等方面的改革对课程教学的影响.结果表明,课程教学改革效果显...     

应用型高校产教融合课程改革研究——以《白酒品评与酒体设计》课程为例

产教融合是新时代应用型高校课程改革的重要发展方向。课程研究团队与企业共同合作选取酿酒工程专业的专业主干课程《白酒品评与酒体设计》为例开展了产教融合课程改革研究,从开课班级中随机抽取部分班级作为实验组开展产教融合项目教学改革,设置问卷从课程认知度、课程兴趣、教学满意度等角度对比研究改革效果。结果表明,通过产教融合项目课程改革的实施提升了学生对课程知识的掌握程度和运用能力,提高了学生对课程的教学满意度。     

综艺体育赛事运作推广研究——以《星跳水立方》为例

本文以《星跳水立方》节目为例,简要分析研究了添加了综艺元素的体育赛事的运作和推广,以期找到此类赛事的运作推广的模式和规律,为推广大众体育赛事项目提供参考意见。     

《神话与文本》中的地方重现

加里·斯奈德(Gary Snyder,1930-)是当代美国深层生态学的桂冠诗人.在生态危机背景下,斯奈德用《神话与文本》探寻人类走出生存困境的办法:恢复印第安文化中人与万物同属命运共同体的传统,改良人与地方的关系.在地方重建的神话之旅中,地方经历了失落、唤醒和新生三个阶段,分别化作伐木狩猎和燃烧的意象进入文本,其中,伐木代表着工业化影响下的地方失落,狩猎唤醒人与万物血脉相关的地方意识,燃烧除旧布新,延续地方精神,最终引导人与万物回归精神家园.